Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са чудесни за отслабване и по-специално за загуба на мазнини по корема, но придържането към тях при всяко хранене и закуска е така. . . наистина трудно. Номерът е да намерите няколко опции за закуска с ниско съдържание на въглехидрати, които ще ви заситят между храненията, без да пречат на целите ви. Но това, че закуската е с ниско съдържание на въглехидрати, не означава, че е здравословно; проучвания показват, че ултрапреработените храни могат да доведат до напълняване и има много от тях в сферата с ниско съдържание на въглехидрати. И така, кои закуски ще ви помогнат да отслабнете? Попитахме експертите, известни още като диетолози, какви леки закуски с ниско съдържание на въглехидрати достигат и препоръчваме, когато целта е отслабването.

закуски

Но преди да започнем, трябва да запомним едно нещо: "Що се отнася до въглехидратите, фокусът трябва да бъде върху качеството, а не непременно количеството", каза диетологът от Ню Йорк Рейчъл Файн от To the Pointe Nutrition. С други думи, обсебването от точното количество въглехидрати, което ядете, няма да ви помогне толкова, колкото да се съсредоточите върху това какви всъщност са тези въглехидрати, т.е.преработени или изцяло естествени. „Въглехидратите трябва да идват от растителни, минимално преработени храни, съдържащи въглехидрати“, каза Рейчъл. Както Шана Спенс, MS, RDN, от The Nutrition Tea каза пред POPSUGAR, "Въглехидратите не са лоши за нас. Въглехидратите са това, което телата и мозъците ни работят за енергия. Тези, които хората трябва да избягват, са силно обработени и наситени със захар. "

Имайки това предвид, прочетете за нисковъглехидратни, одобрени от диетолозите рецепти и препоръки за висококачествени закуски с ниско съдържание на въглехидрати, за да сте сити и като част от здравословната диета, да ви помогне да отслабнете.

Смесени ядки

„Любимата ми закуска с ниско съдържание на въглехидрати е шепа смесени ядки“, казва Меган Каспър, MS, RDN, от Nourished Bite Nutrition в Лос Анджелис. Ядките имат някои въглехидрати, но те са предимно от здравословни за сърцето и червата фибри, обясни Меган. Междувременно здравословните мазнини и протеините в тях помагат да се поддържате сити за по-дълго.

Извара

"Изварата е лека закуска с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини, което я прави чудесна закуска, ако се опитвате да отслабнете", каза Меган пред POPSUGAR.

Кале чипс

Мериън Уолш, регистриран диетолог и сертифициран педагог по диабет, обича чипса от зеле като здравословна, пикантна закуска с ниско съдържание на въглехидрати. Можете да си купите няколко различни сорта, но Мериън просто откъсва листата, полага ги върху тиган и пече 10-15 минути. "Те са с много ниско съдържание на въглехидрати и, макар и малко крехки, могат да работят и за потапяне!" тя каза.

Пръчици целина с фъстъчено масло

Пръчки от целина и фъстъчено масло са не само хрупкави и кремообразни, но и носталгични! „Стар режим на готовност от детството“, казва Лора Яуц, регистриран диетолог и собственик на „Питателна храна“ в Питсбърг. „Фъстъченото масло има протеини и здравословни мазнини, които помагат за намаляване на апетита и заедно с фибрите в целината ще ви задържат по-дълго време.“

Твърдо сварени яйца

„Обичам тази опция, защото е толкова проста и изисква много малко подготовка“, каза Лора пред POPSUGAR. "Добър източник на протеини, с ниско съдържание на калории и мазнини и без въглехидрати. И стига да остане студен, напълно преносим!"

Като вариация на традиционното твърдо сварено яйце, Lisa Hugh, RD, LDN, препоръчва кисели яйца. Прави ги, като сварява яйце с оцет и червено цвекло в консерва. Цвеклото има някои въглехидрати, но в малки количества и въпреки че традиционните рецепти изискват захар, Лиза казва, че е напълно добре да ги оставите настрана. Оцетът придава на вашата закуска силен, задоволителен вкус.

Печени сирена

„Обичам да препоръчвам на моите клиенти да приготвям крекери със запечено сирене като идея за пълнеща закуска“, каза Емили Тилс, регистриран диетолог и диетолог. "Мазнините и протеините в сиренето помагат да се заситите, докато солта за подправките и сиренето задоволяват солената жажда." Тя дори сподели своята проста рецепта, която можете да опитате сами по-долу:

  • Загрейте фурната си до 400 градуса по Фаренхайт и застелете лист за печене с хартия за печене.
  • Направете малки, 2 супени лъжици купчини настъргано пармезан, като ги поставите на 2 инча един от друг върху листа за печене.
  • Залейте купчините сирене с поръсване на подправка „Всичко, освен багела“ от Trader Joe's.
  • Печете пет до осем минути, докато сиренето се разтопи и образува крекер.
  • Оставете да се охлади за две минути и се наслаждавайте!

Боровинки

„Когато гледам въглехидрати, обичам да хапвам боровинки“, казва Лорън Манакер, MS, LD, регистриран диетолог-диетолог в Nutrition Now Counseling. "Въпреки че естествено съдържат някои въглехидрати поради съдържанието на фибри, те осигуряват само 7 грама нетни въглехидрати на порция половин чаша. Те задоволяват сладкия ми зъб и ми дават тласък на антиоксиданти, което е изключително важно, независимо от диетата на човек следва. "

Кисело мляко с плодове

Плодовете с кисело мляко са чудесна опция за лека закуска с ниско съдържание на въглехидрати, особено ако се спрете на обикновено кисело мляко, каза Шана. "Тези с плодове почти винаги са добавили захар и изобщо не е трудно да добавите свои собствени плодове", каза тя на POPSUGAR. Киселото мляко е с високо съдържание на протеини, което ви държи сити и по-малко склонни да посегнете към други закуски.

Зеленчуци с хумус

Шана каза, че също обича да яде сурови зеленчуци като краставица, броколи и карфиол с хумус. Зеленчуците осигуряват здравословна криза, докато хумусът, направен от нахут, е засищащ и богат на протеини и фибри. Купете любимия си вкус или направете своя собствена с тази проста рецепта за хумус.