Ако сте вегетарианец, вероятно винаги търсите пресни, здравословни и вкусни безмесни ястия. И досега вече знаете, че получаването на вегетариански протеин и варирането на менюто ви, за да забраните скуката, са две от най-големите предизвикателства. Ето защо намерихме 20 страхотни, високо протеинови вегетариански ястия от мрежата и ги разделихме по-долу на закуска, обяд, вечеря и закуски.

вегетариански

Вижте кои все още не сте опитвали - и след това планирайте плана си за игра за здравословно хранене с някои смутита Zero Belly, смесени в ротацията, за допълнителен тласък на суперсилите за отслабване на талията.

Закуска

Палачинки с овесени ядки с ябълки от канела

Добрите старомодни палачинки са основна храна за закуска, но не винаги са известни със своята здравословност. Тези палачинки са по-леки и са направени от овес и пшенично брашно, така че ще ви дадат и солиден протеин и фибри.

Парфе от гръцко кисело мляко с плодове и мюсли

Свещен парфе. Закуската не става много по-проста от тази. Просто комбинирайте кисело мляко по ваш избор (препоръчваме гръцко) с пресни плодове и мюсли за сладко, но удовлетворяващо начало на вашия ден.

Рецепта за смути шоколад-кокос-банан

Перфектно, за да убие желанието за шоколад, това кремообразно смути е това, което няма да забравите. Тази рецепта изисква малка картонена кутия с обикновено гръцко кисело мляко, което се зарежда с здравословни за червата пробиотици, пълна с протеини и с ниско съдържание на захар. По-голямата част от захарите, които се срещат в тази напитка, идват от естествени източници като обикновено кисело мляко, тъмен шоколад и банан, което го прави далеч по-здравословно от повечето смутита.

Барове за закуска с овесена каша

Само като ги погледнете, ще ви напоят устата. Живите цветове от разнообразието от семена и плодове правят идеална закуска в движение, пълна със суперхранни съставки, които ще ви подготвят за всеки ден. Тези решетки са идеални за лесно прихващане в A.M. това ще ви накара да започнете деня и да свалите тези килограми за нула време. Ако сте упорит фен на KIND bar и не искате да направите свой собствен, вижте къде попадат любимите ви вкусове в нашия ексклузивен списък на всеки KIND бар - класиран!.

Вземете рецептата от Здравословен живот за мен.

Високопротеинов ванилов чиа пудинг

Чиа семената, киноата и конопените сърца са заредени с растителни протеини. Пълен начин да започнете деня си, тази комбинация от суперхрани се натрупва с хранителни вещества. Това също е сън с плосък корем с 0 грама захар и почти 16 грама протеин (без да се използва кленов сироп)!

Вземете рецептата от Просто киноа.

Обяд

Домати от тост с авокадо и наследство с балсамов дъжд

Ето задоволителен обяд, приготвен със свежо авокадо и сочни домати от наследство; не става много по-добре от това! Авокадото е убиец на мазнини в корема и пълен със здравословни мононенаситени мазнини, за да се чувствате по-сити. Така че, когато стомахът ви започне да бръмчи в средата на деня, посегнете към тази лесна рецепта за препечен хляб с 5 съставки (плюс подправка), за да увеличите енергията си и да сте готови да поемете останалата част от деня.

Вземете рецептата от Блажен Василий.

Vegan Tempeh BLT Wrap

Tempeh е страхотна алтернатива, когато искате да намалите или напълно да изрежете месото във вашата диета. Tempeh е по-твърда версия на своя много близък приятел тофу. Всъщност съдържа повече протеин на грам и е по-малко обработена форма (Тофу ревнува). Темпе е нов за нас, западняците, но се яде в Азия от стотици години. Мекият вкус ви позволява да подправяте и обличате, както желаете, за да отговаря на вкуса, който търсите.

Вземете рецептата от Мирно кнедли.

Салата от зърна от пшеница златен стафид

Пшеничните плодове са пълнозърнестата форма на пшеницата, това пълнозърнесто зърно преди да се подложи на каквато и да е обработка е пълно с протеини. Сдвояването на пшенични плодове с пиперлива рукола и сладки стафиди води до експлозия на вкус в устата ви. Високопротеиновите зърна винаги са чудесна замяна, когато искате да стоите далеч от месото. Това може да звучи като средната ви салата, но след като я опитате, ще разберете разликата.

