Фаза: Фаза с ниско съдържание на калории Курс: Основно ястие

телешки

Тази рецепта е безопасна за Фаза 2 от HCG диетата и се брои за 1 зеленчукова порция, 1 порция „въглехидрати“ и 1 порция месо.

Знаете ли, че телешкото месо е разрешено в диетата на HCG?

  • 100 грама постно телешко месо
  • 8 унции доматен сос без захар *
  • ⅛ ч. Л. Фина морска сол
  • ⅛ ч. Л. Прясно смлян черен пипер
  • ⅛ ч. Л. Босилек (пресен или сушен)
  • ⅛ ч. Л. Риган (пресен или сушен)
  • 1 хляб гризини (всякакъв вкус)

Нарежете видимата мазнина от месото.

Загрейте незалепващ тиган или скара ** на умерен огън.

Подправете двете страни на телешкото месо с фината морска сол и черен пипер.

Когато тиганът или скарата са топли; добавете телешкото месо.

След като телешкото е готово; обърнете и оставете останалите страни да търсят.

Продължете да готвите, докато месото достигне вътрешна температура от 145 градуса F за средно редки, 160 градуса F за средна или 170 градуса F за добре направено.

Докато телешкото се готви; поставете малка тенджера върху котлона на умерен огън.

Добавете доматен сос без захар, босилек и риган. Ако използвате пресни подправки, не забравяйте да мелите, преди да добавите. Разбъркайте добре.

След като телешкото се сготви и сосът се затопли; изсипете доматения сос върху телешкото месо.

Поставете хлебче за грисини в торба с цип и смачкайте, докато стане консистенцията на галета.

Поръсете отгоре счуканата хлебна гризина и сервирайте топла.

Не обичате телешко? Чувствайте се свободни да изключите протеина, който се сервира за други постни меса, разрешени в диетата на HCG, като например пилешки гърди без кости, без кожа или тънка пържола за същия вкус. Наслади се!

* Повечето доматени сосове, закупени в магазина, съдържат захар, консерванти или други съставки, които могат да спрат загубата на тегло. Анализирайте съставките преди покупката. Избягвайте масло, нишесте, захар, твърди консерванти, химикали и думи, завършващи на -ose, -tol или -dextrin. Ако не можете да намерите одобрена марка доматен сос.

** Не забравяйте, че използването на каквото и да е масло или спрей за готвене е не-не по време на диетата на HCG. Уверете се, че всичките ви повърхности за готвене са незалепващи. Ако нямате незалепваща скара или тиган; можете да адаптирате тази рецепта, като изпечете телешкото във фурната.