Днес трябва да бъда напълно честен с вас. Преди няколко години никога не бях толкова голям фен на спаначените смутита. Едва след като изпробвах няколко конкретни препоръки за рецепти, се научих да оценявам колко добри всъщност могат да бъдат. Тези дни определено съм много вярващ. Една такава рецепта, която ме превърна във вярващ, е това здравословно смути от ябълка със спанак, отслабнало. Неприятно е, колко питателно е всъщност това смути и фактът, че има толкова страхотен вкус, е просто черешката на тортата. Всичко започва с използването на пресен спанак, заедно с ябълка, банан, орехи и други фантастични пълноценни хранителни съставки, които работят заедно, за да направят смути, което помага за изгарянето на мазнините и поддържа сърцето ви силно и здраво.

сърце

I Heart This Smoothie Recipe

На пръв поглед веднага става ясно, че тази рецепта за смутита предлага някои невероятно здравословни опции за съставки. Някои от най-очевидните здравословни избори включват някои от любимите ми здравословни тестени изделия, като пресен спанак, ябълка и банан. Това всъщност е едно от любимите ми неща при приготвянето на смутита - колко лесно е да вкарате повече порции плодове и зеленчуци.

Препоръчително е да получавате най-малко поне пет порции плодове и зеленчуци на ден (1), а смутитата правят това супер лесно. Това препоръчително дневно количество се дължи до голяма степен на факта, че плодовете и зеленчуците осигуряват изобилие от витамини, минерали, антиоксиданти и други ползи, които са свързани с по-ниска честота на сърдечно-съдови заболявания. (2)

Говорейки за антиоксиданти, плодовете са невероятно богат източник, точно затова тази рецепта включва и ½ чаша замразени малини. Малините не само помагат да добавите вкусен вкус на горски плодове към това смути, но също така съдържат биоактивни полифеноли, които демонстрират някои невероятно полезни ефекти, когато става въпрос за метаболитни заболявания като затлъстяване, диабет, Алцхаймер и сърдечни заболявания. (3)

Добавянето на ¼ чаша орехи в този смути е друг начин за защита срещу сърдечни заболявания. Проучванията са установили, че редовната консумация на орех има положителен резултат върху сърдечно-съдовите рискови фактори и дори води до намален риск от смърт. (4) Здравословните им свойства на сърцето се дължат главно на високата им концентрация на здравословни мастни киселини, за които е доказано, че понижават нивата както на общия, така и на LDL холестерола.

Също така ще използвате ½ чаша извара в това смути, за да добавите малко повече съдържание на протеини и мазнини, но ще искате да сте сигурни, че използвате сорт с ниско съдържание на натрий, за да поддържате сърцето здравословни ползи от тази рецепта. За още повече съдържание на протеини и наситени мазнини, за да направите смутито по-задоволително, ще добавите ½ чаша мляко за вашата течна основа и след това ще завършите рецептата с малко смлян джинджифил, канела и няколко пресни фурми за добавяне подслаждане. Всички тези съставки спомагат за подобряване на цялостния вкус на смутито, като същевременно го правят още по-здравословен. Смлената канела е особено полезна за намаляване на кардиометаболитните рискови фактори благодарение на мощните си антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. (5)