Свързване на доброто хранене и академичния успех

окръг

Доброто хранене и ученето вървят ръка за ръка.

Отделът за храни и хранене се състои от екип от професионалисти в областта на храните и храненето, които са посветени на здравето, благополучието и способността им да учат. Ние подкрепяме ученето чрез популяризиране на здравословни навици за хранене през целия живот и фитнес практики. Ястията, храните и напитките, продавани или сервирани в училищата, отговарят на държавните и федералните изисквания, които се основават на диетичните насоки на USDA. Предоставяме на учениците достъп до разнообразни и привлекателни храни, които отговарят на здравословните и хранителни нужди на учениците.

Програмата за хранене на деца в окръг Уилсън се гордее с това, че е високо обучен, всеотдаен и професионален екип, чиято мисия е учтиво да сервира добре приготвени хранителни ястия, за да подобри здравето на учениците. Ние ще изпълним нашата мисия чрез нашите ценности за работа в екип, обслужване на клиенти и непрекъснато усъвършенстване.

Здравето и безопасността на 10 900 деца, които обслужваме всеки ден в нашата програма за детско хранене, е от най-голямо значение за нас. Нашата крайна визия е 100% участие в програмата на повече от 12 000 студенти от окръг Уилсън. Благодарим на тези, които поддържат нашата програма.

Очакваме с нетърпение всеки ден да имаме възможност да служим на вашето дете!

Знаеше ли?

  • Всички ученици от окръг Уилсън получиха закуска и обяд на "безплатно" .
  • В нас работят над 100 специалисти в сферата на хранителните услуги .
  • Всички наши служители преминават необходимото годишно обучение по хигиена и безопасност .
  • Всички наши мениджъри за хранене в училище са сертифицирани за Serv-Safe .
  • Всички наши училищни мениджъри по хранене са обучени чрез кулинарния институт NC K-12
  • Ние сме самоподдържаща се програма. Единствените средства, които получаваме, са от нашите клиенти (студенти и възрастни) и малко възстановяване за всяко обслужване, подлежащо на възстановяване, от федералното правителство.
  • Нашите програми се администрират и менюта се планират от професионално обучени професионалисти в областта на кулинарията и храненето.

Участие на USDA

Програмата за хранене в училище следва указанията на USDA. USDA осигурява възстановяване на разходите за участие на студентско хранене, получени USDA стоки (около 20% от използваните храни) и приходи от допълнителни продажби. USDA е доставчик на равни възможности и работодател.

Здравни резултати

Горди сме, че нашите училищни трапезарии постоянно постигат високи резултати от здравните инспекции. За да видите списък, щракнете върху Училищна кафетерия Health Scores. Знаете ли, че здравните резултати се основават не само на кухненския бокс, но и на общите части, които са в близост до кафенето, като баните и кофите за боклук? Училищните служби за хранене биха искали да благодарят на личния състав, който оказва помощ в тези области. Кафенетата вече се проверяват от новоприетия Кодекс за храните на FDA 2009. Мениджърите вече не получават 2 бонус точки за притежаване на признат сертификат за безопасност на храните.