Лекарите скоро може да предписват доза черен шоколад, за да помогнат на пациенти с чернодробно увреждане, според ново изследване, представено на конференция.

тъмният

Тъмният шоколад намалява увреждането на кръвоносните съдове при пациенти, които са претърпели белези на черния дроб поради прекомерно пиене или болести, установиха нови проучвания.

Също така намалява кръвното налягане в черния дроб, тъй като съдържа високи нива на антиоксиданти, които изтриват вредните частици от тялото.

Тъмният шоколад е приветстван като суперхрана поради неговите антиоксидантни свойства, които са свързани с намален риск от сърдечни заболявания и инсулт.

Последните констатации бяха представени на Международния конгрес на черния дроб 2010, годишната среща на Европейската асоциация за изследване на черния дроб във Виена, Австрия.

Проф. Марк Четц, заместник-секретар на EASL и професор по хепатология в Imperial College London, каза: „Освен модерните технологии и високата наука, важно е да се проучи и потенциалът на алтернативни източници, които могат да допринесат за цялостното благосъстояние на пациента.

„Това проучване показва ясна връзка между яденето на тъмен шоколад и порталната хипертония (високо кръвно налягане в черния дроб) и демонстрира потенциалното значение на подобренията в управлението на пациенти с цироза, за да се сведе до минимум началото и въздействието на чернодробно заболяване в краен стадий и свързаните с него заболявания рискове от смъртност. "

След ядене притокът на кръв към черния дроб се увеличава, но при пациенти с цироза това може да бъде опасно, тъй като кръвното налягане в черния дроб вече е повишено и всяко по-нататъшно значително повишаване може да доведе до разкъсване и кървене на кръвоносните съдове.

В проучването 21 пациенти с краен стадий на чернодробно заболяване са рандомизирани да получават течно хранене, съдържащо бял шоколад или такова, съдържащо тъмен шоколад. Правени са различни измервания преди хранене и 30 минути след това.

Брашното от тъмен шоколад причинява по-малко повишаване на кръвното налягане в черния дроб, отколкото брашното от бял шоколад.

Белият шоколад не съдържа какаови флавоноиди, които имат антиоксидантни свойства, казаха на конференцията.