храните
Този изчерпателен документ предоставя подробна информация за 47 хранителни вещества в над 400 често консумирани танзанийски храни и местни ястия. Създадени от съвместни усилия на Университета по здравеопазване и съюзни науки на Мухимбили, Центъра за храна и хранене в Танзания и Училището за обществено здраве в Харвард, тези таблици за състава на храните ще бъдат полезни за учените, които се стремят да разберат и анализират по-добре диетата на Танзания, както и на специалисти по хранене и производители на храни, които се стремят да разработят по-здравословни рецепти и храни. Имената на всички храни и ястия са преведени на кисуахили, френски и португалски, за да се улесни тяхното по-широко разпространение в страните на юг от Сахара.

Изтеглете таблиците за състава на храните в Танзания (PDF, изисква се четец на Acrobat) актуализиран декември 2009 г.

Изтеглете електронни таблици за отделни групи храни (Excel файлове) актуализиран декември 2009 г.

Изтеглете електронна таблица за порции размери за храна за възрастни и деца (Excel файл) актуализиран декември 2009 г.

Условия за ползване

Съдържанието на този уебсайт е с образователна цел и не е предназначено да предлага лични медицински съвети. Трябва да потърсите съвет от Вашия лекар или друг квалифициран доставчик на здравни услуги, ако имате някакви въпроси, свързани с медицинско състояние. Никога не пренебрегвайте професионалните медицински съвети и не отлагайте търсенето им поради нещо, което сте прочели на този уебсайт. Хранителният източник не препоръчва или одобрява никакви продукти.

Създайте здравословни, балансирани ястия, използвайки това визуално ръководство като план.

Ежемесечна актуализация, пълна с хранителни новини и съвети от експерти от Харвард - всичко това е създадено, за да ви помогне да се храните по-здравословно. Регистрирайте се тук.