Какво да знаете за киселинния рефлукс и ГЕРБ

Чувствате ли болезнено усещане за парене в хранопровода, стомаха или гърдите след пълно хранене или определени храни? В Изпитвате ли по-често антиациди или приемате лекарства за незабавно облекчаване на киселини? Ако е така, може да имате киселинен рефлукс, който се случва, когато стомашната киселина се върне обратно в хранопровода.

намаляване

В нормална ситуация долният езофагеален сфинктер (LES) се затваря, за да се предотврати движението на храната в стомаха нагоре в хранопровода. Но когато LES е повреден или отслабен, резултатът е киселинен рефлукс или гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ), тежка, хронична форма на киселинен рефлукс.

В допълнение към киселини, други симптоми на киселинен рефлукс и ГЕРБ включват суха кашлица, възпалено гърло, подуване на корема, оригване или хълцане, затруднено преглъщане, бучка в гърлото, повръщане или регургитация.

Количеството киселина, което стомахът ви произвежда, се влияе от храните, които ядете. Нито една диета не може да предотврати всички симптоми на ГЕРБ. Киселинният рефлукс обаче може да се контролира чрез ядене на правилните видове храна. Освен това някои храни могат да облекчат симптомите при някои хора.

Изследванията показват, че увеличаването на приема на фибри, по-специално под формата на плодове и зеленчуци, може да помогне за контролиране на ГЕРБ. Фибрите също така намаляват риска от висок холестерол, неконтролирана кръвна захар, хемороиди и други проблеми с червата.

Следните храни могат да помогнат за намаляване на симптомите на киселинен рефлукс:

  • Зеленчуците като зелен фасул, броколи, аспержи, карфиол, листни зеленчуци, картофи и краставици са не само с ниско съдържание на мазнини и захар; те също помагат за намаляване на стомашната киселина.
  • Джинджифилът има противовъзпалителни свойства и е естествено средство за лечение на киселини и други стомашно-чревни проблеми. Можете да добавите настърган или нарязан корен от джинджифил към рецептите или да пиете чай от джинджифил, за да облекчите симптомите.
  • Овесените ядки са пълнозърнести храни и чудесен източник на фибри. Овесените ядки могат да абсорбират стомашната киселина, както и пълнозърнестите хлябове и пълнозърнестия ориз.
  • Нецитрусовите плодове като пъпеши, банани, ябълки и круши не са толкова склонни да предизвикат симптоми на рефлукс, колкото киселите плодове.
  • Постните меса, включително пилешко, пуешко, рибно и морски дарове, са с ниско съдържание на мазнини и също могат да намалят симптомите на киселинен рефлукс.
  • Яйчните белтъци са чудесни за намаляване на киселинния рефлукс; но не забравяйте да пропуснете жълтъците.
  • Здравословните, ненаситени мазнини, съдържащи се в авокадото, орехите, лененото семе, зехтина, сусамовото масло и слънчогледовото масло, са по-добър избор от наситените и транс-мазнините.

Храни, които трябва да избягвате, ако сте склонни към киселинен рефлукс

Хранителните задействания са различни за всеки човек, но е известно, че някои храни причиняват проблеми на много хора. За да идентифицирате конкретни „задействащи“ храни, пазете хранителен дневник поне седмица, за да проследявате храните, които ядете, по кое време на деня ядете и какви симптоми изпитвате. Може да започнете, като премахнете или намалите тези често срещани проблемни храни от вашата диета:

  • Храни с високо съдържание на мазнини
  • Пържени и мазни храни като пържени картофи, картофен чипс и лукови пръстени
  • Пълномаслени млечни продукти, включително масло, пълномаслено мляко, редовно сирене и заквасена сметана
  • Мазни или пържени разфасовки от говеждо, свинско или агнешко месо
  • Мазнина от бекон и шунка
  • Десерти, като сладолед
  • Крем сосове, сосове и кремообразни превръзки за салати
  • Цитрусови плодове, включително портокали, грейпфрути, лимони, лайм и ананаси
  • Домати
  • Шоколад
  • Чесън, лук и други пикантни храни
  • Кофеин
  • Мента и продукти с аромат на мента, като дъвки и ментови дихателни пътища

Промени в начина на живот

Хората, които имат ГЕРБ, обикновено могат да управляват симптомите си с промени в начина на живот и лекарства без рецепта. Промените в начина на живот могат да включват:

  • Прием на антиациди и други лекарства, които намаляват производството на киселина
  • Дъвка, която не е с аромат на мента или мента
  • Избягване на алкохол
  • Оставайки изправени поне два часа след хранене
  • Не преяждане и не ядене в рамките на три или четири часа след лягане
  • Повдигане на главата на леглото ви четири до шест инча, докато спите
  • Спри да пушиш