ябълка
Тази вкусна ябълкова каша от елда е точно това, което ще искате през прохладната зимна сутрин. (Поне при мен е така!) Елдата беше едно от онези пълнозърнести храни, които отнеха твърде много време, за да опитам накрая. Всъщност едва когато направих тази салата от елда, се влюбих в нея. Елдата е с триъгълна форма и при варене има дъвчаща консистенция, която ми напомня много на овесени ядки. Освен това е естествено без глутен и подобно на овесените ядки е с високо съдържание на разтворими фибри. Ако искате да опитате тази зърнена закуска, но не искате да се похапвате с голяма торба елда, потърсете я в контейнерите за насипни товари. Можете да вземете само чаша или две и да спестите стотинки, докато изпробвате ново пълнозърнесто!

Открих, че настърганата ябълка в това е чудесен начин да добавите сладост, без да добавяте допълнителна захар. Ако обаче харесвате нещата от по-сладката страна, може да искате да добавите малко кленов сироп или мед в тенджерата, когато задушите елдата си. (Или поръсете отгоре, след като приключите!) Чувствайте се свободни да удвоите или утроите тази рецепта за по-голяма тълпа.

Ябълка Канела Елда зърнени култури

  • Автор: Дебора Дейвис
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 15 минути
  • Общо време: 25 минути
  • Добив: 1 - 2 1 x
  • Категория: Закуска
  • Кухня: веган, без глутен

Описание

Включете рутината си с овесени ядки с тази веганска и безглутенова ябълкова каша от елда.

Съставки

  • 1/2 чаша елда
  • 1/2 чаша бадемово мляко
  • 3/4 вода
  • 1 чаена лъжичка ванилия
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 1/3 чаша настъргана ябълка (

1/2 голяма ябълка)

  • Тире сол
  • 1 супена лъжица кленов сироп (по желание - за допълнителна сладост)

    • Инструкции

    1. В средна тенджера комбинирайте всички изброени съставки. Оставете да къкри и гответе 10-15 минути или докато течността се абсорбира и елдата омекне.
    2. Топ варена елда с допълнителни филийки прясна ябълка, канела, орехи или пекани, бадемово мляко и/или конопени сърца.

    Хранене

    1/2 чаша

  • Калории: 171 ккал
  • Захар: 15,5 g
  • Натрий: 245 mg
  • Дебел: 2 g
  • Наситените мазнини: 0 g
  • Транс мазнини: 0 g
  • Въглехидрати: 35 гр
  • Фибри: 4 g
  • Протеин: 3,5 g
  • Холестерол: 0 mg

    • Направихте ли тази рецепта?


    Регистрирайте се за моя бюлетин!

    БЕЗПЛАТНО здравословно 7-дневно вегетарианско хранене, когато се регистрирате!

    Коментари

    Казва Тауни Крол

    Толкова просто, но толкова вкусно и здравословно! 🙂

    Leigha @ The Yooper Girl казва

    Обожавам елда! Всъщност ям малко в момента 🙂 Красиви снимки! Обичам тази дървена дъска! От къде го взе?!

    DietitianDebbie казва

    Всъщност го направихме с приятеля ми! Взехме дърво от плевня от местен магазин, който продава всякакви селскостопански материали, и го заковахме заедно, за да направим нов фон за снимки на храни. Влюбен съм в него!

    Казва Ребека @ Сила и слънце

    Топлите зърнени култури от елда са най-добрите! Току-що го имах тази сутрин 😉

    Казва Алана

    Трябва да призная, че никога досега не съм готвила елда вкъщи. Обичам го, но изглежда никога не ми идва на ум в хранителния магазин - това трябва да се промени ! Определено се опитва това вместо овес ASAP AP

    genevieve @ zahvalност & зелени казва

    Ябълката и канелата са страхотна комбинация - това звучи като моя закуска! Обичам елда, но обикновено в крайна сметка си правя овесени ядки или каша от киноа. Мисля, че е време да си направя отново елда закуска!

    Оставете отговор Отказ на отговор

    Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

    За мен

    Аз съм Деби, регистрираният диетолог и писател зад този блог, където ще намерите здравословни, сезонни, вегетариански рецепти! Вярвам, че здравословното хранене и доброто хранене не трябва да бъдат сложни, така че позволете ми да ви улесня малко.

    Търсене

    Абонирайте се за моя бюлетин!

    БЕЗПЛАТНО здравословно 7-дневно вегетарианско хранене, когато се регистрирате!