Ако устата ви напои, когато мислите за шоколад, но сте на диета без глутен, не се отчайвайте. Все още можете да се насладите на много вкусни шоколадови продукти без риск.

шоколадови

Безглутенови шоколадови марки

Шоколадът в чиста форма не съдържа глутен, но много шоколадови продукти имат добавени съставки, които съдържат глутен, или са изложени на риск от замърсяване с глутен поради производствения процес. В резултат на това, ако имате целиакия или непоносимост към глутен, важно е да знаете кои марки шоколадови продукти/продукти са безопасни за консумация.

Хърши

Някои от най-популярните продукти на компанията Hershey са без глутен. Hershey заявява на своя уебсайт, че следните продукти отговарят на стандартите на FDA за без глутен.

  • Млечен шоколад (само 1,55 унции)
  • Млечен шоколад с бадеми (само 1,45 унция)
  • Лента Air Delight
  • Hershey Kisses (млечен шоколад и пълнени шоколади)
  • Hershey Nuggets (млечен шоколад, млечен шоколад с бадеми, специален тъмен шоколад с бадеми, екстра кремообразен млечен шоколад с тофи и бадеми)
  • Бадемова радост (всички бонбони с изключение на Бадемови радости)
  • Хийт Барс
  • Могили
  • Парчета на Рийз (с изключение на яйца на парчета на Рийз)
  • Чаши от фъстъчено масло на Рийз
  • ROLO карамели в млечен шоколад (с изключение на ROLO minis)
  • Skor Toffee барове
  • Йоркски ментови банички (с изключение на Йоркски парчета, мини или форми)

Много от продуктите за хляб и топингите на Hershey също не съдържат глутен.

  • Полусладки и неподсладени барове за печене
  • Следните чипове за печене: Butterscotch, канела, целувки мини, млечен шоколад, мини полусладък, полусладък, ментов шоколад, премиер бял, специален тъмен, без захар, Reese's
  • Следните гарнитури: Карамелен сироп, Класически карамелен топинг, Шоколадов сироп (редовен, без захар и добавен калций), Двоен шоколадов сироп със захар, Lite шоколадов сироп, Специален тъмен сироп, Сироп от ягоди (редовен и без захар), Шоколадово фъстъчено масло от Риз, Йоркска мента Пати Sundae сироп

Разделение на Hershey's, Scharffen Berger предлага гурме шоколадови блокчета и дегустационни квадрати. Всички техни продукти не съдържат глутен, с изключение на какаовите прахове, се посочва на уебсайта на Hershey.

Нестле

Nestle предлага и много предложения без глутен. Ето някои избори за шоколад Nestle без глутен:

  • Бебе Рут
  • Butterfinger (не Butterfinger Crisp или Stixx)
  • Губъри
  • Млечен шоколад Nestle
  • Nestle съкровища
  • Стафиди
  • Снежни шапки
  • Полусладки хапки, шоколадови парченца и мини хапки
  • Nesquick

Застрашени видове шоколад

Според уебсайта им всички шоколадови продукти от застрашени видове са "Сертифицирани без глутен" от Организацията за сертифициране без глутен. Те имат приятна гама от продукти, от които можете да избирате, включително пълнени барове с крем без млечни продукти, барове с тъмен и млечен шоколад с асортимент от добавки за плодове и ядки и органични барове. Десет процента от приходите от застрашени видове отиват за опазване на животните.

Наслаждавай се на живота

Enjoy Life е известен с това, че предлага вкусни продукти за хора с хранителни алергии. Според уебсайта си тя е първата компания без глутен, която е получила статус без ГМО за всички свои продукти. Техните шоколадови предложения включват:

  • Шоколад за печене
  • Шоколадов чипс и бисквити с двойно шоколадово брауни
  • Блокчета шоколад
  • Шоколадов чипс и двойни шоколадови хрупкави бисквитки
  • Декадентски барове S'mores and Chocolate Sun Butter
  • Coco Loco дъвчащи барове

Горещ шоколад

Дори ако спазвате диета без глутен, пак можете да се насладите на халба горещ шоколад в студен ден. Ето някои марки без горещ шоколад без глутен:

  • Какаото на Хърши
  • Специалното тъмно какао на Hershey
  • Швейцарска госпожица
  • Шоколадът на търговеца Джо
  • Nestle Hot Cocoa Mix (всички вкусове с изключение на Double Chocolate Meltdown, Rich Chocolate, Fat Free и Fat Free with Marshmallows)

Прочетете внимателно етикетите

Не предполагайте, че само защото не виждате глутенови съставки на етикета, продуктът не съдържа глутен. Продуктът може да е произведен на машини, които също обработват продукти от глутен. Производителите трябва да включват алергени върху етикетите на продуктите, включително глутен. Освен ако на етикета на продуктите не пише „без глутен“, прочетете внимателно целия етикет за информация за алергени и съставки.