Споделянето е загриженост!

Всеки взема решения в навечерието на Нова година. Някои ги спазват, а други се заемат в живота си, че тотално забравят за това. Но смятам, че трябва да вземем някои резолюции, които са като нашите цели и да се придържаме поне към някои от тях. Тази Нова година взех решение да ям здравословна храна като сурови салати. Реших да добавя различни видове индийски салати като салата от настърган морков с салата от домати, лук и семена от чиа в кутията за обяд. Решението ми е тази година да отслабна и да живея здравословно.

салата

Салатата, която направих днес, е много проста. Използвах морков, който е настърган, нарязан домат и нарязан лук. Можете да добавите и накълцана шапчица и цвекло. Тъй като моят мъж не обича чат масала, не добавих чат масала към тази салата. Но можете да добавите, ако искате. Това е салата без майонеза.

Приготвях това за обяд и внезапно спрях да го приготвям, поради мързел, може да се каже. Но това със сигурност е здравословно и ако имате това непосредствено преди хранене, ще ви зареди с нещо здравословно.

Добавянето на семена от чиа може да помогне за загуба на тегло. Това не е научно доказано, но тъй като семената от чиа имат лечебна и хранителна стойност, започнах да ги добавям към салатите и соковете си. Една супена лъжица семена от чиа има повече калций от чаша мляко и повече антиоксиданти от боровинките.

Нека разгледаме съставките за приготвяне на настъргана моркова салата за отслабване рецепта:

  • Морков: Използвайте пресен морков в тази рецепта. Измийте, обелете и настържете и след това го добавете в купа за смесване.
  • Домат: Използвайте пресен зрял и твърд домат и го пазарувайте фино.
  • Лук: Използвайте ситно нарязан червен лук в тази рецепта.
  • Листа от кориандър/кориандър: Към тази рецепта се добавят ситно нарязани листа от кориандър и правят салатата питателна.
  • Семена от чиа: Поръсих семена от чиа, след като смесих съставките на салатата. Оставете салатата да почине известно време, преди да сервирате. Това гарантира, че семената от чиа набъбват и можете да се възползвате от ползите за здравето.
  • Лимонов сок: Това е единственият дресинг за салати, който използвах. Ароматът на лимон прави салатата от моркови свежа.

Как да направите индийска салата от настърган морков?

  • Рецептата за приготвяне на тази здравословна салата за отслабване е проста.
  • Добавете всички съставки в купа за смесване и разбъркайте добре.

Как да сервираме суровата моркова салата със семена от чиа?

Оставете салатата да почине 20 минути преди сервиране. По този начин семената от чиа получават време да набъбнат.