Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

night

Всички знаем чия е вината всъщност: Джулия Чайлд.

Шегувам се! Очевидно е желатин, в съюз с Джулия Чайлд.

Обикновено обичам да поставям снимка на готовото ястие в горната част на всяка публикация. Този път просто ги подреждам по реда на действителното им възникване. Защото тук няма да нанасям удари: aspic е шибано отвратително. Ако по всяко време ви се струва, че трябва да спасите под гаранция, чувствайте се свободни и знаете, че сте виждали всички подходящи снимки до този момент. Знайте също, че можех да ви покажа много повече, но избрах да се въздържа за вашата безопасност и тази на хората около вас.

Две други важни неща за тази публикация - единственият текст в тази публикация ще бъде:

  1. Кратко описание на това, което гледате
  2. Вариант на фразата „Аспик е шибано отвратителен“.

Имайте предвид, че не съм категоризирал това като „неуспех“, тъй като рецептата БЕШЕ изпълнена успешно, но се получава ужасяващ краен продукт. Сосът, който в крайна сметка желатинизира, може да се използва и като лют сос без желатин и е вкусен (ако не малко богат).

Отново сте предупредени. Започваме:

2. Aspic ме кара да искам да извадя червата си с лъжица. Дървена лъжица.

1. Да, знам как изглежда това: пилешки гърди без кости, каквито са, преди тяхната маслена баня.

2. Яденето на аспик е като да гледаш как някой бие ново кученце с дъвчащата кост, която току-що си купил като подарък.

1. Тук сме намазали пилешките гърди с разтопеното масло и сме сложили кръг пергамент върху тях, преди да поставим капака на тенджерата и да го залепим във фурната за шест минути. Кое, това не би ли било задушаване в масло? А какви луди фурни имат французите, които могат да сготвят пилешки гърди за шест минути? Просто казвам.

2. Бих предпочел да видя собствената си ръка с кредитна карта, да изкопая лъчевата кост и да я оформя в малка кама, с която да си прережа гърлото, отколкото да ям аспик.

1. Докато вареното пиле (евентуално общо време за готвене: 17 минути) се охлажда, аз нарязах гъби, целина, лук и моркови за соса/пилешкото желе. Да, някои от морковите изглеждат розови. Това е така, защото те са. Те са сладки и вкусни. Поне нещо беше тази вечер. *

2. Аспик е топката на морковите на бедния човек в кулинарния свят.

* Вземам това обратно: тегленето, което получихме в крайна сметка, също беше адски добро.

1. Всички те се сотират в да, повече масло, преди да влязат в смес от течна сметана и пилешки бульон, заедно с клонче естрагон.

2. Предпочитам да имам дегустационно меню от 24 ястия в къщата на Пола Дийн по време на Националния месец на майонезата (май), отколкото да хапна една хапка аспик.

1. След като сместа от сметана и зеленчуци се намали малко, ние разбъркахме малко желатин, който беше омекотен в сух вермут, разбъркахме да се смеси и поставихме бъдещото кремообразно пиле Jell-O * в ледена баня, за да се охлади.

2. Хитлер обичаше аспика.

1. Когато и пилето, и сметаната бяха охладени, подредихме пилето в плитка чиния и започнахме да лъжим сметаната отгоре Лъжица, студ, повтарям.

2. Сталин също обичаше аспика. И Мао. Той принуди войниците си да го изядат по време на Дългия марш. Ето защо толкова много от тях умряха.

1. След като повтаряте с лъжица достатъчно пъти, изразходвате целия крем и накрая получавате това. Моля, разберете, че това не е пиле, покрито със сос, това е ТВЪРДА МАСА ХРАНА. Можете да стоите чинията накрая и тя НЯМА ДА МЕСТЕ.

2. „Хабитат за човечеството“ щеше да използва изобилните световни доставки на аспик като строителен материал и екологичен изолатор за домове за бездомни, но бездомните казаха „не, благодаря“.

1. Това се случва в края. Студено, поширано пиле, заровено под слой сметана, пилешко и аромат на естрагон Jell-o. Писането на това изречение ме накара да повърна малко в устата си. Външният вид и звукът на цялата маса, която се изплъзва от чинията в кошчето, ще ме преследва в сънищата ми, затова няма да спя тази вечер. Надявам се да имам достатъчно амфетамини.

2. Aspic има кука за ръка и чака на задната седалка на колата ви, за да ви убие, така че слава богу за онзи човек зад вас, който продължи да мига с дългите си светлини.