Вече е възможно прогнозиране на нетната енергийна стойност на диетата с бройлери

Системата за чиста енергия е представена за първи път като идеалната система за използване при формулиране на диети за преживни животни, особено за млечни говеда. Но най-вече поради работата, извършена във Франция, а също и в по-малка степен в САЩ и някои други страни, концепцията за нетната енергия настигна свинете. Въпреки че досега метаболизиращата енергийна система е служила вярно на птицевъдната индустрия, има усилия да бъде заменена от по-точната, модерна и прецизна система от нетна енергия.

франция

Нетни енергийни стойности

В неотдавнашно проучване бяха дадени тридесет гранулирани диети на пилета-бройлери (осем птици на диета; възраст от 21 до 35 дни) за индивидуални измервания in vivo на стойността на диетичната нетна енергия (NE), използвайки три опита с 10 диети/опит. NE се измерва съгласно метода за анализ на тялото. Компонентът на основния метаболизъм на стойностите на NE е изчислен въз основа на средното метаболитно тегло, като се използва коефициент, получен в предишен експеримент. Информация от очевидната стойност на метаболизиращата енергия (AME) на диетите, AME, коригирана до нулево задържане на азот (AMEn), и стойностите за смилаемост на хранителни протеини, липиди, нишесте и захари са налични и от предишна публикация.

Във всяко проучване средните съотношения на NE/AME при диети варират с около 6%. От уравненията за множествена регресия (n = 30), изразяващи стойностите на NE и AMEn като функция на смилаемия хранителен компонент, беше установено, че съотношенията NE/AMEn, присвоени на хранителните компоненти, са 0.760, 0.862, 0.806, 0.690 и 0.602 за протеини, липиди, нишесте, (захароза + глюкоза) и ферментиращи захари (а-галакто-олигозахариди и лактоза), съответно. Регресионните изчисления показаха, че стойностите на NE, присвоени на отделни птици (n = 240), също могат да бъдат предвидени с AMEn стойности на диетата (NE = 0,80 AMEn; R-квадрат = 0,770).

Това проучване е стъпка към създаването на система за нетна енергия за домашни птици, особено за бройлери. Очаква се, както е при свинете, че за по-възрастните птици (слоеве и животновъди) ще се изискват малко по-различни нетни енергийни стойности, но това е стъпка към края на процеса на усъвършенстване. Засега се нуждаем от основен набор от нетни енергийни стойности за основните съставки, за да започнем експеримент с практически формулировки на търговско ниво.