които

Има много причини да обичате шоколада. И ако сте като повечето „алкохолици“, вероятно нямате нужда от повече обосновка, за да се отдадете. Но в случай че се чудите дали има нещо сладко в шоколада освен вкуса му, отговорът е да. Шоколадът е растителна храна (да!), Приготвена от зърната на растението какао и пълна с множество защитни за здравето антиоксиданти. Изследванията показват, че шоколадът, особено тъмният вид, може да бъде изпълнен с физически, психически и емоционални ползи за здравето. По-долу сме включили 14 от тези страхотни предимства.

Шест прости упражнения за бюро

2. Може да ви помогне да бъдете остри.
Чувствате се забравени? Вземете парче шоколад! Какаото в шоколада е натъпкано с флаваноли, естествени съединения, открити също в някои плодове, чай и червено вино, които имат антиоксидантни свойства и могат да бъдат защитни срещу когнитивния спад. Изследвания в списанието на Американската асоциация за сърдечна хипертония показват, че възрастните хора, които пият много прахообразни какаови напитки, имат значително по-високи общи познавателни резултати от тези, които пият по-ниски нива.

3. Може да ви поддържа здрави в сърцето.
Може би едно от най-сладките неща в шоколада е неговата потенциална роля в профилактиката на сърдечните заболявания. В анализ на седем проучвания, изследващи връзката между шоколада и сърдечно-съдовото здраве, в които са участвали повече от 114 000 души от САЩ, Германия, Япония, Холандия и Швеция, британски изследователи откриват, че тези, които ядат повече шоколад, намаляват риска от сърдечни заболявания значително. Всъщност хората, които са яли най-много шоколад седмично, са имали 37 процента по-нисък риск от сърдечни заболявания, отколкото тези, които са яли най-малко количество черен шоколад. Изследователите твърдят, че ползите от шоколада за здравето на сърцето могат да се дължат на флавоноиди, антиоксидантни съединения, които повишават еластичността на вените и артериите.

4 сутрешни навика за успешно отслабване

4. Може да предпазва от инсулт.
Въпреки че са необходими повече проучвания за оптималните количества и видове шоколад, съществуващите изследвания показват, че яденето на шоколад може да помогне за намаляване на риска от инсулт. В проучване на шведски изследователи, жените, които ядат около две бонбони на седмица, имат 20 процента по-нисък риск от инсулт. Това проучване повтаря констатации от по-ранни изследвания, които установяват, че хората, които ядат повече шоколад, са с 30 процента по-малко вероятно да получат инсулт.

5. Тъмният шоколад може да успокои апетита.
Независимо дали желаете нещо сладко, мазно или пикантно, ние имаме вашето решение ― тъмен шоколад! Изследване от 2011 г., публикувано в списание Nutrition and Diabetes, установи, че тъмният шоколад насърчава чувството за ситост, намалява разнообразието от глад за храна и дори може да намали общия енергиен прием в сравнение с млечния шоколад.

10 причини да се борим с коремната мазнина - и как да го направим!

6. Това ви прави щастливи.
Вече знаете, че сте доволни от включването на шоколада, но сега има наука, която да ви подкрепи! Според проучване, публикувано в Journal of Psychopharmacology, тези, които пият по една богата на полифенол шоколадова напитка дневно (около 1,5 унции черен шоколад), съобщават, че се чувстват по-спокойни и по-доволни от тези, които не са. Изследователите твърдят, че съединенията в какаото могат да стимулират активността в мозъчните области, свързани с удоволствие и възнаграждение и да стимулират мозъчния серотонин, хормон, за който се смята, че има антидепресантни ефекти.

7. Може да понижи кръвното налягане.
Вече знаем, че флаванолите, намиращи се в какаото, имат антиоксидантни свойства. Както се оказва, тези мощни съединения могат също да помогнат за понижаване на кръвното налягане, да подобрят притока на кръв към мозъка и сърцето и да направят кръвните тромбоцити по-малко лепкави и способни да се съсирват. Изследване от Харвард, което анализира 24 шоколадови проучвания, включващи 1106 души, установи, че тъмният шоколад, съдържащ поне 50-70 процента какао, понижава кръвното налягане при всички участници, но най-забележимо при тези с хипертония.

