Именно пресните градински домати правят тази салата от домати, яйца и маслини с горгонзола винегрет такъв победител за мен; ако харесвате тези съставки, ще ви хареса тази проста салата.

домати

Понякога най-простата комбинация от съставки може да доведе до ястие, при което резултатът е напълно уау. Споделих това Салата от домати, яйца и маслини с винегрет от Горгонзола с племенника ми Джейк и двамата напълно харесахме тази комбинация от вкусни летни вкусове.

Салатата е просто пресни домати, узрели с лоза, нарязани и наслоени с резенчета варено яйце и маслини, след това поляти с винегрет с парченца сирене горгонзола. Какво може да бъде по-просто или по-вкусно? И когато летните домати са на върха на зрялостта, това е идеалното нещо за ядене в горещ летен ден.

Лесни инструкции за салата от домати, яйца и маслини с винегрет от Горгонзола:

(Превъртете надолу за пълна рецепта с хранителна информация.)

  1. Подредете идеално узрелите нарязани домати върху чиния за сервиране.
  2. Запълнете доматите с филийки Перфектни твърдо сварени яйца.
  3. Отцедете консерва от маслини и поръсете върху салатата.
  4. Разбъркайте зехтина, балсамовия оцет и натрошената горгонзола, за да направите дресинга и да залеете върху салатата.
  5. Това е всичко за тази проста салата. Наслади се!

Не забравяйте малко морска сол и малко прясно смлян черен пипер за перфектния завършек.

Още рецепти за салата с летни домати:

Искате още летни салати с домати?

Вижте Десет любими летни салати с домати за още невероятни идеи за салати за летни домати!

Салата от домати, яйца и маслини с винегрет от Горгонзола

Пресни градински домати правят тази салата от домати, яйца и маслини с горгонзола винегрет такъв победител!

Съставки

Състав:

  • 3 пресни домата, нарязани на дебелина 1/2 инча
  • 3 варени яйца, нарязани с дебелина 1/2 инча (вижте бележките за твърдо сварени яйца)
  • 6 унции. може черни маслини, добре отцедени
  • сол и пресен смлян черен пипер на вкус (виж бележките)

Винегрет Състав:

  • 2 T екстра върджин зехтин
  • 1 Т най-качествен балсамов оцет
  • 2 T раздробена горгонзола

Инструкции

  1. Отцедете маслината в гевгир, поставен в мивката.
  2. Нарежете домати на филийки 1/2 инча и подредете върху чинията за сервиране (с нарязана страна нагоре по краищата на доматите).
  3. Нарежете варени яйца и сложете върху доматите.
  4. Подредете отцедени маслини върху домати и яйца.
  5. Сложете зехтин в малък съд.
  6. Разбъркайте с балсамов оцет, след което разбъркайте горгонзола.
  7. Полейте дресинга върху салатата, подправете със сол и черен пипер и сервирайте веднага.
  8. Може да не ви е необходим целия дресинг, в зависимост от това как предпочитате вашата салата.
  9. Тази превръзка ще остане в хладилника за няколко дни, така че може да искате да удвоите или утроите количествата превръзка.
  10. Ще трябва да го оставите да достигне стайна температура и да разклатите бутилката преди сервиране, ако е била охладена.

Бележки

Ето как да направите перфектни твърдо сварени яйца. Използвах розмаринова сол за тази салата и ако имате някаква подправена сол, това само ще я направи по-добра.

Тази рецепта, създадена от Kalyn.

Информация за храненето:

Добив:

Порция:

Информацията за храненето се изчислява автоматично от добавката за рецепти, която използвам. Не съм диетолог и не мога да гарантирам 100% точност, тъй като много променливи влияят върху тези изчисления.

Ако направите тази рецепта, ще се радвам да чуя как се получава. Оставете звезден рейтинг или споделете в социалните мрежи с хаштага #KALYNSKITCHEN, Благодаря!

Диета с ниско съдържание на въглехидрати/Ниско гликемична диета/Предложения за диета на Саут Бийч:
Тази салата от домати, яйца и маслини с горгонзола Vinaigrette би направила перфектен летен обяд за диетата на Саут Бийч, всяка фаза и би била чудесна и за повечето други планове за хранене с ниско съдържание на въглехидрати. Очевидно най-високо въглехидратната съставка тук са доматите, така че ако искате по-малко въглехидрати, използвайте по-малко домати и повече от останалите съставки.

Намерете още рецепти като тази:
Проверете Рецепти от домати или Рецепти за салата за още рецепти като тази. Използвайте страниците с индекс на снимки „Рецепти по диета“, за да намерите повече рецепти, подходящи за конкретен хранителен план. Може също да искате да следите кухнята на Kalyn’s в Pinterest, за да видите всички добри рецепти, които споделям там.