През последните години някои проучвания предполагат, че спазването на средиземноморската диета може да бъде от полза за здравето на хората с диабет тип 2, най-честата форма на диабет. Проучванията също така предполагат, че диетата може да бъде ефективна за намаляване на риска от развитие на заболяването на човек.

диета

Средиземноморската диета е популярен начин на хранене, който включва растителни храни, пълнозърнести храни, боб, бобови растения, риба, ядки и ограничени количества червено месо. Тези, които спазват диетата, също се насърчават да намалят консумацията на преработени храни и пиенето на алкохол.

Ето как спазването на средиземноморската диета може да повлияе на тези с диабет тип 2 и тези, които са изложени на риск да го развият.

Проучванията са установили, че спазването на средиземноморската диета може да помогне на хората по-добре да управляват нивата на кръвната си захар

Според доклад от 2013 г. на Американската диабетна асоциация, нискомасленият модел с високо съдържание на въглехидрати на средиземноморския начин на хранене може да се използва за регулиране на количеството захар в кръвта на човек, нещо, което много хора с диабет трябва да следят отблизо На.

В допълнение, проучване за диабетна грижа от 2014 г., в което са участвали участници с диабет тип 2, установява, че повече хора, които са спазвали нисковъглехидратна средиземноморска диета, са забелязали по-голям спад в нивата на A1C (количеството гликиран хемоглобин или хемоглобин, който е свързан с глюкозата кръвта им). Тези, които спазват средиземноморската диета, също забавят нуждата си от лекарства за диабет по-често, отколкото тези, които следват диета с ниско съдържание на мазнини.

Това проучване също така установи, че при повече хора, които са спазвали средиземноморската диета, диабетът е в състояние на ремисия, отколкото тези, които следват диета с ниско съдържание на мазнини. Като се има предвид това, това проучване е проведено върху лица с наднормено тегло в рамките на определен възрастов диапазон, така че може да са необходими повече изследвания, за да се установи дали констатациите се отнасят за по-широк избор от хора.

В допълнение, средиземноморската диета е известна с това, че е богата на фибри. Това може да бъде от полза за хората с диабет тип 2, тъй като консумирането на диетични фибри може да забави усвояването на захарта от кръвта на човека, като по този начин помага за по-доброто регулиране на нивата на кръвната захар, според клиниката Mayo.

Средиземноморската диета също може да бъде полезна за сърдечно-съдовото здраве

Тези с диабет често са по-склонни да имат високи нива на холестерол и също са изложени на риск от развитие на сърдечно-съдови проблеми, според Американската сърдечна асоциация. И така, спазването на здравословна сърдечна диета може да е от полза за тези с диабет тип 2.

„Част от причината, поради която средиземноморската диета е толкова ефективна при диабет, е, че тя служи като заместител на здравословните за сърцето мазнини за наситените мазнини, които много американци получават от червеното месо, маслото и пържените храни“, заяви регистрираният диетолог диетолог Лиза Де Фацио.

Per De Fazio, средиземноморската диета е с високо съдържание на мононенаситени мазнини, най-вече от зехтин, и полиненаситени мазнини от ядки и риба. Консумирането на тези видове мазнини може да намали риска от сърдечни заболявания, според Националната сърдечна фондация на Австралия.

Като цяло Американската диабетна асоциация също така обозначи този начин на хранене като такъв, който „може да помогне на хората, живеещи с или изложени на риск от диабет“.

Доклад от 2011 г., публикуван от Американската диабетна асоциация, установява, че има „многобройни ползи“ за пациентите с диабет, които следват хранителен режим, подобен на средиземноморския стил на хранене. Те включват общо намаляване на смъртността, свързано с диабет, и по-нисък риск от развитие на определени сърдечно-съдови заболявания.

Асоциацията отбеляза, че може да са необходими повече изследвания, тъй като много от изследванията, които са разгледали, са проведени в средиземноморския регион и не е ясно дали имитирането на диетата при пребиваване в друг регион е също толкова ефективно.

Спазването на средиземноморската диета може също да помогне на хората да намалят риска от развитие на диабет тип 2

Проучване от 2010 г., публикувано в Националната медицинска библиотека на САЩ, също установява, че пациентите, които все още нямат диабет, могат да имат значително по-нисък риск от развитие на диабет тип 2, ако спазват тази диета.

Това може да е свързано с факта, че тези, които следват средиземноморската диета, намаляват консумацията на преработени храни, които могат да бъдат с високо съдържание на захар и въглехидрати.

За отбелязване е, че „постоянната консумация на евтини, богати на въглехидрати преработени храни“ е рисков фактор за повишени нива на кръвната захар, което може да доведе до развитие на диабет тип 2, съгласно Стандартите за медицинска помощ при диабет на Американската диабетна асоциация от 2018 г.