Публикувано на 04 март 2019 г.

Актуализация на COVID-19: Щракнете тук за повече информация относно безопасността на възрастните.

Говорете със съветник по грижите сега.
Получете отговори на въпросите си

Прости и вкусни храни, които ви помагат да се възстановите по-бързо

Хирургията е често срещано събитие с напредването на възрастта. През целия си живот най-вероятно ще отидете на операция или ще се погрижите за някой, който се възстановява от операцията. Всяка година се правят над 48 милиона хирургични процедури и 72% от всички операции се извършват от тези на възраст над 45 години.

Това може да е падане, автомобилна катастрофа, ново здравословно състояние или хронично здравословно състояние, което води до пътуване до операционната. Възстановяването след протези на тазобедрената става, хирургия на катаракта, възстановяване на фрактури, ракови операции, биопсии, сърдечни операции и операции на гърба са най-честите.

Всеки тип операция, дори планирани и избираеми операции, са източник на травма за нечие тяло. След операция вие или любим човек може да изпитате по-висок риск от:

  • Инфекция
  • Пневмония
  • Водопад
  • Намалена подвижност
  • Загуба или наддаване на тегло
  • Загуба на енергия и мотивация

Но не се плашете! Вашата операция има за цел да подобри качеството ви на живот. Има няколко ключови неща, които можете да направите, за да имате плавен преход от болницата към вашия дом. Едно от най-важните неща, върху които трябва да се съсредоточите, докато лекувате от операцията, е храненето.

операция

10-те най-добри храни за ядене след операция за насърчаване на изцелението

Има 10 храни, които ще осигурят на тялото ви енергията и нуждите, необходими за борба с инфекциите, ускоряване на заздравяването, увеличаване на вашата сила и енергия и поддържане на хранителните ви запаси. Най-хубавото е, че тези 10 най-добри храни са вкусни! Освен това са много по-приятни, когато се споделят с приятел или член на семейството, за да ви помогнат да останете сгодени и щастливи по време на възстановяването.

Горски плодове

Антиоксидантите са мощна диета, която помага на тялото да възстанови щетите. Перфектен за след операция!

Плодовете с антиоксиданти включват:

  • Грозде
  • Нар
  • Боровинки
  • Малини
  • Ягоди
  • Годжи Бери
  • Къпини

Плодовете също са отличен източник на витамин С. Изследванията показват, че витамин С е полезен за възстановяване на колагена и меките тъкани, което означава, че мястото на разреза ви ще заздравее по-бързо.

Зеленчуци

Витамините и минералите, които ще намерите в зеленчуците, са едни от най-важните хранителни вещества във вашата лечебна диета.

Яжте тези зеленчуци като лека закуска или част от хранене:

  • Моркови
  • Сладки чушки
  • Броколи
  • Карфиол
  • Зеле
  • брюкселско зеле
  • Сладки картофи
  • Картофи

Включването на тези зеленчуци във вашата ежедневна диета добавя здравословен източник на въглехидрати, който ще ви помогне да се преборите с умората, която обикновено се усеща след прибиране вкъщи от болницата. Въглехидратите осигуряват на мозъка ви енергия и спират мускулите да се разграждат. Вашето тяло също ще получи тласък на витамин А и С. Друга голяма полза е, че фибрите в диета с високо съдържание на зеленчуци намаляват запека, което е често срещан страничен ефект на лекарствата за болка и намалената подвижност.

Мазнини (ядки, масла, риба)

Не забравяйте, че здравословната мазнина е вашият приятел. Особено след операцията, здравословните мазнини помагат на тялото ви да усвои всички тези вкусни витамини, които получавате от плодовете и зеленчуците си. Мазнините са от съществено значение за укрепване на имунната ви система и намаляване на шансовете ви за инфекция.

Здравословни мазнини, които да включват:

  • Зехтин
  • Авокадо
  • Кокосово масло
  • Ядки
  • Семена

Мазнините ви осигуряват дълготраен източник на енергия. Много видове мазнини и ядки са с високо съдържание на витамин Е, особено бадемите. Витамин Е също помага за по-бързото зарастване на раните и намалява появата на белези.

