HuffPost вече е част от семейството на Oath. Поради законодателството на ЕС за защита на данните - ние (Oath), нашите доставчици и нашите партньори се нуждаем от вашето съгласие, за да зададем бисквитки на вашето устройство и да събираме данни за това как използвате продуктите и услугите на Oath. Oath използва данните, за да разбере по-добре вашите интереси, да предостави подходящи преживявания и персонализирани реклами за продуктите на Oath (а в някои случаи и за партньорски продукти). Научете повече за използването на нашите данни и вашите избори тук.

ezekiel

Предавал съм хляб на Езекил 4: 9 в супермаркета милион пъти и никога не съм му давал втори поглед. Но наскоро се чудех какво всъщност казва стихът Езекиил 4: 9.

Потърсих го в гугъл и попаднах на забавна статия от Religion News Service за това как хлябът на Езекил първоначално трябваше да се пече върху човешка тор, така че, разбира се, се обърках. Защо някой би направил това? Това ме изпрати в заешка дупка да науча повече както за стиха, така и за хляба.

Производителите на хляб Езекил 4: 9, „Храна за живот“, отказаха да коментират тази история. „Благодаря още веднъж за интереса ви да подчертаете„ Храна за цял живот “, каза мениджърът по маркетинг Гари Торес в имейл. „След като казахме, че в усилията си да осигурим последователни съобщения на целия пазар, ние с уважение бихме отказали участие в този момент.“ Вместо това разговарях с религиозен учен и диетолог, за да хвърли малко светлина върху всичко Езекиил 4: 9. Това е странната история зад Езекиил 4: 9 и хляба, който вдъхнови.

Зад действителния стих, Езекиил 4: 9

Преди да разберем как е започнала компанията за хляб, имах въпроси относно Езекил 4: 9, затова попитах Лари Ярбро. Той се присъединява към отдела по религия в колежа Middlebury в Върмонт през 1983 г. и в момента е професор по религия в Pardon Tillinghast. Преди да влезем в Писанието, той ми каза, че редовно държи Езекил 4: 9 (хляба, а не стиха) във фризера си и че му харесва вкуса.

Ето какво казва Езекиил 4: 9, според Новата международна версия:

„Вземете пшеница и ечемик, боб и леща, просо и спелта; поставете ги в буркан за съхранение и ги използвайте, за да си направите хляб за себе си. Трябва да го ядете през 390-те дни, в които лежите настрани. "

Самият стих изглежда като рецепта за хляб ... но защо тогава Езекиил трябва да лежи на негова страна? Ето един бърз буквар!

„Езекиил е пророк през последните дни на Йерусалим, преди вавилонците да разрушат града и храма през 586 г. пр. Н. Е.“, Каза Ярбро пред HuffPost. В този раздел „Бог [изпраща] Езекиил в равнината - в пустинята отвъд града - и му дава поредица от указания, които Езекиил трябва да изпълни.“ Пророците правят пророчества и извършват пророчески действия, а Ярбро казва, че и двамата в Езекиил са свързани с „идващата гибел на Йерусалим“.

„Яжте храната, както питка ечемичен хляб; печете го пред очите на хората, като използвате човешки екскременти за гориво. "

Ще се върнем към хляба след секунда. Просто знайте, че по това време Вавилонската империя се издига и е на път да воюва с Юда (на славата на Царството на Юда), а Езекиил предсказва гибел, защото „Юда обърна гръб на Бога и сега Бог се обърна гръб на Джуда “, каза Ярбро пред HuffPost.

Има пророчески действия, които Езекиил трябва да направи, „за да съобщи на хората в Йерусалим за предстоящата гибел“, обяснява Ярбро. Освен това той трябва да „направи тухла и да изписа върху нея образец на Йерусалим“, за да каже на жителите на Йерусалим, че вавилонците са на път и че Йерусалимците ще бъдат унищожени. Той също така трябва да обръсне главата си и да разпръсне косата си по различни начини, като да я изгори и да я хвърли. „Всеки от тези [начини] става символичен за това, което ще се случи с хората в Йерусалим“, казва Ярбро. „Някои ще бъдат убити веднага. Някои ще умрат с бавна смърт от глад. И други ще бъдат отведени в плен. "

Езекиил също трябва да „лежи на негова страна за дълъг период от време“. Защо? Да имитира какво ще бъде, когато е под обсада! И ето къде идва хлябът: „Това [хляб с пшеница и ечемик, боб и леща, просо и лимец] е храната, която човек яде по време на глад или в този случай, когато е обсаден. Не само това, но в града ще има канибализъм. Време е лошо - каза Ярбро. Това е подценяване, професоре!

