Свързани

Хората с кръв от тип В произхождат от древни номади, които първоначално са живели в Индия и Урал, твърди д-р Питър Д'Адамо, създателят на диетата за кръвна група. Според D'Adamo индивид от тип B ще бъде по-слаб и по-здрав, ако яде диета, която имитира това, което тези предци редовно консумират. Човек с кръвна група B, който яде други храни, предупреждава D'Adamo, вероятно ще страда от наддаване на тегло, диабет и автоимунни заболявания като лупус. Някои експерти, включително д-р Филип Вандекеркхоув, критикуват диетата за кръвна група като нездравословна и не се основава на научни доказателства. Не започвайте диета за кръвна група, докато не говорите с Вашия лекар.

кръвна

Месо, морски дарове и птици

Д'Адамо казва, че хората с кръв от тип В трябва да ядат много дивеч, агнешко и заешко, както и риба като сьомга, камбала, камбала, скумрия и костур. Понякога те могат да имат говеждо месо, риба тон, червено месо и миди, като миди, но трябва да избягват всички продукти от свинско месо и птици, включително пилешко, патица и гъски.

Млечни продукти

Нискомаслени или обезмаслени млечни продукти като мляко, кисело мляко, извара и други сирена като моцарела или козе сирене се препоръчват за индивиди от тип В на диетата за кръвна група. Използвайте пестеливи продукти, масло и сирена като крема сирене или пармезан, но не синьо сирене или сладолед.

Зърна

Обикновените зърнени култури като пшеница, царевица, кус-кус, ечемик и ръж не са разрешени за лица с кръв от тип В, ​​съветва D'Adamo. Вместо това човек от тип B трябва да използва овесено или оризово брашно, хляб, направен от кафяв ориз и зърнени храни като овесени ядки, овесени трици, спелта или просо. Можете да приемате киноа, тестени изделия с грис и пуперникел до два пъти седмично.

Фасул, бобови растения, ядки и семена

Хората с кръвна група В могат да имат флота, лима, бъбреци и червена соя на диетата за кръвна група, но трябва да избягват всички семена и ядки, доколкото е възможно. Бадемите, орехите, пеканите, зеленият грах и зеленият фасул са разрешени няколко пъти седмично, но лещата, черният боб, бобът и черноокият грах са строго забранени.

Плодове и зеленчуци

Когато избира зеленчуци, D'Adamo казва, че човек с кръв от тип B трябва да се фокусира върху пресни, за предпочитане органични продукти като броколи, зеле, патладжан, зеле, чушки, брюкселско зеле, цвекло, моркови и карфиол. Бананите, ананасът, всички видове грозде, боровинките и папаята са приемливи плодове, въпреки че те трябва да се консумират самостоятелно, отделени от другите храни с поне един час. Хората от тип В не трябва да имат домати, тофу, авокадо, маслини, царевица, нар или кокосови орехи.

Мазнини и подправки

Човек от тип B може да използва зехтин и подправки като джинджифил, къри, хрян, кайен и магданоз, докато следва програмата. Повечето подправки могат да се използват няколко пъти седмично, но не се допускат пипер, кетчуп и канела. Царевицата, рапицата, фъстъците, сусамът и слънчогледовото масло също трябва да се избягват.

Мишел Кърнс пише за различни печатни и онлайн публикации и се специализира в областта на литературата и науката. Тя служи като книжен колумнист от 2008 г. и е член на Националния кръг на критиците на книгата. Кърнс учи английска литература и неврология в UC Davis.