Това всъщност е доста проста рецепта, тъй като е направена в компоненти - прочетете я, за да се запознаете с начина, по който ястието е съставено, тъй като това е ключът към получаването на правилната текстура. Обикновено този десерт е прекалено сух или прекалено мокър - следвайте внимателно стъпките и вашият ще бъде страхотен!

Той е много богат и малък площад отива много.

Не използвайте крема сирене без мазнини - по-добре е да създадете кремообразно и невероятно Тирамису, което получава рейви, отколкото ястие със странна текстура, което никой не яде.

Да, този десерт е подобен на чийзкейка по мазнини и калории - но захарта е много ниска и от млечните съставки. Правете го веднъж годишно, изяжте малка порция и всичко ще се оправи.

Съставки

  • 3 чаши силно кафе, охладено
  • 1 1/2 супени лъжици незабавно еспресо - пакетче за незабавно кафе „Starbucks Via“ е перфектна сила - разтворете в горещото кафе, след което го охладете
  • 6 супени лъжици тъмен ром - ако предпочитате да няма ром, вместо това използвайте 1/4 чаена лъжичка бадемов екстракт
  • 6 големи жълтъка
  • 1 чаша Splenda гранулирана
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 2 чаши тежка сметана, разделена употреба - това са две от малките картонени кутии!
  • Три пакета от 8 унции маскарпоне (скъпо италианско крема сирене или използвайте крема сирене Филаделфия)
  • 1 пакет „бисквитки“ с лейфингър - намира се в раздела за внос на бисквитки в супермаркет в торбички от 7 до 10 унции с 15 до 20 свежи дамски пръста.

Инструкции

тирамису

    • Съберете заедно съставките си.
    • Разбъркайте кафето, еспресото и 3 супени лъжици ром в широка купа, докато еспресо гранулите се разтворят. Заделени.
    • В топлоустойчива стъклена купа разбийте жълтъците, докато просто се смесят; добавете Сплендата, солта и 1/3 чаша тежка сметана.
    • Поставете купата с жълтъците върху тенджера, съдържаща 1 инч леко кипяща вода.
    • Гответе, като непрекъснато остъргвате по дъното и отстрани на купата с гумена шпатула, докато сместа покрие задната част на лъжица, около 6 до 8 минути.
    • Отстранете от котлона, разбъркайте енергично, за да се охлади леко и след това оставете да се охлади до стайна температура, около 15 минути.

  • Нарежете на квадратчета и поднесете с много леко над прах от какао, за да украсите чинията.