Така че този хляб, който ядете при обсада, има ли за цел да има добър вкус? "Това е истински хляб, но не е добър", каза Ярбро пред HuffPost. „Няма достатъчно брашно, за да се направи, така че те правят хляб с каквото могат. Това са тези зърна. " Добрият хляб за богатите се прави с „брашно, олио и мед по избор“, според Ярбро. Но очевидно нямате време за този хляб по време на обсада. Още по-лошо е, че на Езекиил се казва, че ще трябва да пече този хляб с човешки екскременти.

В Езекиил 4:12 му е заповядано да „яде храната, както бихте пили ечемичен хляб; печете го пред очите на хората, като използвате човешки екскременти за гориво. " Но защо?! „Защото това е представително за факта, че нямате говеда“, обясни Ярбро. „Нямате камили наоколо заради обсадата. Човешките екскременти са всичко, с което имате да разпалите огньове. Ето как ще бъде опустошен градът по време на обсадата от вавилонците. " Не се притеснявайте, в Езекиил 4:15 Бог казва, че пророкът може „да го изпече върху кравешки тор“.

Докато професорът харесва вкуса на хляба на Езекиел в супермаркета, той признава, че хлябът, който Езекил всъщност е направил, може да не е толкова вкусен. „Във Вавилонския Талмуд [в Ерувин, фолио 81А] има препратка към някой, който се опитва да направи хляб от Езекиил въз основа на този пасаж“, отбелязва Ярбро. „Равин на име Самуел го направи и го даде на кучето си.“ Разсмях се, когато той ми каза това. „Това е точно правилният отговор, забавен е“, казва той. „Някои тълкуватели са казали:„ Беше толкова лошо, че нямаше да го яде и го даде на кучето си. “И имаше някои спекулации, че и кучето няма да го яде.“

След като вече знаем за произхода на хляба, как една компания от Корона, Калифорния, реши да пече хляб по рецептата на стиха?

Как се появи Езекиил 4: 9 (хлябът)

Надявах се да получа повече информация за начина, по който хлябът Езекиел започна от хората „Храна за живот“, но вместо това ще отидем с вече наличната информация. Всичко започна с Макс Торес. Уебсайтът „Храна за живот“ казва: „Беше 1964 г. и нашият дядо, Макс Торес, работеше в местен квартален магазин за натурални храни. Започна да осъзнава по-добре своето тяло и здравето си и много страстно разбираше тънкостите на храната. "

Днес семейство Торес продължава да ръководи компанията. Но освен да признаем, че „продуктите на Езекиил 4: 9 са изработени по подобие на стиха от Светото Писание Езекиил 4: 9, за да осигурят ненадмината честна храна и чисти, вкусни вкусове“, не е обсъждано много друго за произхода на хляба. Вдъхновен ли е Торес да опита рецептата, когато е попаднал на стиха? Светът никога няма да разбере! Но репортерът Джесика Милър успя да получи малко повече информация за компанията в интервю за еврейството през 2008 г. с моя приятел по електронната поща Гари Торес.

„Хората на„ Храна за цял живот “винаги са изпитвали страст към естествените храни“, каза Торес. „Като пекари и вярващи в Писанията ние сметнахме за необходимо да произвеждаме питателния хляб, описан в Езекиил 4: 9, както и много други продукти, като 7-зърнени и други пълнозърнести хлябове и граноли.“ Може да се изненадате да разберете, че хлябът не се прави по религиозни причини: „Хлябът от Езекиил 4: 9 никога не е бил произвеждан за религиозна цел“, коментира Торес. "По-скоро това е хранително превъзходен хляб, произведен от божествено вдъхновение."

Но дали всъщност е здравословно?

Хранителна разбивка на хляба Езекил 4: 9

Сега знаем, че хлябът, посочен в Езекиил 4: 9, е направен само защото няма други ресурси. И макар да звучи здравословно, нали? Попитахме Мей Жу, регистриран диетолог-диетолог и основател на Nutrition Happens. „В сравнение с други опции за хляб, предлагани в конвенционалните супермаркети, хлябът Ezekiel е отличен за онези, които искат да увеличат максимално хранителното съдържание на своя избор на храна, особено що се отнася до хляба“, каза тя.

Тя също така отбелязва, че пълнозърнестите храни, бобът, лещата и спелтата, открити в оригиналната рецепта, „се съхраняват предимно в цялата им форма и съдържат ключови витамини от група В, които помагат за производството на енергия и метаболизма в организма“. Всъщност това е „пълен растителен протеин, който е сравним с протеиновите източници от животински произход.“ Тя предупреждава, че тъй като включва пшеничен глутен, може да не е подходящ за някой с целиакия или непоносимост към глутен, но като цяло стиска палците нагоре.

И следващия път, когато го видите в супермаркета, ще разберете историята зад питателния и страхотен на вкус хляб. И бъдете благодарни, че не е нужно да ядете нищо, което е изпечено върху тор.