направите

Какаовото масло (понякога наричано теобромово масло) е естествено, разтопяемо масло, извлечено от какаовите зърна. Това е жизненоважната мазнина, използвана за направата на шоколад - включително здравословен, тъмен шоколад - кремообразен, гладък и вкус, който се топи в устата!

И макар че може да е най-добре познат, за да се постигне задоволителната кремообразна мечтателност на шоколадовите сладкиши, тази вкусна съставка също е основна в продуктите за здраве и красота, предоставяйки важни хранителни вещества и мастни киселини, полезни за здравия ум, тяло и кожа.

Какаово масло. Луксозни и ефективни ядливи грижи за кожата и здравето!

Заедно с други мазнини, популярни в грижата за кожата, като сурово масло от ший или кокосово масло, какаовото масло е ефективно за подпомагане на лечението и облекчаване на всякакъв брой кожни и възпалителни състояния.

Суровото какаово масло също е напълно годно за консумация (с привлекателната тропическа миризма и вкус, подобен на този на тъмния шоколад), което го прави изключително популярно за използване в блясъци за устни и балсами.

Какво е какаово масло?

Какаовите зърна, произхождащи от Централна и Южна Америка, се събират, за да се получи мощна напитка, както и естествени овлажнители на кожата от векове. Със своя мек, приятен аромат и изобилие, хидратиращи омекотяващи свойства, какаото е признато за своите медицински цели от почти 3000 години. Любимо сред древните ацтеки и маи, какаото е имало огромна стойност, използвано е за различни цели, включително валута за обмяна на дрехи, храна и други основни продукти .

Какаовото масло е все още много популярна съставка днес за използване в цял набор от козметични продукти и храни. През последните години, с повишеното осъзнаване на полезните ефекти от използването на какао, изследователите идентифицираха ефективните съставки, съединения, наречени фитохимикали, които осигуряват толкова ефективно за подобряване на здравето на кожата и тялото.

Проучванията идентифицират какаовите зърна като високо антиоксидантна храна, съдържаща значително количество полифенол и флаваноидни антиоксиданти. Толкова високи са зърната в антиоксидантите, че дори след отделянето им от твърдите частици на зърната, достатъчно количество от тези антиоксиданти остават в какаовото масло, за да позволят ползи за здравето, които включват намаляване на възпалението, грижа за кожата, подобряване на здравето на сърцето и подобрен имунитет.

Шест причини да започнете да използвате какаово масло

1) Какаовото масло е здравословна мазнина.

Пълно с мастни киселини като олеинова киселина, палмитинова киселина и стеаринова киселина, какаовото масло е пълно с антиоксиданти, които се борят със свободните радикали. Тези антиоксиданти осигуряват и дълъг срок на годност.

100% веганско, какаово масло е лесен начин за тези, които са на растителна диета, да получат по-здравословни и наситени мазнини в диетата си.

Въпреки че се смята за наситена мазнина, какаовото масло всъщност е здравословна мазнина - предимно наситена - подобно на кокосовото масло. Количеството наситени мазнини, които съдържа (за разлика от ненаситените мазнини), е между 57% и 64% от общото съдържание на мазнини, в зависимост от точния вид. Сред различните видове мастни киселини са:

  • стеаринова киселина (около 24% до 37% от общото съдържание на мазнини)
  • палмитинова киселина (24% до 30%)
  • миристинова киселина (0% до 4%)
  • арахидова киселина (около 1 процент)
  • лауринова киселина (само около 0% до 1%)

Минимално обработено и не загрято до високи температури по време на производството, какаовото масло обикновено задържа повече от здравословните мазнини и други суперхранни съединения, намиращи се естествено в какаовите зърна.

2. Това е ефективен усилвател на настроението

Тази суперхрана помага за стимулиране на невротрансмитерите и баланса на хормоните.

Независимо дали се поглъща или прилага локално, какаовото масло ефективно повишава допамина и серотонина. За жените това е изключително полезно за борба с ПМС - защо може да жадувате за шоколад! Доказано е също, че помага за намаляване на безпокойството и предизвиква чувство на спокойствие.

Яжте го или се наслаждавайте като масажно масло, за да се насладите на ползите.

3. Про-старееща грижа за кожата!

Забравете за борба със стареенето, всичко е в това как да стареете по възможно най-здравословния начин. А какаовото масло предлага ефективен и луксозен начин за това!

Полифенолите, съдържащи се в маслото от какао, са показали в някои проучвания, че помагат за намаляване на признаците на стареене, плюс успокояват чувствителната кожа, страдаща от дерматит или обриви.

