22 февруари 2012 г. // от д-р Лиза Йънг

Миналата седмица Mars, Inc. обяви, че ще спре да доставя шоколадови блокчета, които „Надвишава 250 калории на порция до края на 2013 г.“ Компанията е дала обещанието като част от споразумение с партньорството на Мишел Обама за по-здрава Америка. Марс и 16 други производители обещаха да намалят 1,5 трилиона калории до края на 2015 г., като предлагат по-нискокалорични опции и намаляват размера на порциите.

Mars, Inc. пише на своя уебсайт:

  • „Поели сме ангажимент да гарантираме, че продуктите, които предлагаме, и съставките, които те съдържат, могат да се впишат в балансирана диета - независимо дали е пълнозърнест ориз или вкусна шоколадова лента Mars. Ние също така се ангажираме с маркетинга и продажбата на нашите продукти по отговорен начин. "

Това звучи като добра новина, като се има предвид, че Mars прави някои от най-продаваните марки шоколадови продукти в света, включително Snickers, M & Ms, 3 Musketeers, Mars и Twix. И всички тези продукти се предлагат в големи размери, както и в порции с нормален размер. Понастоящем редовният размер на Snickers има 280 калории, докато големият размер има 510 калории.

Повечето потребители - включително и аз - приеха съобщението да означават, че компанията ще спре да пуска на пазара шоколадови блокчета с повече от 250 калории. Така че това би ли означавало край на барове с кралски размери?

Пожелателно мислене. Проблемът заобикаля дефиницията на това, което представлява a „Порция“. Дали част е „парче“ или „цялото съдържание на това, което е в опаковката“? Повечето хора, които познавам, биха казали последното. В крайна сметка опаковката се предлага на пазара като една порция за един човек.

  • „Поехме ангажимент да не доставяме шоколадови продукти, които надвишават 250 калории на порция, до края на 2013 г. На много пазари сме заменили SNICKERS ® King Size - едно голямо шоколадово блокче - с две по-малки блокчета. Новият продукт се нарича SNICKERS ® Duo, например в Обединеното кралство. В САЩ нашите „2toGo“ ленти са опаковани в обвивки с памет, които могат да бъдат усукани, за да се затворят, което дава възможност на хората да запазят една част за по-късно. “

Както бе съобщено кратко в LA Times, „... това означава опаковка ще се промени: солидните порции King Size ще бъдат подразделени на по-малки „2toGo“ части, предназначени да улеснят оставянето на една порция за по-късно. “

Късмет с това. Наистина ли повечето хора ще оставят другото парче настрана за по-късно ?! Може би, но вероятно само на теория.

Ето моите мисли:

Ако Марс всъщност спре да продава шоколадови блокчета с повече от 250 калории, това би било стъпка в правилната посока. Въпреки че шоколадовото блокче с 250 калории е твърде калорично, това все пак би означавало напредък, предвид големия брой калории в някои от днешните бонбони.

Но компанията все още планира да продава шоколадови бонбони с повече от 250 калории в една опаковка - те просто ще „опаковат“ съдържанието по различен начин.

На уебсайта за новия бар ето как Марс описва новия Snickers 2toGo:

  • „Това са две парчета в едно Snickers 2toGo. Насладете се два пъти на печени фъстъци, нуга, карамел и млечен шоколад, увити в една опаковъчна опаковка, която може да се затвори отново. “

А новият пакет на Snickers „2toGo“ с тегло 3,3 унции и съдържа 440 калории! Yikes. Също така ми изглежда доста голям в сравнение с обикновения размер от 2,1 унция лента. [Вижте снимката.]

блокчета

Докато лентата 2toGo е подобрение спрямо лентата с размер 510 калории, тя все още е твърде голяма и съдържа твърде много калории, особено за бонбон. Докато усилията на Марс са малка стъпка в правилната посока, какво ще кажете да премахнете изобщо джъмбо бонбоните ?! Вместо да продавате кюлчета „2toGo“ в една опаковка, защо да не продадете всяка отделна порция от 1,7 унции и 220 калории като своя индивидуално опакована бонбоничка. Сега това би било истински напредък и порцията всъщност ще съдържа по-малко от 250 калории.