Така че харесвам храната, вероятно повече от обикновения човек. Казват, че мъжете мислят за секс 19 пъти на ден, но това е кротко в сравнение с моите ярки фантазии за храна. Да бъда здрав също е наистина важно за мен, така че трябваше да намеря начин да балансирам желанието си да ям дори фалшивите плодове във фоайетата на хотелите с нуждата ми да бъда здрав и да се отнасям правилно към тялото си. Чел съм много за различни диети, подходи и начин на живот. Това, което ме впечатли в моите изследвания, е колко предписващи и твърди са повечето методи.

лишаване

Аз съм от поколението, което смята, че сексът е избор, който правите толкова често, колкото цветовете на лак, и че работните места са като магически столове: Не обичаме да ни връзват. Затова се чудех как бих могъл да се придържам към нещо, което не ми позволява да живея живота си и не е достатъчно гъвкаво, за да се адаптирам. Причудливите диети ни казват какво да ядем, какво да не ядем, по дяволите, дори ни казват да си инжектираме глада и да бъдем „здрави“, а наистина е адски объркващо да се опитваме да разберем какво трябва да ядете. Аз съм около 80/20, което е нещо, което майка ми ме научи. Става въпрос да правиш правилното нещо в 80 процента от времето и да правиш това, което искаш през останалото време. Това е по отношение на избора на здраве, между другото, а не сексуалните партньори ... или имената на децата.

Какво трябва да правите 80 процента от времето?

Яжте чисти, пълнозърнести храни. По-лесно е, отколкото звучи. За да остане на път, се придържам към няколко основни насоки:

  • Ако не изтече, избягвайте го. И се страхувайте, това е доста грубо.
  • Ако е увит в пластмаса или станиол, избягвайте го. Това обикновено означава, че има добавени консерванти.
  • Ако не знаете от кое растение или животно е произлязло, избягвайте го. Това е просто страховито.
  • Стремете се да си напълните пресни цели плодове и зеленчуци. Обичам да използвам лют сос, хумус и много подправки, за да е интересно.

Модните диети ви казват какво да правите или какво да не правите; те са доста черно-бели. Те забравят, че всяка диета или начин на живот трябва да поставят отметки в две основни квадратчета:

Вашето тяло реагира ли добре на него? Здравословно и щастливо ли сте да се храните веганско/палео/без глутен/каквото сте избрали да бъдете? Тялото на всеки е различно; имаме нужда от различни неща и реагираме по различен начин, така че има смисъл, че няма една диета, която да е идеална за всички.

Вписва ли се във вашия начин на живот? Очевидно новите диетични решения често изискват промени в начина на живот, но има неща, които просто не можете да контролирате, като хранителни алергии или обстоятелства в кариерата, които изискват чести пътувания.

Докато не разберем, че диетата трябва да бъде избор на начин на живот, а не агресивен период на лишения и дискомфорт, нямаме голям шанс за дълголетие или реална промяна в това, което консумираме. Ако мога да разбера защо се храня по този начин и разумно да го впиша в живота си, тогава имам много по-голям шанс да се придържам към новата си здравословна връзка с храната.

Какво трябва да правим през останалото време?

Яжте тази проклета бисквитка. Каквато и да е тази вълшебна, желана, незабравима храна е, че мечтаете да се ожените, само за да хапнете на алтера, яжте го. Яжте малко от него, т.е. Ако бисквитките ви карат да ядете, яжте бисквитка. Яжте една вкусна бисквитка, вкусете я, наистина я оценете и признайте за това, което е - снизхождение и почерпка. След това приберете чантата и тръгнете по вашата весела бисквитка. Когато ни кажат, че не можем да имаме нещо, това е всичко, което искаме. Обсебваме го, мечтаем и в крайна сметка (освен ако не сте Кели Рипа) се поддавате и го изяждате. Но не ядете само малко, преяждате. Това е така, защото:

  1. Фиксирали сте тази храна - забраненият плод - така че когато изневерявате, определено ще се захванете с нея и ще изневерите на Тайгър Уудс.
  2. Мислите си, че никога повече няма да можете да го получите, затова ядете колкото се може повече от него сега. Това е същата причина, поради която много от нас наддават на килограми точно преди да започнем планирана диета; ние притискаме колкото се може повече снизхождение, което в крайна сметка саботира диетата ни, защото шокираме телата си и се впускаме в захар/алкохол/каквото и да оттегляме.

Това, което се случва по-нататък, е най-лошата част от всичко. Чувствате се победени и сякаш сте се провалили. Значи се отказваш. Това не е защото сте слаби, а защото здравословното хранене е трудно, и е много по-трудно, когато се придържате към нереалистични и неприлично стандарти.

Как да се храним здравословно и да бъдем щастливи

Изходът е доста прост (въпреки че не винаги е лесен!):

  • Яжте чисти, пълнозърнести храни.
  • Избягвайте преработените боклуци и химикали.
  • Ако искате да ядете глупости, яжте чиста глупост. Домашна шоколадова бисквитка бие Chips Ahoy на километри и няма химикали или зловещ дълъг срок на годност.
  • Когато се отдадете, наслаждавайте се. Не се чувствайте виновни, победени или със съжаление. Признайте снизхождението, което (надявам се) заслужавате, и след това се върнете към своята 80% страхопочитание за вашето здраве и уелнес (или просто загуба на мазнини по корема - каквото и да плава в лодката ви).

Тази публикация за гости е написана от Yael Cohen, основател и главен изпълнителен директор на F Cancer, движението, което обучава хората за ранно откриване, профилактика и комуникация на рака. Едва на 22, Яел основава FCancer, след като през 2009 г. майка й е диагностицирана с рак на гърдата, за да създаде по-човешко движение за рак. Възгледите, изразени тук, са нейни.