Информация за общ преглед

Желатинът е протеин, произведен от животински продукти.

ефекти

Желатинът се използва за стареене на кожата, остеоартрит, слаби и чупливи кости (остеопороза), чупливи нокти, затлъстяване и много други състояния, но няма добри научни доказателства в подкрепа на тези употреби.

В производството желатинът се използва за приготвяне на храни, козметика и лекарства.

Как работи?

Желатинът е направен от колаген. Колагенът е един от материалите, които изграждат хрущялите, костите и кожата. Някои хора смятат, че желатинът може да помогне за артрит и други ставни състояния. Желатинът може също да забави или обърне разграждането на здравата кожа, поради което някои хора го използват за стареене на кожата и бръчки, причинени от увреждане от слънцето. Химикалите в желатина, наречени аминокиселини, могат да се абсорбират в организма.

Употреби и ефективност ?

Недостатъчни доказателства за

  • Кръвно разстройство, което намалява нивата на протеин в кръвта, наречено хемоглобин (бета-таласемия). Ранните изследвания при бременни жени с лека форма на това кръвно заболяване показват, че приемът на желатин, направен от магарешка кожа, подобрява нивата на хемоглобина.
  • Старееща кожа.
  • Чупливи нокти.
  • Затлъстяване.
  • Слаби и чупливи кости (остеопороза).
  • Артроза.
  • Ревматоиден артрит (RA).
  • Болки в ставите.
  • Увреждане на мускулите, причинено от упражнения.
  • Мускулна болезненост, причинена от упражнения.
  • Набръчкана кожа.
  • Ниски нива на червените кръвни клетки при хора с продължително заболяване (анемия на хронично заболяване).
  • Други условия.
Необходими са повече доказателства, за да се оцени ефективността на желатина за тези употреби.

Странични ефекти и безопасност

Когато се приема през устата: Желатинът е ВЯРНО БЕЗОПАСНО за повечето хора в количества храна. По-големите количества, използвани в медицината, са ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО. Има някои доказателства, че желатинът в дози до 10 грама дневно може безопасно да се използва до 6 месеца.

Желатинът може да причини неприятен вкус, чувство на тежест в стомаха, подуване на корема, киселини и оригване. Желатинът също може да предизвика алергични реакции. При някои хора алергичните реакции са били достатъчно тежки, за да увредят сърцето и да причинят смърт.

Има известна загриженост относно безопасността на желатина, тъй като той идва от животински източници. Някои хора се притесняват, че опасните производствени практики могат да доведат до замърсяване на желатиновите продукти с болни животински тъкани, включително тези, които могат да предадат болестта на луда крава (говежди спонгиформна енцефалопатия). Въпреки че този риск изглежда нисък, много експерти съветват да не се използват добавки от животински произход като желатин.

Специални предпазни мерки и предупреждения:

Бременност: Специфичен вид желатин, който се прави от магарешка кожа е ВЪЗМОЖНО БЕЗОПАСНО в по-големите количества, използвани като лекарство. Не се знае достатъчно за безопасността на други видове желатин, когато се използва в лечебни количества по време на бременност. Стойте на сигурно място и се придържайте към количествата храна.

Кърмене: Не се знае достатъчно за безопасността на желатина, когато се използва в лечебни количества по време на кърмене. Стойте на сигурно място и се придържайте към количествата храна.

Взаимодействия ?

Понастоящем нямаме информация за GELATIN взаимодействия.

Дозиране

Подходящата доза желатин зависи от няколко фактора като възрастта на потребителя, здравословното състояние и няколко други състояния. Понастоящем няма достатъчно научна информация за определяне на подходящ диапазон от дози за желатин. Имайте предвид, че естествените продукти не винаги са непременно безопасни и дозировките могат да бъдат важни. Не забравяйте да следвате съответните указания на етикетите на продуктите и се консултирайте с вашия фармацевт или лекар или друг медицински специалист, преди да използвате.