Хората ядат смокини от хилядолетия и вие вероятно сте изяли справедливия си дял от смокини нютони.

смокините

Но знаете ли, че смокините са чудесно допълнение към здравословното хранене и начин на живот?

Смокините са хранителна сила, богата на фибри и много хранителни вещества, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA).

Чаша сушени смокини, около 10, съдържа:

  • 15 грама фибри - това е поне половината от дневното количество, което възрастните се нуждаят
  • 29% от препоръчителната дневна стойност на витамин К, което е важно за правилното съсирване на кръвта и здравето на костите
  • 24% от препоръчителния дневен прием на малко калций
  • 25% от магнезия, от който се нуждаете всеки ден, за да помогнете на тялото си да усвои този калций.

Всичко това и те също са с ниско съдържание на мазнини и натрий!

Страхотен източник на калий

Смокините осигуряват и 29% от дневния ви прием на калий, който ви помага да поддържате баланса на водата и електролитите в тялото си.

Това е важно, когато се изпотявате през летните горещини.

Калият също ви помага да поддържате здравословно кръвно налягане и намалява ефекта от натрия в диетата си, а също така ви помага да изграждате мускули и подпомага метаболизма - и двете важни, ако следите теглото си.

Стафидите, бадемите и слънчогледовите семена са чудесни източници на калий; в комбинация с някои отрязани сушени смокини, те правят преносим, ​​богат на хранителни вещества и вкусен микс от пътеки, който да вземете със себе си, когато сте в туризъм или по всяко време, когато сте в движение.

Забележка: Ниските нива на калий могат да увеличат риска от диабет, особено при пациентите, приемащи диуретици за високо кръвно налягане или сърдечни заболявания. Пациентите с диабетно бъбречно заболяване трябва внимателно да следят приема на калий, тъй като твърде много калий в кръвта, когато бъбреците не могат да се филтрират достатъчно, може да причини неправилен сърдечен ритъм.

За да добавите калий към вашата диета, опитайте тази вкусна рецепта за пилешка салата. Използвайте пресни смокини или заместващи сливи, кайсии или други плодове. Промяната на плодовете или ядките в рецептата ви позволява да измисляте безкрайни комбинации от вкусове!

Пилешка салата от смокиня и лешник

Искате повече здравословни идеи за най-добра храна?

Посетете нашата начална страница за най-здравословни най-добри храни за още чудесни идеи, за да накарате вас и семейството ви да се храните по-здравословно.