tuber

Картофената диета обещава бързо отслабване, без да гладуваме, защото можем да ядем колкото се може повече картофи. Но това здравословно ли е? И как става това?

Как работи картофената диета

Има различни вариации на картофената диета. Общото между всички, както подсказва името, е, че по време на диетата ядем основно картофи. В зависимост от варианта, ядем около 600 - 1000 грама картофи на ден, като всяка порция е около 100 g нискомаслено извара или три яйца.

В оригиналния си вид тази диета осигурява картофи при всяко хранене, но тези, които нямат абсолютно никакъв апетит към чудодейния клубен, сутрин закусват пълнозърнести овесени люспи с малко постно кисело мляко и пресни плодове или две филийки пълнозърнест хляб с извара.

Друг диетичен план позволява свежи зеленчуци, постно месо или риба на пара като гарнитура - което прави диетата да изглежда по-малко монотонна. Как ще приготвим картофите, зависи от нас - приготвени по класическия начин или като печени картофи или картофени клинове. Важно е препаратът да е с ниско съдържание на мазнини.

Пийте много по време на картофената диета! Неподвижната вода или билков и плодов чай ​​са идеални.

Ето защо картофите ни помагат да отслабнем

  • Картофите принадлежат към групата на алкалните храни и поради това често се използват при алкално гладуване. Калият ги прави толкова ценни за нашия киселинно-алкален баланс. Калият също така гарантира, че дехидратираме - така че първите няколко килограма бързо се губят.
  • Картофите са пълни с фибри и ценни въглехидрати. Това заедно гарантира дълго чувство на ситост и опасността от ненаситни апетитни атаки е много ниска.
  • Нивото на кръвната ни захар пада много бавно, когато ядем картофи, което има положителен ефект върху изгарянето на мазнините и също така ни помага да отслабнем.
  • Също толкова добър за нашия метаболизъм на мазнините: витамин С. Кой би помислил, че картофите са толкова пълни с витамин С? Цели 20 mg на всеки 100 грама.
  • Картофите са прекрасни източници на протеини - това е важно за изграждането на мускулите ни и стимулира метаболизма ни.

Картофената диета в ежедневието

Хубавото на картофената диета е, че е лесно да се подготви и интегрира в ежедневието. Порциите картофи бързо се приготвят и опаковат за офиса още по-бързо. Можете да намерите вдъхновение за това в нашите картофени рецепти.

Когато избирате картофи по време на картофената диета, най-добре е да използвате восъчни картофи.

Здравословна ли е диетата с картофи?

Диетата с картофи в най-простата си форма принадлежи към така наречените монодиети, т.е. ядем, подобно на диетата със зелева супа, много едностранно. В комбинация с яйца и извара, ние се снабдяваме с протеини, калий и въглехидрати по време на картофената диета, но напълно ни липсват други важни хранителни вещества като желязо.

Както е при всяка монодиета, йо-йо ефектът заплашва да започне веднага щом човек се върне към старите си хранителни навици. „Добрите“ въглехидрати предпазват от ненаситни апетитни атаки и ви поддържат сити за дълго време - но ако ядете само картофи от ден на ден, вероятно скоро ще преодолеете този едностранен хранителен план.