Първо, нека да разгледаме макросите. Всеки от тях е посочен в грамове и както обикновено се нормализира до 200 калории за лесно сравнение, така че винаги сравняваме ябълките с ябълките.

Хранителни вещества спагети скуош картофи
Протеин 4g 5g
Въглехидрати 45гр 45гр
Фибри 0г 6g
Дебел 4g 0г
Монунсат. Дебел 0г 0г
Polyunsat. Дебел 2g 0г
Наситените мазнини 1g 0г

След това нека разгледаме витаминната плътност. Тези стойности са показани в единици процент от препоръчителния дневен прием. И тъй като показваме стойност на 200 калории, това означава, че всичко над 10% е добро.

Хранителни веществаспагети скуошкартофи
Холин0%7%
Витамин А3%0%
Витамин Ц18%68%
Витамин Е0%0%
Витамин К0%6%

Картофите имат значително повече витамини С, К, отколкото спагети скуош. Спагети скуош са добър източник на тиамин, калий, магнезий, калций, желязо. Спагети скуош са чудесен източник на ниацин, пантотенова киселина, витамин В6. Картофите са добър източник на тиамин, ниацин, калий, фосфор, желязо. Картофите са чудесен източник на витамин С, витамин В6.

спагети

И тук виждаме В-витамините: В1 (Тиамин), В2 (Рибофлавин), В3 (Ниацин), В5 (Пантотенова киселина), В6 (Пиридоксин)

Хранителни веществаспагети скуошкартофи
Витамин В124%21%
Витамин В211%8%
Витамин В351%23%
Витамин В547%15%
Витамин В659%70%
Витамин В120%0%

Сега нека разгледаме минералната плътност. Тук имаме много важни електролити и минерали. Отново единиците са в проценти от RDI, така че за тези 200 калории, обслужващи всичко над 10%, ще се счита за високо.