сливи

Сините сливи вече не са просто избор на храна на вашата баба - те се появяват като функционална храна, която може да играе благотворна роля за редовността, здравето на червата и здравето на костите. Докато калифорнийските сини сливи са заредени с разнообразни ползи за здравето, те също могат да придадат знойна сладост на вашите културно разнообразни ястия.

Ето четирите най-добри ползи за здравето от сини сливи.

Сините сливи изпомпват прием на диетични фибри

Диета с високо съдържание на фибри подобрява редовността и намалява риска от някои хронични заболявания. Епидемиологичните данни показват, че диета, която води до тегло на изпражненията от 150 g/d и общ прием на фибри от 24 g/d, намалява риска от рак на дебелото черво (1). Препоръките за фибри за възрастни от Канада варират от 30-38 g/ден за мъже и 21-25 g/ден за жени и 28 g/ден за бременни жени (2). Спазването на препоръките за фибри изисква диета с високо съдържание на зеленчуци и плодове и включително пълнозърнести храни. Сините сливи са само една храна, която може да ви помогне да постигнете ежедневните си цели за фибри, тъй като съдържат 6 g фибри на 100 g плодове.

Сините сливи насърчават редовността

Знаете, че трябва да се поддържате редовно (в смисъл на червата), за да поддържате комфорта на упражненията си и времето си на пистата. Но понякога това е по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Яденето на диета с високо съдържание на фибри и хидратирането е ключово за поддържането на досаден запек. Този момент достига до дома, ако случайно сте един от 14,9% от канадците, които страдат от хроничен запек (3). Сините сливи са както добър източник на фибри, така и източник на сорбитол, захар, която помага за изтеглянето на вода в червата, която помага за омекотяване на изпражненията и помага в насипно състояние. Рандомизирано контролирано проучване от 2019 г. в Clinical Nutrition установи, че сините сливи значително увеличават теглото и честотата на изпражненията (4). Страхотна новина за спортисти, които се борят с проблеми с червата.

Сините сливи като пребиотици за здравето на червата

Пребиотиците са храни с високо съдържание на фибри, които хранят полезни бактерии в червата, а сините сливи са пример за чудесен избор на пребиотик. Предварителното изследване, публикувано в Clinical Nutrition и финансирано от Калифорнийския съвет за сини сливи, предполага, че яденето на калифорнийски сливи може да помогне за подобряване на броя на добрите бактерии, като Bifidobacteria, в червата (4). Бифидобактериите се състоят от редица различни видове, много от които са замесени в полезни за здравето резултати за хората. Например, бифидобактериите могат да помогнат за намаляване на появата на колоректален рак, лечение на диария, намаляване на симптомите на възпалителни заболявания на червата, подобряване на регулярността на червата и подобряване на общите пропорции на добри бактерии в дебелото черво чрез конкурентно изключване на патогени (5).

Сините сливи осигуряват хранителни вещества в подкрепа на здравето на костите

Предварителните проучвания показват, че яденето на около 50-100 g сини сливи дневно може да помогне за предотвратяване на загубата на костна минерална плътност (КМП) (6, 7). Сините сливи са чудесен източник на витамин К и калий, две хранителни вещества, свързани с насърчаването на здравето на костите. Порция от 50 г сини сливи осигурява приблизително 120 калории, 3,6 г фибри, 366 мг калий и 30 мкг витамин К (8). За спортистите, които се опитват да избегнат наранявания, оптималната КМП е от решаващо значение.

Вземането

Функционалните храни имат своя ден. Вашият най-важен фокус върху диетата остава да ядете голямо разнообразие от храна и много зеленчуци, включително пълнозърнести храни и постни протеини и добавяне на малки количества здравословни мазнини. В рамките на този избор може да има допълнителна полза от избора на функционални храни. Калифорнийските сини сливи могат да се впишат в здравословна диета и потенциално да помогнат за редовността на червата и здравето на червата и костите.

Този блог е написан като част от платено партньорство с Калифорнийския съвет за сини сливи.

Ще ви помогнем да изберете храна, която да отговори на вашите индивидуални потребности от спортни тренировки. Gazelle Nutrition Lab предлага виртуална индивидуално или групово консултиране и консултации по хранене както за развлекателни, така и за високоефективни спортисти. Освен това Блог на газела е безплатен ресурс за здравословни рецепти и здравни съвети. Имате въпроси? Ще се радваме да чуем от вас! Влезте в контакт !