18 юли Топ 10 летни храни

храни
Въпрос: Кои са 10 основни храни, които трябва да ям това лято?

Отговор: През лятото има много пресни плодове и зеленчуци през сезона. Вижте топ 10 на избора на Toby, включително някои източници на протеини за храна, за да сте здрави за всички ваши любими летни дейности.

# 1: Спанак
Спанакът е пълен с антиоксидантни витамини А, С и Е. Той също така съдържа витамин К, фолиева киселина и калций. Използвайте го като зелена салата или на сандвич вместо маруля. Добавете към тестения сос или соте за бързо и лесно гарнитура.

# 2: Домати
Доматите са добър източник на витамин С, фолиева киселина и калий. Той също така съдържа антиоксидант ликопен, който може да помогне за намаляване на риска от рак. Добавете пресни домати към салати, сандвичи или супи. Готвените домати съдържат повече ликопен, както в доматената супа, доматения сос или доматеното пюре.

# 3: Тиквички
Тиквичките са чудесен източник на антиоксидантите витамин С и А. Освен това осигуряват енергийно стимулиращи B-витамини. Добавете го пресни тиквички към салати и тайна, задушете със струйка зехтин за гарнитура или скара на шишчета.

# 4: Диня
Динята осигурява много антиоксиданти, включително витамин С, витамин А и ликопен. Мънка на прясна диня в горещ ден, за да ви поддържа хидратирана (нарича се диня с причина).

# 5: Гръцко кисело мляко
Обезмасленото гръцко кисело мляко е пълен с протеини - 6 унции има около 14 грама (това е повече от традиционното кисело мляко!). Ароматизираните сортове могат да съдържат много захар, така че се опитайте да се придържате към обикновената. Смесете в любимите си плодове или шепа мюсли за малко хрупкавост и вкус.

# 6: Кайсии
Пресните кайсии доставят витамини С и А, калий и фибри. Яжте едно или две, както е, или накълцайте и хвърлете зърнени храни или кисело мляко.

# 7: Царевица
Царевицата е нишестен зеленчук, но на вкус е особено сладък, когато е през сезона през лятото. Както жълтите, така и белите сортове осигуряват тиамин и фолиева киселина (витамини от група В, които помагат да ви дадат енергия). За да изведете сладостта на прясна царевица, добавете 1 чаена лъжичка захар, докато кипнете.

# 8: Пиле на скара
Пилето е един от по-слабите избори на протеини и се приготвя бързо на скара. Четири унции пилешки гърди без кожа, обезкостени, съдържат около 35 грама протеин и 4 грама мазнини. Нарежете пиле на скара и го използвайте в прясна салата или отгоре всяка гърда с глазура от кайсии и горски плодове за допълнителен вкус.

# 9: Авокадо
Едно авокадо съдържа 329 калории и 29 грама мазнини. Докато авокадото е с високо съдържание на мазнини, това е здравословна (ненаситена) мазнина. За да поддържате калориите и мазнините под контрол, важно е да ядете авокадо умерено. Пазете порции до 1/8 до ¼ от авокадо.

# 10: Боровинки
Боровинките са пълни с фибри, витамин С, витамин К и манган. Те също са пълни с антоцианидини, антиоксиданти, които могат да помогнат за защита срещу глаукома и рак на простатата. Добавете шепа към сутрешните си зърнени храни, кисело мляко или плодова салата. Можете също да ги замразите и да използвате като кубчета лед, годни за консумация.

КАЖЕТЕ НА ТОБИ: Кои храни ще добавите към лятното си меню?