торта

Съставки
1/2 чаша обезмаслено мляко
1 супена лъжица оцет
2 супени лъжици рапично масло
1 чаена лъжичка ванилия
1 яйце
1/3 чаша опакована кафява захар
1 чаша пълнозърнесто брашно от сладкиши
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1/8 чаена лъжичка сол
1 чаша замразени смесени плодове, като боровинки, малини и къпини (не размразявайте)
1/4 чаша нискомаслена мюсли, леко смачкана

Инструкции

Загрейте фурната до 350 F. Напръскайте 8-инчова кръгла форма за торта със спрей за готвене и намажете с брашно.

В голяма купа смесете млякото, оцета, олиото, ванилията, яйцето и кафявата захар до гладка смес. Разбъркайте брашно, сода за хляб, канела и сол, само докато се навлажни. Внимателно сгънете половината плодове в тестото. Лъжица в приготвения тиган. Поръсете с останалите плодове и отгоре с гранолата.

Печете 25 до 30 минути или докато златисто кафяво и отгоре извират при допир в центъра. Охладете в тиган на охлаждащата решетка 10 минути. Сервирайте топло.

Хранителна информация
Количество на порция
Калории: 160
Холестерол: 25 mg
Общо мазнини: 5 g
Наситени мазнини: 0 g
Трансмазнини: 0 g
Натрий: 140 mg
Общо въглехидрати: 26 g
Диетични фибри: 3 g