люлеенето

Когато четете или чувате за ядене на захар, може да прочетете или чуете и за кръвната захар (наричана още кръвна захар).

Глюкозата е един вид проста захар. Кръвната глюкоза е количеството глюкоза, плаващо наоколо в кръвта.

Други прости захари (известни също като монозахариди) включват фруктоза и галактоза, а добрата захарна маса съдържа комбинация от глюкоза и фруктоза.

Склонни сме да си доставяме глюкоза от храната, която след това предлага на всички телесни клетки захранвана с глюкоза енергия да правят нещата, които правят. В резултат на това, ако ни липсват външни източници на глюкоза, тялото много добре поддържа запасите от глюкоза в кръвта чрез поредица от биохимични процеси.

За да може глюкозата да се понесе в клетките, те трябва да са възприемчиви към инсулина, хормона, който подпомага този процес. Когато се хвърля твърде много глюкоза върху клетките, клетките могат да станат устойчиви на инсулин и нивата на кръвната глюкоза остават високи. Тогава рискът се увеличава за преддиабет и диабет тип 2. 1

Докато някои хора са по-предразположени към инсулинова резистентност и диабет тип 2 от други, различни аспекти в диетата и начина на живот могат да повлияят на нивата на кръвната захар и оттам на риска от развитие на заболяването. И така, ето някои неща, които трябва да имате предвид, когато работите за стабилизиране на нивата, за да поддържате захранването си всеки ден.

Максимумите и минимумите на кръвната захар: какво и кога ядете

Храни с високо съдържание на добавени захари, рафинирани брашна и зърнени храни: Добавените захари и всички онези храни, приготвени от силно рафинирани като сладкиши, бял хляб и тестени изделия, въздействат по същия начин на кръвната глюкоза, насърчавайки бързи скокове, последвани от всемогъщи катастрофи.
Опитвам: За да предложите на тялото и мозъка устойчив, но бавно освобождаващ се източник на енергия, яжте предимно истински пълноценни храни с ниско гликемично натоварване, особено на закуска, за да започнете деня с десния крак. Те трябва да съдържат фибри, здравословни мазнини и протеини.

Предварително приготвени храни без захар: Сладостта от изкуствени некалорични подсладители може да бъде интерпретирана от организма по начин, който все още може да предизвика освобождаване на инсулин (и инсулинът ще съхранява глюкозата като мазнина, когато клетките в този момент вече не се нуждаят от глюкоза) и шофиране вие да ядете повече.
Опитвам: Ако се нуждаете от нещо сладко, посегнете към парче пресен плод или имате под ръка вкусна закуска (опитайте нашата електронна книга или рецепти с ниско съдържание на захар на нашия уебсайт за идеи!).

Безалкохолни, енергийни и спортни напитки: Нито една от тези напитки не се изисква в човешката диета. А редовното свръхконсумиране на добавени захари може да увеличи риска от наддаване на тегло и хронични заболявания като диабет тип 2, чернодробни и сърдечни заболявания.
Опитвам: Изхвърлете сладки напитки за вода (газирана или обикновена), напоена с пресни филийки плодове. След упражнение, помислете дали всъщност трябва да попълните енергията със захари или просто да рехидратирате. И ако бягате маратон и се нуждаете от бърз енергиен удар, помислете да оставите Gatorades и Powerades зад себе си и да направите своя собствена.

Рядко хранене: Пропускането на хранене принуждава организма да произвежда хормони на стреса. Това задейства освобождаването на съхранена глюкоза, за да помогне на тялото и мозъка да продължат. Това също може да доведе до промени в настроението, умора и затруднено фокусиране, оставяйки ви да посегнете към сладък удар.
Опитвам: Придържайте се към обичайното хранене. Разберете каква честота на хранене е оптимална за вас, независимо дали 3 основни хранения или 6 по-малки хранения през деня, като се уверите, че съдържат източници на фибри, протеини и здравословни мазнини. По-специално, 6 малки хранения през деня могат да бъдат от полза за хората, които страдат от глад.

Максимумите и минимумите на кръвната захар: неща за начина на живот, които трябва да имате предвид

Сън и стрес
По същество, ако получите прилично количество качествен сън, обикновено по-добрият избор на храна и напитки е на следващия ден. Помислете за това - ако сте уморени, ще ви хареса да стигнете до стимуланти и бързо енергийно ударени закуски и напитки. Но това ще ви отведе по пътя на върховете и минимумите на кръвната захар, влакче в увеселителен парк, което затруднява живота на мозъка и тялото да работят оптимално.

Освен това, когато е уморен, човек трябва да се свърже, за да премине през деня. Тялото ще произвежда хормони на стреса, за да ви поддържа (и да ви върне от тези ниски нива на кръвната захар), което води до по-лошо познание и влошава шансовете за качествен сън на следващата вечер. В това започва порочен кръг.
Опитвам: Редовното лягане в разумно време, избягването на стимуланти като захар и кофеин от по-рано през деня и ограничаването на излагането на стрес и ярка светлина рано вечерта, могат да помогнат за подобряване на качеството на съня. За да се справите със стреса, обикновените медитации или дълбоките дихателни упражнения са наистина полезни през целия ден или преди лягане, а упражненията могат да помогнат за издухването на малко пара.

Упражнение
Упражнението може да помогне за повишаване на чувствителността към инсулин. Но усилените физически упражнения могат да доведат до голямо търсене на тялото, така че гориво и зареждайте разумно. Ако имате притеснения относно управлението на нивата на кръвната си глюкоза, когато тренирате, поговорете с вашия лекар, за да разберете какви видове и количество упражнения ви подхождат.
Опитвам: Наслаждавайте се на физическа активност всеки ден, като ходене, плуване, каране на колело, тренировки за съпротива или йога.

И накрая, горното е насочено към населението като цяло, а не към тези със специфични здравословни условия. Ако имате притеснения относно начина, по който тялото ви се справя с глюкозата, поговорете с вашия лекар.

От Анджела Джонсън (BHSc Nut. Med)

  1. NIDDK 2009, Резистентност към диабет и инсулин, гледана на 26 септември 2017 г.,

Разбийте захарта за 30 дни!

  • Вкусни и добавени рецепти без захар
  • Проектиран от квалифицирани диетолози
  • Научете за скритите и добавените захари
  • Вашето ръководство за по-здравословно хранене
  • Присъединете се към подкрепяща общност
  • Еднократно плащане, 12 месеца достъп
Научете повече

Регистрирайте се, за да отключите 24+ БЕЗПЛАТНИ, здравословни рецепти с ниско съдържание на захар!

Присъединете се към нашите 400 000 членове на общността по тяхното пътуване, за да намалите скритите захари!