Тъмнолистни зелени

Листните зеленчуци може да не са толкова популярни като цветните плодове и вкусните мазнини, но са жизненоважни! Обилната порция зелено в чинията (или в смутито) ви дава доза витамин А, С и Е, както и витамин К, който е от съществено значение за съсирването на кръвта.

Включете тези богати на витамини, тъмнолистни зеленчуци:

  • Кейл
  • Спанак
  • Швейцарска манголд
  • Бок чой
  • Синапено зеле
  • Салата Ромен

Освен това ще усвоите витамините от В-комплекса, които помагат за енергийните нива. Не забравяйте фибрите, желязото, магнезия, калия и калция. Зелените са като мултивитамини!

Месо или други алтернативи

С напредване на възрастта е важно да приемате достатъчно количество протеини. След операцията тялото ви се нуждае от голямо количество протеини и желязо. Вашите мускули са потенциално повредени, преместени и манипулирани по време на хирургичната процедура и сега трябва да ги възстановите. Аминокиселините в протеина помагат за възстановяване на мускулните увреждания, като регенерират тъканите и ускоряват зарастването на рани. Желязото ще ви помогне да възстановите енергийните си нива по-бързо, тъй като желязото създава нови кръвни клетки.

Запасете се с желязо и протеини чрез храни като:

  • Домашни птици
  • Морска храна
  • Фасул и леща
  • Ядки
  • Яйца
  • Тофу

След операцията може да откриете, че имате затруднения с храносмилането или дори дъвченето на по-твърдо месо. Опитайте месо, което е бавно приготвено в сосове или смляно месо. Друг отличен източник на протеин е следващата ни мощна храна.

Природата ни е предоставила идеална лечебна храна, спретнато опакована в черупка. Яйцата са традиционно първо ядене, което се сервира на инвалиди и възстановяващи се лица и с основателна причина.

Едно яйце ви осигурява:

  • 6 грама протеин
  • Витамини А, Е и К
  • Витамини от комплекс B (включително B12)
  • Рибофлавин
  • Фолиева киселина
  • Калций
  • Цинк
  • Желязо

Всички тези хранителни вещества, които вече обсъдихме, са жизненоважни за бързото възстановяване. Най-хубавото е, че яйцата са лесни за сервиране и приготвяне.

Пробиотици

Пробиотиците са щастливите, здравословни бактерии, от които тялото ви се нуждае, за да смила храната, да осигури психическо равновесие и да се бори с всички микроби и инфекции, към които сте склонни след престой в болница или процедура. Някои от най-често срещаните форми на храни, богати на пробиотици, са:

  • Кисело мляко
  • Кефир
  • Кисело зеле
  • Кимчи

Хирургията може да бъде груба за вашата система. Анестетиците, антибиотиците и болкоуспокояващите нарушават деликатния баланс в червата, оставяйки ви с храносмилателни разстройства, запек и гадене. Здравословната доза пробиотици може да ви помогне да регулирате вашата система.

Ярко оцветени плодове

Кой казва, че лечебните храни са скучни? След операцията е още по-важно да изядете всички цветове на дъгата. Натрупайте купа пълна с най-ярко оцветените плодове и зеленчуци и вземете добра доза витамин А, С, въглехидрати, фибри, антиоксиданти и хранителните калории, от които тялото ви се нуждае, за да отскочи.

Фибрите са от съществено значение след операцията, за да се избегне дискомфортът при запек. Плодовете осигуряват на тези фибри доза цвят, витамини и въглехидрати, повишаващи енергията.

Помолете приятелите си да донесат:

  • Портокали
  • Ябълки
  • Горски плодове
  • Пъпеш
  • Кайсии
  • Праскови
  • Грейпфрут
  • Манго
  • Папая
  • Домати

Плодовете не само са мощна лечебна храна, но са и леки за стомаха и идеални за малки, редовни порции.