Полифенолите са видове антиоксиданти, които насърчават здравето както вътре, когато се ядат, така и когато се използват локално върху кожата. Установено е, че полифенолите на какаото се борят с различни хронични заболявания, дегенерация на кожата, чувствителност и дори клетъчни мутации.

Високото съдържание на антиоксиданти в какаовото масло помага за борба с увреждането на свободните радикали на кожата. Свободните радикали могат да причинят стареене на кожата, тъмни петна и скучна кожа. Защитата на кожата ви от увреждане на свободните радикали е задължителна, ако искате да я поддържате здрава и младежка.

Какаовото масло също е противовъзпалително, което е още един начин, по който помага на кожата ви да се противопостави на земите на времето.

Изследванията показват, че неговите полифеноли имат няколко положителни показателя за здравето на кожата, включително подобрена еластичност и тонус на кожата, по-добро задържане/производство на колаген и по-добра хидратация.

4. Обща грижа за кожата: Овлажнява, успокоява изгаряния, обриви, инфекции, напукани устни. Също така чудесно за стрии.

Какаовото масло прави отличен овлажнител на кожата, тъй като наситените мазнини лесно се абсорбират и остават на кожата часове, което го прави особено полезно за лечение на суха, напукана кожа.

Това е естествен омекотител, добавящ защитен слой на хидратация към кожата ви, полезен за блокиране на ефектите от много ниски температури, увреждане от слънцето или топлина на закрито, което може да остави кожата ви суха и напукана.

Какаовото масло с високо съдържание на есенциални мастни киселини хидратира кожата дълбоко. Олеиновата, палмитиновата и стеариновата киселини помагат за подхранването на кожата.

Като се има предвид този факт, популярната употреба е да се запазят стриите по време на и след бременността, като помага за регенерирането на кожата.

Естествен хидратиращ продукт, какаовото масло причинява значително по-малко дразнене на тези с чувствителна кожа, тъй като все още блокира влагата.

При изгаряния втрийте малко количество чисто какаово масло в изгорена кожа, за да помогнете на кожата да се попълни. Също така е достатъчно нежен, за да се използва като естествено лекарство за обриви, екзема или дерматит и други раздразнения.

Ако вътрешността на устата ви е склонна към развитие на болезнени рани или устните ви развиват повтарящи се мехури, необходими са само малко какаово масло, за да ги поддържате овлажнени и да осигурите лечебно облекчение.

Вероятно една от най-често срещаните и популярни употреби на какаово масло е на устните. Накарайте да притежавате балсам за устни: добавете етерични масла като масло от грейпфрут, ванилия, портокал или мента, за да направите ароматни палми за устни, които също хидратират за деликатната кожа.

5. Засилва имунитета

Много изследвания показват, че растителните полифеноли упражняват антиоксидантни сили в имунната система, борят се с възпалението, увреждането на ДНК и клетъчните мутации, които са основната причина за заболявания като сърдечно-съдови заболявания, рак и автоимунни състояния, които могат да доведат до умора.

Използването на какаово масло върху рафинирани растителни масла може да намали възпалението като цяло и да помогне за хормоналния баланс и здравето на мозъка - всичко това, като същевременно осигурява тласък на имунната система.

6. Помага за подобряване на здравето на сърцето

До неотдавна наситените мазнини бяха доста лоши.

Някога обвинявани, че допринасят за сърдечни проблеми, днес изследователите имат по-добро разбиране, че наситените мазнини, получени от растения, всъщност са полезни за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Доказано е, че полифенолните компоненти, намиращи се в какаовото масло, помагат за понижаване на възпалителните маркери, участващи в атеросклерозата (втвърдяване на артериите), поради което какаото сега се счита за противовъзпалителна храна.

Какаото също така помага за метаболизма на липидите (мазнините) и е свързано с намален риск от съдови събития, като сърдечен удар.

Като наситени мазнини какаовото масло е устойчиво на гранясване и разваляне. Невероятно стабилен, той може да продължи до две години или повече.

Когато търсите да закупите какаово масло, потърсете чист, качествен източник, като нашето какаово масло от Wild Mountain Chocolate - парчета лечебна доброта! - и се опитайте да избягвате тези, които се продават като лосиони, доставени в бутилки с помпа или изстискване. Въпреки че тези продукти могат да съдържат малко какаово масло, те далеч не са чисти и вероятно съдържат много други добавки, което е начинът, по който поддържат еднаква текстура и цвят.

Ако сте привърженик на предлаганите в търговската мрежа продукти за красота и здраве, имайте предвид това: в пряко сравнение с какаовото масло резултатите бяха доста сходни, но какаовото масло предлагаше ползите без потенциално вредни или дразнещи съставки.