Купа от тази постна вегетарианска супа е вкусен начин да подхранвате тялото си. Тази една рецепта за супа е пълна с всичките ви любими зеленчуци.

суха

Осъзнавам, че в по-голямата част от страната времето навън е направо хладно и последното нещо, което вероятно искате да ядете, са някои зеленчуци.

Няма проблем. Разбрах. Тази сирена пилешка паста или този пица Skillet Ravioli на Meat Lover вероятно е по-голямата част от комфортната храна, която жадувате.

Тази здравословна супа е нещо, което семейството ни прави през цялото време. Ползата е, че не само е утешителна рецепта, на която да се насладите, когато навън е студено, но и е изключително здравословна. Трябва да обичам това право?

Трябва да бъда честен с теб. Първият път, когато приготвих тази зеленчукова супа, изобщо не бях впечатлен от нея. Честно казано, не съм планирал никога повече да го направя.

Но моят мъж е на фургона за здравословно хранене и той го поиска отново, казвайки: „Не беше толкова лошо.“

Затова по негова молба купих отново всички съставки. Само този път смених някои неща и добавих още няколко неща, които смятах, че има нужда.

Нашите деца с удоволствие съобщават, че втората партида е била много по-привлекателна. Те дори ни помогнаха да довършим всички остатъци.

Това, което най-много обичам в тази детокс супа е, че е пълна с толкова много зеленчуци и витамини. Също така е идеален за всеки, който яде с ниско съдържание на въглехидрати, цели 30, веган или палео.

И най-хубавото при тази зеленчукова супа е, че можете напълно да я персонализирате със зеленчуците, които обичате.

Какво има в постната вегетарианска супа?

  • Зелето: нискокалорично, но съдържа много хранителни вещества, витамини и фибри.
  • Броколи: с високо съдържание на фибри, витамин С и протеини
  • Моркови: чудесен източник на витамини и фибри.
  • Целина: пълна с антиоксиданти, витамини и минерали
  • Лук: антитела, които помагат за прочистването и детоксикацията на тялото
  • Репички: с високо съдържание на фибри, високо съдържание на витамин С и толкова много други хранителни вещества
  • Чушки: нискокалорични, заредени с различни витамини и минерали и богати на витамин С
  • Домати: пълни с фибри и чудесен източник на витамин С и К
  • Кейл: с ниско съдържание на мазнини, хранителни вещества, наситени с антиоксиданти и витамин С
  • Риган: богат на антиоксиданти
  • Чесън: високо хранителен, нискокалоричен и съдържа антиоксиданти
  • Tumeric: противовъзпалителни ефекти и силен антиоксидант

Това са зеленчуците и билките, с които избираме да приготвим тази лесна супа за отслабване. Чувствайте се свободни да използвате други, които харесвате, вместо нещо друго.

Съвети за приготвяне на постна вегетарианска супа:

Накълцайте всичките си зеленчуци преди време. Обичам да режа зеленчуците предния ден и да ги държа в контейнери в хладилника.

Изсипете всичко, с изключение на зелето и солта и черния пипер, в голяма тенджера. Оставете сместа да заври, след това намалете котлона и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат.

Свалете от котлона и разбъркайте кейла. Подправете на вкус със солта и черния пипер.

За да направите това пълноценно хранене, сервирайте го заедно с малко постни протеини като пиле или риба.

Други рецепти за здравословна супа, които може да ви харесат:

Свържете се повече с Inside BruCrew Life!
Следвайте ни в социалните медии, за да не пропускате публикация.

Създадох и нова забавна група във Facebook и бих искал да се присъедините. Това е група, в която можете да споделяте любимите си рецепти, да задавате въпроси, да споделяте снимки и да видите какво е новото с BruCrew. Ако искате да го проверите, можете да поискате да се присъедините ТУК.

Не забравяйте да ме последвате в Instagram и да маркирате #brucrewlifebaking, за да мога да видя всички рецепти на Inside BruCrew Life, които правите.