Цели зърна

Яденето на много пълнозърнести храни след операцията ще осигури на тялото ви въглехидратите, от които мозъкът ви се нуждае за енергия, и спира мускулите ви от разграждане. Пълнозърнестите храни също ви дават още една доза фибри. Ще се почувствате уморени и износени след операцията и правилните видове въглехидрати ще повишат нивата на енергия.

Закръглете чинията си с:

  • Пълнозърнести хлябове от пълнозърнеста пшеница или ръж
  • Стоманени овесени ядки
  • Киноа
  • Див ориз

По-голямата част от вашите витамини и минерали ще идват от здравословните ви мазнини, зеленчуци, плодове и протеини. Но въглехидратите са важна част от лечебния пъзел.

Вода

Най-лесното и най-пренебрегваното нещо, от което се нуждаем след операция, е водата. Не забравяйте, че тялото ви се състои от 55-65 процента вода. Дехидратацията е често срещана и поддържането на адекватни нива на хидратация ще ви помогне да се възстановите по-бързо. В зависимост от вида на операцията, която правите, и лекарствата, които приемате, вашите изисквания за течност може да са по-високи от обикновено.

Ако пиенето на обикновена вода е непривлекателно, можете да опитате:

  • Овкусяване на водата с вар или лимон
  • Пиене на кокосова вода
  • Яденето на храни с високо съдържание на вода като супа
  • Приготвяне на смути с допълнителна течност
  • Пиене на билкови чайове (горещи или студени)

Какви хранителни вещества са ви необходими след операция за насърчаване на изцелението?

Хирургията изцежда резервите на тялото ви. Предоставяйки на тялото си тези основни хранителни вещества, може да се възстановите по-лесно. Този списък с хранителни вещества обхваща много от предизвикателствата, пред които е изправено тялото ви, докато лекувате. Но нуждите на всеки човек са различни. Говорете с Вашия лекар или регистриран диетолог, за да съставите хранителен план, който отговаря на вашите специфични нужди.

Отнема време и усилия, за да се отговори на променящите се хранителни нужди на възрастните хора. Ето защо ние насърчаваме нашите болногледачи да готвят здравословни ястия за своите клиенти като част от нашето обучение за балансиран метод на грижа ™. За да научите повече за това как болногледачите могат да подкрепят благосъстоянието на вашия близък, обадете се на съветник по грижите днес на 650-770-1456 или кликнете тук, за да насрочите безплатна оценка и да научите повече за това как можем да подкрепим вашите нужди.

13 забележителни хранителни вещества за възстановяване след операция

Всеки от тези хранителни вещества играе важна роля, за да ви помогне да се излекувате. Храненето на добре балансирана диета може да ви помогне да получите всички тези хранителни вещества. Изброените храни са предложения с високо съдържание на всяко хранително вещество, но има много други източници.

Антиоксиданти

Антиоксидантите помагат на тялото да се предпази и възстанови.

Топ 3 храни: плодове, грозде и спанак.

Калций

Калцият помага за изграждането на здрави кости, както и за регулиране на нервните импулси, съсирването на кръвта и мускулната сила.

Топ 3 храни: зеле, кисело мляко и бадеми.

Въглехидрати

Въглехидратите осигуряват енергия за вашите мускули, мозък и нерви. Ще ви трябва тази енергия за изцеление.

Топ 3 храни: пълнозърнести храни, моркови и сладки картофи.

Фибри

Запекът е често срещан риск след операцията. Това може да бъде причинено от липса на активност и лекарства за болка. Фибрите са необходим обемен агент, който поддържа системата ви в движение.

Топ 3 храни: малини, ядки и боб.

Повечето операции ще включват очаквана загуба на кръв. Желязото е жизненоважно за създаването на нови червени кръвни клетки.

Топ 3 храни: боб гарбанцо, спанак и кашу.

Магнезий

Магнезият осигурява успокояващ, релаксиращ ефект. Адекватните количества магнезий могат да облекчат възпалените мускули и да допринесат за по-добро качество на съня.

Топ 3 храни: ядки, семена и авокадо.

Калий

Калият поддържа сърцето ви здраво, расте нови клетки и подпомага мускулите ви в работата им.

