Мисля, че може да имате предвид продукти без глутен и хора, които избягват хляба или поради глутен, или защото са на някаква диета за отслабване. Мисля, че може да имате предвид продукти без глутен и хората да избягват хляба или заради глутен или защото са на някаква диета за отслабване.
Определено има повече хора, които избягват глутена (протеинът, съдържащ се в пшеницата, ечемика и ръжта) по здравословни причини, като основната е целиакия. Целиакия не е хранителна алергия, тя е автоимунно заболяване и тъй като хората с цьолиакия не могат да усвоят глутена, това може да причини различни здравословни проблеми. Целиакия не е ново разстройство и всъщност скелетни останки, открити в Рим на възраст над 2000 години, показват признаци на целиакия. За щастие медицинската общност става все по-наясно с цьолиакия и затова това помага при диагностицирането - може би това е причината да чувате или виждате повече хора да избягват хляба?
Има и други, които следват популярна диета за отслабване, която може да откаже хляб поради въглехидратите. Това е жалко, защото:
1. Хлябът е вкусен, а сандвичът от лист маруля е просто тъжен!
2. Хлябовете, особено пълнозърнестите и пълнозърнестите хлябове са източник на фибри, витамини и минерали.
3. Ние ядем хляб от векове!
Корпоративен диетолог на Ingles Markets
- Новак Джокович; s Диета - Какво яде по същество Спорт
- Профилактично дозиране на цефазолин и инфекции на хирургичното място Има ли значение дозата при затлъстели пациенти
- Prolon Diet Cost - Колко струва бързо имитиращата диета (FMD)
- Хляб с бавна печка
- Протеинов елда бананов хляб