Багел [бей-guh l]; кръгло руло от втасало тесто, което първо се пошира, след което се пече, за да се получат най-съвършените въглехидрати за закуска. Произхождайки от Полша, тази възхитителна наслада е нахранила милиони през вековете. Той еволюира до повече от парадокс на гладка, дъвчаща кора с мека пухкава сърцевина; гевреците са се превърнали в основата на сандвичи, кора от пици и сенки в дъгата на Instagram.

филийки

Ежедневно в САЩ се продават около два до 10 милиона гевреци. Би било справедливо да се каже, че гевреците са безспорните шампиони на сутрешните сандвичи и брънчове, и въпреки това напоследък гевреците са получили много неприятности. Живеем в един смел нов свят на непрекъснато изследване и снимане. Трябва да сме слаби, леки, готови за Snapchat и закуските трябва да съвпадат! Така че възниква въпросът: „Здравословни ли са гевреците?“ И по-често следното търсене в Google е: „Колко филийки хляб има в багел?“

За да отговорите на първия въпрос, здравословността на гевреците варира от рецепта до рецепта. Повечето гевреци съдържат брашно, квас, сол, вода и потенциално подсладител. Багелите са с високо съдържание на въглехидрати и достигат около 48 грама на багел. Въглехидратите не са непременно вредни за вас, но освен ако не тренирате за маратон, може би е най-добре да изядете само половин франзела или да си вземете английска кифла.

Сега, за най-важния втори въпрос. В по отношение на въглехидратите и калориите, има средно 3,15 филийки хляб в средностатистическия обикновен багел (багелът съдържа 245 калории, парче хляб има 79 калории). Очевидно това варира значително, ако местната пекарна прави масивни гевреци или гевреци за бебешки хапки. Така че да, гевреците са цяла лота закуска в сравнение с препечен хляб, но ако разгледаме други продукти за закуска, като шоколадови пръски понички и авокадо, те не изглеждат толкова лоши.

Мазнини, гевреци едва се регистрират. Средният багел (който не се полива в цял съд с крема сирене) има само един грам мазнина. В сравнение със средното авокадо във Флорида, франзелите са диетична храна без мазнини! (Всъщност не, но мога да се заблуждавам.)

Добре, така че да, гевреците са по-плътни, калорични и потенциално по-малко здравословни от парче хляб, но бихте ли заложили на това своето щастие? Багелите са вкусни! Вдъхновяващо! Достойно за Instagram! Научно проучване в Университета на Spoon установи, че когато се измерва щастието, създадено от багел (в метрични захарни сливи, разбира се), това е еквивалентно на връчването на кошница кученца!

Багелите може да не са диетична храна, но със сигурност са храна, за която си струва да се джогирате!