Топ 3 храни: тиква, сладък картоф и бял боб.

Протеин (аминокиселини)

Аминокиселините в протеина спомагат за възстановяването на увредената тъкан. Протеинът също ускорява колко бързо ще се излекува разрезът ви.

Топ 3 храни: яйца, птици и боб.

Витамин А

Витамин А ще помогне на тялото ви да изгради нови кости, тъкани, слузна мембрана или кожа. Това е особено важно, ако сте оперирали костите си.

Топ 3 храни: моркови, сладки картофи и кайсии.

Витамин В

Витамин В е необходим, за да създаде червени кръвни клетки и да поддържа мозъка ви да функционира.

Топ 3 храни: месо, морски дарове и яйца.

Витамин Ц

Витамин С осигурява колагеновия протеин, който е отговорен за възстановяването на сухожилията, сухожилията и заздравяването както на разреза Ви, така и на възстановяванията в тялото Ви.

Топ 3 храни: портокали, ягоди и чушки.

Витамин Е

Витамин Е принадлежи към антиоксидантната група. Те помагат на тялото ви да създава здрави червени кръвни клетки и да използва витамин К.

Топ 3 храни: слънчогледови семки, швейцарска манголд и аспержи.

Витамин К

Без витамин К кръвта ви не може да се съсирва. Съсирването е жизненоважно за зарастването на рани след операция.

Топ 3 храни: брюкселско зеле, броколи и маруля ромен.

Храни, които трябва да се избягват след операция

Също толкова важно е да погледнете кои храни забавят заздравяването на тялото ви. Храната може да бъде лекарство или отрова за тялото ви. Въпреки че отчаяно желаете сладко лакомство, не забравяйте, че тези храни могат да ви отнемат бързо време за излекуване и да увеличат риска от инфекция.

Съвети за бързо възстановяване след операция

Заедно със здравословното хранене след операцията, ето и няколко съвета, които могат да ви помогнат да се изправите на крака по-бързо.

  1. Управлявайте болката си. Ще почувствате болка след операцията, но следвайки плана за лечение на болката, който Вашият лекар Ви дава, можете да помогнете. Уверете се, че можете да се движите удобно. За да Ви помогне да заспите, може да попитате Вашия лекар дали Ви препоръчва да вземете нещо, преди да се отправите към леглото.
  2. Направете си адекватна почивка. Сънят е когато тялото ви може да се възстанови и излекува. Уверете се, че отделяте време всеки ден за почивка. Настройте нощната си среда да бъде удобна и успокояваща и си позволявайте редовни периоди на почивка през целия ден.
  3. Размърдай се. Физическата активност е също толкова важна, колкото и почивката. Не се натискайте до нараняване. Говорете с Вашия лекар или физиотерапевт за това какви дейности трябва да правите. Лежането в леглото през целия ден може да увеличи риска от инфекция, пневмония и кръвни съсиреци. Подходящите количества движение ще помогнат на потока на кръвта ви, което може да подобри лечебния процес.

Правилното хранене и упражнения могат да бъдат трудни за поддържане, когато сте сами. Помощниците за домашна грижа са обучени в храненето и могат да помогнат с приготвянето на ястия, пазаруването на хранителни стоки и дори да служат като приятелско лице, за да седят с вас, докато се храните, помагайки да се направи плавен преход към дома от болницата. Нашите болногледачи също могат да ви напомнят да вземете лекарството си, да помогнете за създаването на среда, благоприятна за съня, или да помогнете с физически упражнения.

Дайте на себе си (или на любимия човек) възможно най-добрия шанс за бързо и безпроблемно възстановяване след операция, като се запасите с най-добрите лекарства в природата: храната. Видовете храни, които ядете, ще варират в зависимост от операцията и лекарствата, които приемате, така че говорете с Вашия лекар за диетата след операцията.

Но без значение от ограниченията ви, този списък с храни ще ви бъде от полза по следните начини: тези храни ще намалят инфекциите, ще ускорят лечебния процес и ще увеличат вашата сила и енергия.