Витамин В5 или пантотенова киселина е основен витамин, необходим на организма за клетъчно производство на енергия, производство, транспортиране и освобождаване на енергия от мазнини и производството на невротрансмитер ацетилхолин.
Дефицитът на витамин В5 е рядък, но когато се появи, обикновено се наблюдава под формата на раздразнителност, умора, апатия, изтръпване, парестезия и мускулни крампи. Това може да доведе и до повишена чувствителност към инсулин или хипогликемия.
Витамин В5 е водоразтворим витамин, който се регулира добре от организма, поради което предозирането е рядко и може да бъде забелязано само под формата на леки храносмилателни оплаквания или диария.
Храните с високо съдържание на витамин В5 включват гъби, риба, авокадо, яйца, постно пилешко, говеждо, свинско, слънчогледови семки, мляко, сладки картофи и леща. Текущата дневна стойност (% DV) за пантотенова киселина (витамин В5) е 5 mg.
По-долу е даден списък с храни с висок витамин В5, класирани по общ размер на порцията, за да се класира списъкът със 100 грама или 200 калории, вижте класирането на хранителните вещества на всички храни с високо съдържание на витамин В5.
- Топ 10 храни с най-високо съдържание на селен
- Топ 10 храни с най-високо съдържание на въглехидрати (за ограничаване или избягване)
- Какво представлява витамините и минералите на пантотеновата киселина
- Истината за бялата храна
- Защо паранта и дал чавал са индийски храни за отслабване