Въглехидратите са съществена част от балансираното хранене, но някои популярни диети за съжаление са дали лоша репутация на „въглехидратите“ и дори водят до „страх“ от въглехидратните храни през последните години.
Балансираната диета трябва винаги да включва трите основни групи храни: въглехидрати, протеини и мазнини.
Богатите на въглехидрати храни са основният източник на енергия в организма, като ви осигуряват горивото, от което се нуждаете, за да извършвате ежедневните си дейности. Мозъкът също работи върху въглехидрати, така че това включва умствена, както и физическа енергия. Здравословните въглехидратни хранителни източници като пълнозърнести храни и зеленчуци също са ключов хранителен източник на фибри, витамини и минерали.
Изборът на правилния тип въглехидрати е важен. Въглехидратите, които трябва да бъдат ограничени или избягвани, са рафинираните въглехидрати, включително бял хляб, бял ориз, продукти от бяло брашно и всичко с добавена захар.
Здравословните храни с високо съдържание на въглехидрати включват сладки картофи, кафяв ориз, морски боб, кестени, леща, банани, овесени ядки, мляко, стафиди и здравословни закуски като сладкиши от кафяв ориз. Текущата дневна стойност (% DV) за въглехидратите е 300 грама.
По-долу е даден списък на топ 10 здравословни източника на въглехидрати, които да включите във вашата диета. Щракнете тук за списък с храни с високо съдържание на въглехидрати, които да избягвате.
- Защо дъговата пъстърва е идеалното ястие за следващото ви здравословно хранене; Ясни Спрингс храни
- Защо лилавите храни са толкова здравословни 11 лилави храни, които трябва да ядете
- Какви храни са с ниско съдържание на холестерол, но с високо съдържание на протеини
- Какви храни да изключите, за да отслабнете - Еко; Здрав свят
- Отговорът на триметиламин-N-оксид (TMAO) към храни от животински произход варира сред здравите млади мъже и е такъв