кльощавата

Като блогър за здравословни храни, обичам да съм в течение на всички различни диети и начини на хранене, които се разпространяват в момента. Един от тези, които станаха доста популярни през последните няколко години, беше средиземноморската диета.

Средиземноморската диета е доста проста и включва основите на здравословното хранене; включително плодове, зеленчуци, риба, пълнозърнести храни и ограничени нездравословни мазнини. Всеки начин на хранене, който позволява зехтин и няколко чаши вино, е бонус в очите ми.

Основата на Средиземноморската диета е храненето предимно с растителни храни, като плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови растения и ядки. Замяна на маслото със здравословни мазнини, като зехтин. Използване на билки и подправки вместо сол за ароматизиране на храните. Ограничаване на червеното месо и яденето на риба и птици поне два пъти седмично. Плюс това, червено вино в умерени количества!

Всички тези неща са почти как ежедневно се храним в къщата ми.

Зрелите черни маслини в Калифорния са ключова съставка в средиземноморската диета, но това не означава, че всички неща, следващи средиземноморската диета, трябва да бъдат строго средиземноморски вкусове. Това може да бъде всеки тип кухня, в която са използвани ключови съставки в средиземноморската диета (като пресни зеленчуци и плодове, пълнозърнести храни, ядки, семена от бобови растения, риба и морски дарове и др.)

Въпреки това обичам малко сирене фета и имам красив пресен босилек в задния си двор, който просто крещи да го използвам през топлите летни месеци. Така че, гръцкият вдъхновител е!

Исках черните маслини да бъдат фокусна точка на тази рецепта. Героят. Звездата! Защо? Защото обичам маслините, както и моето малко. Има толкова много предимства от включването на калифорнийски зрели маслини във вашата диета и вашите семейства, така че когато моята 5-годишна минава сама по 1-2 кутии черни маслини на седмица, не можех да бъда по-щастлива. Тя е моята прекрасна малка принцеса на вдъхновението днес.

За да добавя към черните маслини и босилека, реших да отида с малко нахутен грах, пресни чушки, червен лук, фермерски пресни чери домати, екстра върджин зехтин и дори малко лимон! Тази маслинова салата е чудесна като гарнитура към пиле на скара или дори на върха на някои тънки филийки багета за бързо и здравословно мезе. Помислете за това като за гръцки брускети, ням!

Преминете и участвайте в това раздаване за шанс да спечелите страхотен награден пакет, който ще ви помогне да се насладите на вкусните вкусове този сезон и след това.