Вземете рецептата от В It 4 The Long Run.

Вечеря

Пасирана леща и зеленчуци

Лещата е хранителен член от семейството на бобовите растения. Една от основните ползи, които лещата носи на масата, е високото съдържание на фибри. Те също ви дават тонове енергия и стабилизират кръвната захар. Те са засищащо допълнение към всяко хранене и когато се подправят правилно, могат да доведат до перфектен баланс на пикантни вкусове. Нищо чудно, че лещата е една от най-добрите здравословни храни на планетата!

Вземете рецептата от Кафене Джонсония.

Спагети за скуош лазаня

Един от любимите ми суапове на въглехидрати е спагети скуош. Не знам за вас, но аз съм голям фен на пастата, откакто съм израснал в италианско семейство. Имаше толкова много начини да го ядете - с маринара, масло и чесън, кюфтета, сос карбонара - и списъкът не спира дотук. Сега има начин да се насладите на тези италиански фаворити без всички добавени въглехидрати и калории. Тиквите от спагети имат подобен външен вид и текстура като макароните за коса ангел, след като бъдат сварени и извадени от външната си обвивка. Този здравословен съвет за паста е идеалният отговор, когато търсите онази обилна вечеря в неделя вечер.

Вземете рецептата от I Сърце зеленчуци.

Мексикански лодки от тиквички Бурито

Тези лодки от бурито с тиквички срамуват Чипотъл. Пълнено с ориз, зеленчуци, боб и топено сирене, за да държи всичко на едно място, това мексиканско ястие е едно от най-добрите вегетариански ястия с високо съдържание на протеини, което ще ви накара да забравите, че сте пропуснали месото.

Вземете рецептата от Приготвяне на мащерка за здраве.

Фъстъчени купички с киноа с печено тофу

Тофу е идеалният заместител, който можете да добавите към закуска, обяд или вечеря, особено ако стоите далеч от животинско месо. Той е пълен с протеини и носи голямо количество хранителна стойност на масата. Тофу се прави от соя и може да се приготви на вкус, подобен на почти всяко друго месо. Той е супер абсорбиращ, така че в зависимост от начина, по който го готвите и в какво го готвите, наистина ще определите как ще се получи. Помислете за това като за празно платно, готово за рисуване. Изпробвайте няколко различни начина и разберете как ви харесва най-добре, ето едно чудесно място да започнете.

Вземете рецептата от О, моите зеленчуци.

Кокосова къри супа от леща

Какво по-хубаво от невероятно утешителна топла супа в студен зимен ден? Не много. Приберете се вкъщи и се притиснете до тази супа, която е супер богата на фибри и взривява с вкус. Това е кремообразна текстура и ритащи подправки се съчетават, за да направят перфектния баланс на вкусовете. Джинджифилът в тази супа също ще помогне за подпомагане на болестта, гаденето и задръстванията. Така че победете онези зимни подухвания с тази обилна вечеря.

Вземете рецептата от Вегангела.

Печени купички от фалафел

Вярно е: колкото повече цветове ядете, толкова повече хранителни вещества влагате в тялото си. Придържането към ярко оцветени плодове и зеленчуци са чудесен начин да увеличите приема на витамини и някои основни вкусове. Когато искате да повишите желязото си, яжте зелени, като рукола. Цели 2 чаши рукола съдържат само 10 калории. (Продължете, прочетете това отново, това не е печатна грешка!) Тези купички сияят от цвят и с напълно опаковани влакна, за да поддържат храносмилателната ви система в релси.

Вземете рецептата от Вегу Кейт.

Салата от грейпфрут с кус-кус от авокадо с дресинг от медена лайм

Ето една бърза, проста, обединена високо протеинова вегетарианска рецепта, идеална за онези вечери, в които просто се случва твърде много! Не знам за вас, но аз съм голям фен на добавянето на цитрусови плодове, за да извлечете основна салата. Грейпфрутът също е отличен източник на витамин С, най-големият враг на настинките. Този студен боец ​​е с ярък цвят и вкус; със сигурност ще опаковаш удар. Цитрусите ще добавят сладко-кисел привкус към кускуса и ще придадат джаз на кремообразното авокадо. Откажете се от медения дресинг, ако искате да намалите броя на захарта и просто използвайте комбинация от пресен сок от лайм и зехтин.

Вземете рецептата от Добре покрити.