Ръководството за диета е тук!

Това ръководство за диети е разработено от Jacqueline Larson M.S., R.D.N. и сътрудници. Усилията за съвместна работа на тази група доведоха до наръчник за диети, предназначен за използване от лекари и здравни специалисти при осигуряване на хранителни грижи за лица в дългосрочни грижи. Идеален за квалифицирани медицински сестри, заведения за подпомагане на живот, заведения за пансиони и грижи и групови домове.

диетата

Целта на това ръководство за диети е да осигури последователност в практиката на лекарите и другите здравни специалисти, когато предоставя хранителни грижи на лица в дългосрочни грижи. Наръчникът може да служи като ръководство за обучение. Наръчникът за диети е систематичен подход към стандартизиране на терминологията и тълкуването. Стандартното използване на диетичната терминология може да подпомогне общуването и прилагането на хранителни грижи в квалифицирани медицински сестри, помощни жилищни заведения, пансиони и други грижи за дългосрочни грижи.

Стандартната терминология на диетичните поръчки включва:
  • Редовен
  • Нарязан
  • Земя
  • Пюре
  • Ясна течна диета
  • Пълна течна диета
  • Удебелени течности
  • Висококалорични високо протеини
  • Терапевтично сърце Здравословно
  • Диета с контролиран холестерол
  • Диета с контролиран мазнини
  • Последователна въглехидратна диета
  • Без добавена сол (3-4 гр. Натрий)
  • Диета с ниско съдържание на натрий (2 г. натрий)
  • Бъбречна диета
  • Диета против рефлукс
  • ХОББ Диета
  • Диета с високо съдържание на фибри
  • Нисък пурин
  • Халал
  • Кошер
  • Вегетариански
  • Нежелани реакции към храни (яйца, глутен, без мляко, контролирани с лактоза, ядки/фъстъци, риба/морски дарове)

Това ръководство за диети е опростено, за да включва само най-рутинно подредените диети. Наръчникът за диети добре се координира с The Home Home Cookbook и менюта. Отлична цялостна диетична система.