n "> (Reuters Health) - Хората, които приемат здравословна диета за отслабване, може да получат по-добри резултати, когато имат по-голям генетичен риск от затлъстяване, предполага американско проучване.

затлъстяване

„Хората с висок генетичен риск имат повишен риск от развитие на затлъстяване; нашите данни обаче показват, че гените не са съдба “, каза старшият автор на изследването Лу Ци от Училището за обществено здраве и тропическа медицина към университета Тулейн в Ню Орлиънс.

„Здравословните хранителни навици биха предотвратили наддаването на тегло и такива ефекти са по-очевидни при тези с висок генетичен риск“, каза Ци по имейл.

Изследователите вкараха диети на участниците в проучването, присъждайки повече точки за по-висок прием на храни, свързани с по-нисък риск от хронични заболявания, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и бобови растения, както и по-нисък прием на нездравословни храни като преработени меса и сладкиши.

След това, за да оцени генетичния риск на участниците от затлъстяване, изследователският екип се фокусира върху 77 малки вариации в ДНК, които са свързани със затлъстяването при хора от европейски произход. Хората получават по едно генно копие от всеки родител, а изследователите отбелязват генетичен риск от 0 до 154 въз основа на общия брой версии на гените, свързани със затлъстяването, известни като алели, които участниците могат да наследят от своите родители.

Всички участници в изследването са работили в здравеопазването: 8 828 медицински сестри и 5218 мъжки здравни специалисти. Като цяло медицинските сестри са имали среден резултат от генетичен риск от затлъстяване от 69,5, а мъжете обикновено имат риск от 69,3.

Средно всяко увеличение от 10 точки на риска от генетично затлъстяване е свързано с увеличаване на теглото от 0,05 килограма (0,11 паунда) на всеки четири години, установи проучването.

През 20 години проследяване обаче връзката между наддаването на тегло и генетичния риск от затлъстяване е силно повлияна от качеството на диетата, като хората с най-висок генетичен риск виждат най-голям ефект върху теглото от здравословните хранителни навици.

На всеки четири години повишаването на качеството на диетите е свързано със загуба на тегло от 0,35 килограма при хора с най-нисък генетичен риск от затлъстяване и загуба на тегло от 0,5 килограма при участници с най-висок генетичен риск от затлъстяване, съобщават изследователите в BMJ.

Изследването не е контролиран експеримент, предназначен да докаже дали или как определени хранителни навици могат да повлияят на наддаването на тегло при хора с различен генетичен риск от затлъстяване, отбелязват авторите.

Друго ограничение на изследването е, че изследователите разчитат на участниците в проучването да си припомнят точно и да докладват приема на храна и напитки, което не винаги може да предложи надеждна картина на хранителните навици. Освен това резултатите от предимно бели участници може да не отразяват какво би се случило с други расови или етнически групи.

Въпреки това е възможно някои храни да променят активността на гените, свързани със затлъстяването, каза д-р Рамон Еструх от Института на Салуд Карлос III в Мадрид, Испания. Хората с висок риск от затлъстяване могат например да отслабнат или да избегнат напълняване, ако ядат диети, богати на плодове, зеленчуци, риба и други храни с много омега-3 мастни киселини и пълнозърнести храни, каза Estruch по имейл. По същия начин те биха могли да имат по-здравословно тегло, ако избягват неща като газирани напитки и пържени храни.

„Тези препоръки работят при всички субекти, но особено при тези с генетично предразположение към наднормено тегло или затлъстяване“, добави Еструх.

Генетичният риск от затлъстяване може да се превърне в наднормено тегло, като повлияе на апетита, метаболизма, апетита за храна или процента на телесните мазнини, каза Вандана Шет, регистриран диетолог-диетолог в частна практика в Лос Анджелис.

„Добрата новина е, че проучването показа, че тези, които са с по-висок генетичен риск от затлъстяване, са по-податливи на положителните ползи за здравето от подобряването на диетичното качество“, каза Шейт, който не участваше в проучването, по имейл. „Често само поддържането на теглото ни или виждането на малка загуба на тегло по време на зряла възраст и след това може да има значително положително въздействие върху здравето ни.“