Когато мислите за протеини, обикновено се сещате за няколко стандартни продукта: месо, яйца, ядки и тофу. Ако разчитате изключително на тези стандарти за всичките си нужди от протеини, вашата диета в крайна сметка ще стане доста скучна, поради което събрахме 17 източника на храна, за които може да се изненадате, че всъщност са пълни с протеини.

протеини

Докато изброяваме тези „изненадващи“ източници на протеин, може да искате да ги разгледате в сравнение с по-често срещаните източници на протеин. Например: парче пилешки гърди съдържа 54 грама протеин, една половин чаша тофу съдържа 10 грама протеин, а парче пържола съдържа около 62 грама протеин.

Количеството протеин, от което се нуждаете на ден, е между 46 и 56 грама, което всъщност е доста скромно. Можете да посрещнете ежедневното предложение с едно парче пиле, или можете да разнообразите диетата си и да вземете малко протеин с подхода на смесване и съвпадение. Това означава, че бихте могли да посрещнете еднодневна протеинова квота със следното ежедневно меню: киноа с конопени семена за закуска, запържено тофу с броколи и див ориз за обяд и пълнозърнести макарони, хвърлени с грах и спанак за вечеря.

Ако сте уморени да ядете сандвичи с пуйка за обяд всеки ден, разгледайте тези изненадващи източници на протеини.

Морски водорасли

Морските водорасли са често пренебрегван източник на протеин с два до девет грама на чаша (варира при различните сортове водорасли). Необходими са обаче доста водорасли, за да стигнете до този праг от една чаша, или както казва Shape.com: „Ще трябва да изядете 21 листа нори, за да получите протеина в една пилешка гърда от 3 унции“. Ако не харесвате вкуса на морските водорасли, опитайте да раздробите листа нори в салати или смесени дипове, като песто, като заместител на солта.

сирене пармезан

В една унция пармезан има осем грама протеин. За справка, една унция сирене е еквивалент на чифт зарове, което дори не е толкова много сирене. Заредете макароните и пицата си с пармезан за допълнителна доза протеин.

Спирулина

Ядките за здравословна храна са навсякъде по спирулина - вид водорасли - защото една супена лъжица съдържа четири грама протеин. Хвърлете няколко супени лъжици от това зелено в сутрешното си смути и това е почти като да имате пълна порция тофу.

Артишок сърца

Една чаша сърца от артишок е пълна с 4 грама протеин. Необходими са обаче няколко артишок, за да се изравни една чаша, затова ви предлагаме да ги купувате в консерви или в буркан. Разбийте малко артишок с гръцко кисело мляко за вкусна закуска и протеин.

Семена от чиа

Много хора обичат семената от чиа заради съдържанието на фибри (11 грама фибри), но те също така съдържат четири грама протеин на порция от две супени лъжици. Поръсете малко чиа върху сутрешните си овесени ядки, за да придадете на тежката нишесте закуска добавен протеин. Можете също така да направите пудинг от семена от чиа, който е чудесна алтернатива на киселото мляко без млечни продукти.

Зелен грах

Шокиращо, има осем грама протеин на чаша зелен грах. Добавете ги към тестени изделия, салата или запържете. Освен това, зеленият грах е супер евтин и се предлага целогодишно в консервиран или замразен вид. Важна забележка: Говорим за зелен грах, а не за снежен грах или грах.

Пшенични плодове

Пшеничните плодове са цели, непреработени пшенични ядки и съдържат шест грама протеин във всяка четвърт чаша. Включете пшеничните плодове в живота си по същия начин, по който бихте използвали ориз, киноа или тестени изделия. Въпреки че пшеничните плодове са обикновен заместител на ориза или киноата, пшеничните плодове не са без глутен.

Конопени семена

Конопените семена съдържат 10 грама протеин на порция от три супени лъжици. Въпреки че те са по-малко гъвкави от другите протеинови източници, можете лесно да смесите конопените семена в домашно приготвени салатни превръзки, смутита или мюсли.

Извара

Гигантска порция извара (по-точно една четвърт чаша) може да изглежда много, но това е единственият начин да се възползвате от нейните 35 грама протеин. Дори и да мислите, че не ви харесва, опитайте да го използвате като заместител на рикота в лазанята или завъртете малко в сутрешната си овесена каша.

Спанак

Чаша варен спанак и всяка зеленолистна зеле (зеле, зеле и т.н.), осигурява пет грама протеин на чаша. Това е част от причината спанакът да е популярно добавка за смути, защото не е нужно да прибягвате до преработени добавки като протеинов прах.

Хранителна мая

Хранителните дрожди са онова нещо, за което вашият здрав приятел ядоса. Тези жълти люспи съдържат девет грама протеин на всеки две супени лъжици. Хранителната мая има сирене, орехов и солен вкус - така че е най-добре като заместител на пармезан или поръсена с пуканки.

Броколи

Една чаша нарязани броколи съдържа почти три грама протеин и макар че това не изглежда като много протеин, добавете една чаша броколи към разбъркано пържене с киноа, грах, спанак и тофу и сте на половината път до вашия дневна доза протеин.

Киноа

Киноата е модерна супер-храна и с добра причина - тя съдържа осем грама протеин на чаша. Киноата също съдържа около пет грама фибри на порция, така че наистина няма причина да не замените бял или кафяв ориз в полза на киноа.

гръцко кисело мляко

Малко повече от половин чаша гръцко кисело мляко съдържа 18 грама протеин. Изберете гръцко кисело мляко пред обикновеното кисело мляко и избягвайте гръцките сортове с добавени вкусове. Поради високото си съдържание на протеини, гръцкото кисело мляко е обичайно средство за закуска след тренировка.

Козе сирене

Козето сирене има шест грама протеин на унция. Използвайки отново аналогията със заровете, това са основно две хапки козе сирене. Технически бихте могли да посрещнете дневната си доза протеин само в една чиния с колбаси.

Див ориз

Много хора избират кафяв или бял ориз вместо див ориз, защото гореспоменатите са по-бързи и по-лесни за готвене. Ако обаче имате търпението да го изчакате - пролет за див ориз, защото всяка порция див ориз съдържа шест грама протеин. Диетологът Алексис Джоузеф казва, че най-добрият начин да го приготвите е като паста, така че се нуждаете от фино мрежесто цедка, за да отцедите ориза.

Пълнозърнести тестени изделия

Знаем, че пресните макаронени изделия имат вкус на рая на земята, но една чаша порция пълнозърнести макаронени изделия има осем грама протеин, макаронени изделия от бяло брашно дори не могат да докоснат. Можете да намерите пълнозърнести макарони до традиционните макарони във всеки хранителен магазин.

Регистрирайте се тук, за да получите любимите истории на INSIDER направо във вашата пощенска кутия.