Диетолог преценява модерния подход на хранене, плюс често срещаните грешки, които хората правят.

Концепцията за периодично гладуване (обикновено наричана „IF“) изглежда доста ясна. Въздържате се от хранене на интервали - някъде между 16 или 20 часа на ден - или силно ограничавате приема си и ядете много нискокалорична диета няколко дни в седмицата. Има и някои последователи, ако ядат само едно хранене на ден (наричано още OMAD).

Има доста изследвания, доказващи, че IF действа за отслабване - и подобрява неща като контрол на кръвната захар и холестерола, които са маркери за хронични заболявания. Някои изследвания дори са установили, че АКО може да повиши енергията на хората и да им помогне да спят по-добре.

вероятно

Борите се да готвите здравословно? Ние ще ви помогнем да се подготвите.

Диетолог съм от близо 15 години, така че прочетох своя дял от изследванията за ИФ, писах за това няколко пъти и дори се опитах да прекъсвам гладуването за себе си. Ето моето мнение: работи наистина добре за някои хора, независимо от това какъв „тип“ АКО следват, но един общ знаменател е, че много хора там го правят погрешно.

Случва се да има много дезинформация, която се носи в интернет (както за периодично гладуване, така и за диети като цяло), така че събрах списък с някои от най-добрите коментари и въпроси на нишката на Reddit Intermittent Fasting и им отговорих най-добре . Ето някои често срещани въпроси, които открих за IF, както и някои често срещани грешки, които трябва да избягвате, когато го опитвате.

Грешка №1: Не сте сигурни какво е важно

„Така че аз и съпругата ми се опитваме да започнем пътуването IF (16: 8). По-трудно е, отколкото си мислехме. ... Как може да приготвя кафе (различно от черно) сутрин, без да отхвърля ползите от гладуването? Тя не се интересува от черното кафе, но задушаването на кофеина я държи в стимулант и не искам да умра в тази канавка днес. "

Аз също живея и умирам до тази сутрин чаша кафе. Но този човек го преосмисля. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да опростите рутината си. Изпийте сутрешната си чаша кафе точно както ви харесва и прекъснете глада си тогава. Например, ако правите 16: 8 (където постите 16 часа и ядете по време на 8-часов прозорец), пийте кафето си в 8 сутринта и последното си хранене в 16:00.

Грешка # 2: „Ядете“, без да осъзнавате

„Опитвам се да се огранича до едно хранене на ден, така че докато не се опитвам активно да правя АФ, мисля, че го правя по някакъв начин чрез прокси (определено правя нещо наподобяващо 16: 8 напоследък) Но това означава ли никакъв прием на калории извън времето, в което обикновено ям? Или просто няма истинска храна? Защото пия кафе всяка сутрин и също пия чаша соево или бадемово мляко за "закуска" и не го правя не знам дали ще се обърка с напредъка ми. "

Добре, това е периодично гладуване. Период. Въпреки че този човек казва, че не прави „активно” АКО, те го правят. В IF няма нищо „греховно“, така че няма нужда да го отричате. Но за да се възползвате от предимствата, не можете да закусите тази оферта без оферта. Постенето означава, че няма калории (което означава и липса на храна) през този период от време на гладуване.

Повече за периодичното гладуване:

  • Трябва ли да опитате с периодично гладуване, когато сте на кето диета?
  • Този готвач загуби 55 килограма чрез периодично гладуване - Ето как той остава мотивиран
  • Хале Бери използва периодично гладуване за лечение на диабета си - но дали това е здравословно?

Грешка # 3: Ядете твърде много калории

"Яде ли някой друг като луд точно когато постът приключи и нормално ли е да имам огромен апетит по време на периода на хранене? Трудно ми е да се наситя след 20-часово гладуване и просто ям всичките 4 часа. LOL . "

Бих се осмелил да предположа, че този човек яде повече калории, отколкото е необходимо в този 4-часов прозорец. Така че, вместо да се смеете през маратонската си сесия, която можете да ядете, планирайте как ще прекъснете гладуването си. Запасете се с храни с високо съдържание на протеини (като месо и морски дарове) и/или храни с високо съдържание на фибри (като плодове, зеленчуци, боб и повечето пълнозърнести храни). Те не само ще ви заситят, но ще ви накарат да се чувствате сити.

"Ако направя 20: 4 бързо, тогава трябва да консумирам 1500-2000 калории в рамките на четири часа? Разбирам ли това правилно?"

Технически, да. Но в зависимост от размера на тялото на човек, яденето на 2000 калории за 4-часов прозорец може да не доведе до загуба на тегло. Не знам обаче размера на този човек. Сега повечето хора отслабват с 1500 калории, но един от плюсовете на IF е, че е трудно да се изядат един тон калории за кратък период от време. За някои спазването на IF е по-лесен начин за намаляване на калориите и отслабване, отколкото просто спазване на традиционна диета с ограничено съдържание на калории. Така че, ако не можете да достигнете границата от 1500 или 2000 калории за 4 часа всеки ден, всичко е наред. Ако падането под 1200 калории на ден се превърне в обикновен навик, преразгледайте плана си за диета. Ако не сте сигурни колко калории консумирате, проследете ги в безплатно приложение като MyFitnessPal.

Грешка # 4: Прекалявате

„Означава ли IF, че няма храна извън храненето или калории?“

Хм, те са едно и също, нали? Някой чете ли тази статия знае ли за храни, които имат нула калории? Ако е така, моля споделете! Предположението на този човек обаче е вярно - без храна и калории извън „прозореца за хранене“.

„Ще яде ли ______ да ми прекъсне главата?“

Някой друг чувства ли се, че този въпрос възниква около хиляда пъти на ден? Кратък отговор: Да. Яденето на каквото и да е с калории прекъсва бързо. Изключение от това правило биха били черното кафе, неподсладеният и безмлечен чай, вода и сода за диети (въпреки че изследванията твърдят, че содата за диета всъщност може да повиши апетита ви, което може да затрудни придържането към вашия пост)

Грешка # 5: Твърде силно се напъвате

„Правя АКО почти 2 месеца, предимно OMAD, понякога 48/72 часа удължени гладувания. Последните 3 или 4 дни, когато прекъсна бързо, изпитвам голямо съжаление. Винаги се чувствам така, сякаш бих могъл да натисна бързо още малко. Какво трябва да направя?"

Удължаването на бързо не презарежда силите на IF. Ако това ви звучи познато, моля, намерете си съветник, специалист по хранителни разстройства. Не казвам, че вие ​​или този човек тук имате хранително разстройство, но храната не трябва да предизвиква чувства на разкаяние или съжаление. Ако не се лекува, това може да се превърне в по-голям проблем. И също така, огромна похвала на този човек за толкова смело изказване и споделяне на техните хранителни чувства!

Долния ред

Когато се прави правилно, периодичното гладуване може да бъде чудесен инструмент, който да ви помогне да отслабнете. Ако ви е интересно как работи, вижте нашето ръководство за начинаещи за IF тук. И както винаги, говорете с Вашия лекар, преди да опитате нещо ново.