Нов поглед върху известна руска салата от цвекло

Живеейки в замърсен град, преживявайки бързането и стреса на съвременния живот и ядейки повече мазнини и захар, отколкото нашите прадеди някога, ние поставяме огромно бреме върху черния си дроб. Черният дроб е отговорен за пречистването на тялото ни от всички токсини. Помага за разграждането на мазнините и захарите освен всички лекарства, които безсмислено влагаме в тялото си. Той също така играе важна роля в метаболизма на протеините и съхранява витамините A, D, K, B12 и фолиевата киселина и синтезира факторите на кръвосъсирването. С една дума, не можете да си позволите неправилно функциониращ черен дроб, ако искате да живеете активен щастлив живот . За съжаление, ако някога сте били при практикуващ традиционна китайска медицина или Аюрведа, вероятно ви е било казано, че черният дроб се нуждае от помощ, че трябва да бъде укрепен и пречистен.

Слабият черен дроб, който не изпълнява ефективно функциите си, може да доведе до набор от привидно несвързани симптоми като необичаен метаболизъм на мазнините, прекомерно наддаване на тегло, бавен метаболизъм, лошо храносмилане, непоносимост към мазни храни и алкохол, подуване на корема, запек, желание за захар, настроение промени като гняв и раздразнителност, алергии - синузит, сенна хрема, астма, дерматит, копривна треска, хранителна и химическа чувствителност, лош дъх, обидна миризма на тялото, тъмни кръгове под очите и различни хормонални дисбаланси.

За поддържане на черния дроб здрав, трябва да правим периодични почивки от трудно разградими храни и токсични вещества с. Както казва Сандра Кабот, Докторът на черния дроб: Просто помислете какво се случва, ако не почистите филтрите в кухненската мивка, косачка, помпа за басейн или двигател на автомобила. Спира да работи! Би било лесно, ако можете да премахвате черния си дроб всеки ден и да го измивате добре със сапун и вода! Това очевидно не е възможно, затова трябва да измислим по-практично решение - диета!

Тази салата е вдъхновена от баба ми, която винаги е търсила прости начини за използване на естествено лечебни храни в нашето ежедневно меню. От дете обичах салатата й, приготвена с печено цвекло, орехи и сини сливи.

черния

Баба ми в градината си

Днес създадох своя собствена вариация, като използвах лен и сусам вместо орехи. Излезе невероятно! Ето как да направите своя собствена:

Чернодробна тонизираща салата от цвекло

Използвайте кориандър за декорация 🙂

  • 5 малки печени или варени цвекло
  • 1 чаша накиснати сини сливи
  • 3 супени лъжици студено пресовано необработено зехтин
  • 2 ч. Л. Печен сусам и ленени семена се смесват с груба келтска морска сол. Използвах мелница за препечена сусамова сол от келтска морска сол. Той е сертифициран биологично, с ниско съдържание на натрий, сертифициран е кошер, без глутен и е направен с марка сол на Celtic Sea Salt®. Представен е в немелано състояние, за да гарантира оптимална свежест и изискан вкус.

  • Нарежете цвеклото на кубчета, нарежете сините сливи на малки парченца. Разрязвам всяка на 3-4 парчета.
  • Смесете зехтина и сместа от семена
  • Изсипете дресинга от цвекло и сини сливи. Смесете заедно.

Ето защо тази салата ще разклати здравето на черния дроб:

Цвеклото е не само вкусно, но и спомага за подпомагане и подобряване на чернодробната функция . Те правят това чрез изтъняване на жлъчката, което му позволява да тече по-лесно през черния дроб и тънките черва, според Emily A. Kane, ND, LAc, в статия, извлечена от списание Vitality. Според Tao of Nutrition от Maoshing Ni, Ph.D., OMD и Cathy McNease, BS, Dipl CH, цвекло подхранващо за кръвта и помага за прочистването на черния дроб от интоксикация с наркотици или алкохол.

Сините сливи обръщат киселинността на стомаха и насърчават храносмилането според традиционната китайска медицина. Тъй като сините сливи помагат за храносмилането и работят срещу запек, те поддържат червата чисти и здрави. Разтворимите им фибри, от друга страна, позволяват на храната да стои по-дълго в стомаха, което води до по-добро храносмилане и по-постепенно освобождаване на глюкоза в кръвта. Сусамовите семена подхранват черния дроб и бъбреците и действат като цялостен тоник за тялото . Подобно на ленените семена, те трябва да бъдат смлени, за да бъдат усвоени правилно. Ленените семена имат повишаващи имунитета свойства предотвратяват броя на респираторните инфекции, което е много навременно за настъпващия зимен сезон. Ленът е много полезен за дебелото черво: богатият източник на фибри и смазващите свойства на растението намаляват риска от запек . Омега-3 мастните киселини в лененото семе понижават лошия холестерол, високото кръвно налягане и насърчават сърдечно-съдовото здраве като цяло. Тази салата е пълна с фибри, които действат като метла в червата ви и почистват стените им от натрупани слоеве отпадъчни продукти и помагат за работата на черния дроб много по-лесно.

Наздраве за здрав черен дроб!

Свързани статии
  • G-RAW-NOLA My Way! (dietbyte.wordpress.com)
  • Прочистване на Хелоуин! (loseitinottawa.wordpress.com)
  • Покажете на черния си дроб да обича да отслабва (blisstree.com)

Този пост беше публикуван в Без категория и маркирани салата от цвекло, келтска сол, здравословна рецепта, детоксикация на черния дроб, рецепта за вата. Отбележете постоянната връзка.