Beef Stroganoff (или Beef Stroganov) е ястие с руски произход. Парчета сотиран диф се сервират в сос от заквасена сметана. Произходът му стига чак до Русия от средата на 19-ти век, но оттогава тя стана популярна по целия свят, с вариации от оригиналната рецепта. Когато нямате време, тази версия на тенджера под налягане доставя всичко, което ви харесва в класическия телешки строганов, за малко повече от час. Нежно говеждо в чеснов сметанов сос се сервира върху яйце юфка за перфектна обилна делнична вечеря. Това ястие, което със сигурност ще се превърне в фамилно любимо!

налягане

Уреди

За най-добри резултати препоръчваме да използвате:

Указания

Гъбите кремини са известни още като гъби "бебе бела" в някои хранителни магазини. Само не забравяйте, че както гъбите кримини, така и портобелите са по-интензивно ароматизирани от техния по-широко използван братовчед, гъбата с бял бутон.

На порция: 545 калории; 22g мазнини; 30.3g въглехидрати; 58g протеин; 185mg холестерол; 448mg натрий.

Хранителна информация

Сервиране в контейнер 6

Количество на порция Калории 545 Общо мазнини 22g Наситени мазнини 9g Транс мазнини 0.6g Полиненаситени мазнини 1,8 грама Мононенаситени мазнини 10.7g Холестерол 185mg Натрий 448mg Общ брой на въглехидратите 30.3g Диетични фибри2g Захари 1.9g Протеин 58g
Калории от мазнини198
% Дневна стойност *
34%
43%
62%
19%
10%
7%
Витамин А4% Витамин С4%
Калций 8% Желязо 35%

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории. Дневните ви стойности могат да бъдат по-високи или по-ниски в зависимост от вашите нужди от калории: