След като повярвахме, че е възможно да компенсираме диетичните недостатъци, като пускаме мултивитамини всеки ден. Но изследванията показват, че мултивитамините може да не са всичко, от което са се напукали.

добавките

Освен това много мултивитамини съдържат някои микроелементи в количества, по-големи от препоръчаните в правителствените диетични насоки за американците. Ако решите да приемате мултивитамини, приемайте по един дневно - не повече. Особено лоша идея е да приемате допълнителни мултивитамини, за да увеличите приема на един микроелемент. Това означава, че със сигурност ще получите твърде много други витамини и/или минерали, които могат да бъдат вредни.

Междувременно ползите от мултивитамините остават несигурни. Проучването на Инициативата за здравето на жените заключава, че жените в постменопауза, които са приемали мултивитамини, нямат по-ниска смъртност от останалите и имат също толкова голяма вероятност да развият сърдечно-съдови заболявания или рак на белия дроб, дебелото черво и ректума, гърдите и ендометриума. Тези резултати са в съответствие с констатациите от други проучвания. И през 2006 г. NIH заяви, че няма достатъчно доказателства за препоръка относно приема на мултивитамини.

Малко или никакви доказателства за защита

Също така има малко или никакви доказателства за защита срещу сърдечно-съдови заболявания или рак от редица отделни витаминни добавки, включително витамин Е, витамин С, бета каротин и витамин В трио - B6, B12 и фолиева киселина. Последните изследвания показват, че към сместа е добавена потенциална вреда. През 2008 г. преглед на Cochrane Collaboration установи, че хората с нисък риск при изпитвания за множество заболявания, на които са дадени добавки от витамин А, витамин Е и бета каротин, имат малко по-висока смъртност. И има някои доказателства, че излишъкът от фолиева киселина (синтетичната версия на фолиева киселина, витамин, който се съдържа в изобилие в зеленчуци, плодове и зърнени храни) може да допринесе за повишаване на полипите на дебелото черво. И двете наблюдения налагат допълнително проучване.

Експертите са единодушни, че най-добрият начин да си набавим нужните хранителни вещества е чрез храната (вижте списъка с храни с гъста хранителна стойност по-долу). Вероятно това, което се брои, е синергичното взаимодействие на тези хранителни вещества - което също може да помогне да се обясни защо опитите с отделни хранителни вещества често не се включват.

Възможно е обаче да е твърде рано да се очертае чертата на всички добавки. Адекватният калций и витамин D са от съществено значение за запазването на костната плътност. Въпреки че можете да получите препоръчителните 1200 mg калций от вашата диета, проучванията показват, че повечето жени не го правят. Възможно е да се приемат одобрените от правителството прием на витамин D (400 IU за жени на възраст от 51 до 70; 600 IU за жени над 71 години) чрез диета или излагане на слънце. Но сега много здравни експерти препоръчват да вземете 1000 IU, което е по-трудно да се направи без прием на добавки - особено през зимните месеци, ако живеете в северната част на САЩ, ако винаги носите слънцезащитен крем или ако не можете да прекарвате време на открито. Консултирайте се с Вашия лекар относно подходящите добавки за Вас.

Храни, богати на хранителни вещества

Храните, богати на хранителни вещества, съдържат много хранителни вещества спрямо броя на калориите, които съдържат. Някои примери за храни, които съдържат хранителен удар, са:

Споделете тази страница:

Отпечатайте тази страница:

Опровержение:
Като услуга за нашите читатели, издателство Harvard Health Publishing предоставя достъп до нашата библиотека с архивирано съдържание. Моля, обърнете внимание на датата на последния преглед или актуализация на всички статии. Никое съдържание на този сайт, независимо от датата, никога не трябва да се използва като заместител на директни медицински съвети от Вашия лекар или друг квалифициран клиницист.