15 храни с повече захар, отколкото захарна бисквитка

8. Може да ви помогне да видите.
Флаванолите в тъмния шоколад може да са благодарност за поредната полза за здравето. Изследователи от Университета в Рединг в Англия тествали зрението на 30 здрави възрастни, след като яли бели и тъмни шоколади и установили, че участниците са постигнали по-добри резултати от тестовете за зрение след консумация на тъмния шоколад. Като се има предвид, че тъмният шоколад има много по-високо съдържание на флаванол, изследователите стигнаха до заключението, че тези съединения може да са отговорни за подобряване на притока на кръв към ретината.

9. Може да ви помогне да живеете по-дълго.
Шоколадът не само може да добави малко радост към живота ви, но и може да помогне да го удължите! В проучване на Харвардския университет изследователите сравняват мъжете, които ядат шоколад, с тези, които не са го установили, и установяват, че шоколадоядите живеят една година по-дълго. Необходими са повече изследвания, за да се определи точната роля, която шоколадът играе в това си качество.

10 вкусни закуски под 200 калории

10. Той насърчава младежки артерии.
Проучване от 2016 г. на 508 души, участващи в надлъжното проучване на Мейн-Сиракуза в Университета в Мейн, установи, че тези, които ядат шоколад редовно - поне седмично - имат по-малко скованост на артериите от тези, които го ядат рядко или изобщо не. Артериалната еластичност може да бъде от полза както за сърцето, така и за главата. Колкото по-твърди са артериите ви, толкова по-трудно сърцето ви трябва да работи, за да изпомпва кръвта ви, което може да доведе до високо кръвно налягане. И ако тези артерии са запушени, както и сковани, имате по-голям риск от инфаркт или инсулт. Това може да бъде причинено, когато парче плака - втвърдената „мазнина“ от мазнини и други отломки, които запушват артериите ви, се отчупи и артериите ви не могат да се разширят, за да позволят на кръвта да тече около нея. Този вид конфитюр може да спре потока на кислородна кръв към сърцето и мозъка ви, което води до инфаркт и инсулт. Допълнителните гъвкави артерии също могат да ви помогнат да поддържате своята младежка мозъчна мощ. В друго проучване от същата група изследователи, алкохолиците също имат по-добра когнитивна функция, измерена чрез няколко теста, измерващи паметта и други когнитивни способности.

11. Може да помогне за предотвратяване на рак.
Поне в епруветка редица проучвания са установили, че естественото какао на прах, безумно богато на антиоксиданти, наречени процианадини и флаваноли, може да спре растежа на ракови заболявания, включително тези, възникващи в гърдите и яйчниците. В някои случаи разтвор на какао на прах изключва гените, участващи в насърчаването на клетъчния растеж. В други случаи, включително проучване от 2016 г., публикувано в списанието Biomedical Pharmacotherapy, процианадините в какао на прах причиняват смърт на раковите клетки на яйчниците, преди да имат шанс да се размножат и разпространят.

12. Изгражда атлетична издръжливост.
Тъмният шоколад може да ви помогне да изминете тази допълнителна миля, се казва в ново проучване от лондонския университет Кингстън. Вещество в шоколада, епикатехин, вид флаванол, помага за повишаване нивата на азотен оксид в тялото ви. Това помага да се разширят кръвоносните Ви съдове и намалява количеството кислород, което тялото Ви трябва да използва, за да продължи. Резултатът: Можете да продължите по-дълго. Когато изследователите изключиха една от ежедневните закуски на малка група любители велосипедисти с около 1,4 унции шоколад, те използваха по-малко кислород, докато въртяха педалите, отколкото подобна група, която не яде шоколад.

13. Предпазва неродените бебета.
Яденето на шоколад може да ви помогне да подхранвате бебето си в утробата. Това беше констатацията от проучване на изследователи от университета Lavale Quebec City в Канада, представено миналата зима на среща на Обществото за майчино-фетална медицина в Атланта. Жените, които ядат около унция шоколад всеки ден в продължение на 12 седмици, са увеличили притока на кръв в матката, плацентата и в плодовете си, което може да помогне както на бебетата, така и на плацентата, която ги подхранва, да процъфтяват.

14. Хм, здравей ... Вкусно е!
Не са ви необходими никакви научни доказателства, за да потвърдите това: разтопете го, замразете го, поръсете го, смесете .... шоколадът е вкусен всеки път, когато го опитате! Просто не забравяйте да му се насладите умерено и винаги избирайте тъмен шоколад, за да се възползвате от най-сладките ползи!