Ново проучване допринася за нарастващото количество изследвания, заключаващи, че деменцията и болестта на Алцхаймер са свързани с лоша диета. Проучването, направено в Университета на Мериториус в Пуебла (BUAP) в Мексико, заключава, че „диабетът и лошата диета са рисков фактор за развитие на Алцхаймер или Паркинсон“.

лоша

Научете повече за това проучване и силната връзка между лошото хранене и невродегенеративните заболявания.

Висококалоричната диета може да увеличи риска от деменция

Самуел Тревино Мора, учен от Университета Мериториус в Пуебла (BUAP), хранеше гризачите с висококалорична диета, за да определи ефектите от лошата диета върху здравето на мозъка.

Не е изненадващо, че след години хранене на гризачите с лоша диета с висок калориен прием и концентрация на глюкоза, гризачите развиха диабет. След това Мора измери ефектите, които диетата имаше върху мозъка, и откри възпаление и невродегенерация в мозъчната кора и хипокампуса, две основни части на мозъка, отговорни за паметта.

„С диета, базирана на високо съдържание на въглехидрати, възникват невродегенеративни състояния, [свързани] с болестта на Алцхаймер и Паркинсон.“

Мора продължи да изразява загриженост за своите сънародници, заявявайки: „Диетата на мексиканците се основава на високо калорично съдържание, нездравословна храна и лошо прилагане на храни, които (погрешно) смятаме за здравословни, като големи количества зърнени храни, напитки с големи порции захароза или леки храни, съдържащи фруктоза като подсладител. "

Ефекти от лошата диета върху познанието

Мора също така отбеляза, че лошата диета може да повлияе на когнитивните способности на децата, а не само на възрастните хора, които може да са изправени пред диагноза на Алцхаймер или деменция.

Дете, което расте с наднормено тегло или затлъстяване, което развива диабет, може да изпита когнитивно увреждане по-рано в живота, тъй като детското затлъстяване може да бъде свързано със задържане на знания, лоша способност за учене и консолидиране на информация.

Той каза: „Говорим за прогресия от детството, която причинява преждевременно стареене на мозъка, подобно на мозъчните състояния, наблюдавани при пациенти на възраст между 70-80 години и настъпващи в момента при хора между 50-60 години.“

Това проучване е последното от поредица от изследвания, подчертаващи значението на диетата за добро здраве на мозъка. Какво мислите за връзката? Може ли лошото хранене да причини болестта на Алцхаймер и дали доброто хранене може да предотврати болестта? Дали тези нови изследвания ще променят начина ви на хранене?

Споделете вашите мисли с нас в коментарите по-долу.