Резюме: Не са открити значителни промени в поведението и връзка с концентрациите на бета-казоморфин в урината при деца от аутистичния спектър, които са били хранени с диета без глутен или без казеин.

установено

Източник: Университет в Гранада

Проучване на изследователи от Катедрата по психиатрия в Университета в Гранада (UGR) анализира ефекта от безглутенова диета и диета без казеин (т.е. такава без млечен протеин) върху поведението на деца, диагностицирани с разстройства от аутистичния спектър.

Предвид ограниченията на опитите за лечение на такива разстройства, много семейства се обръщат към алтернативни терапии. Сред тях диетите без глутен и казеин, приложени като терапевтичен подход при разстройства от аутистичния спектър, са обект на значителен интерес и противоречия в научните изследвания. Някои автори установяват, че такива диети имат благоприятно въздействие върху симптомите на аутизъм, докато други - особено по-новите проучвания - не са намерили убедителни резултати.

Изследванията, проведени в UGR, потвърждават, че безглутеновите и казеиновите диети не са полезни като стандартизирано лечение за всички деца, диагностицирани с разстройство от аутистичния спектър. Възможно е тези случаи със свързани стомашно-чревни разстройства да се възползват от такъв подход.

Бета-казоморфинът е пептид (свързващ аминокиселини), така наречен за морфиноподобната опиоидна активност, който се образува в червата поради необичайно усвояване на протеини от краве мляко (казеин). Хората с разстройства от аутистичния спектър могат да имат необичайна порьозност в чревната бариера, която позволява на бета-казоморфина да проникне през бариерата, да влезе в кръвообращението и оттам да достигне централната нервна система, предизвиквайки токсичен ефект. Някои учени, които са идентифицирали пептидурия (необичайно присъствие на пептиди в урината) при деца с нарушения на аутистичния спектър, са открили намаляване на тези пептиди при субекти, които са спазвали диета без глутен и казеин.

Основната цел на това изследване е била двойна: да се определи дали диетите без глутен и казеин намаляват поведенческите разстройства сред деца и юноши, диагностицирани с нарушения на аутистичния спектър, и да се изследва дали има връзка между възможните поведенчески промени след прилагане на тази диета и нивата на бета-казоморфин, открит в урината.

Две проучвания и извадка от над 60 млади хора

Изследването на UGR включва две изследвания. Първо беше проведено пилотно клинично изследване на 28 деца и юноши, диагностицирани с нарушения на аутистичния спектър, които следват безглутенова диета в продължение на три месеца и след това преминават към безказеинова диета за още три месеца.

След това беше започнато второ проучване, финансирано от Испанската асоциация на детската и юношеска психиатрия (AEPNyA), в което участваха 37 деца и юноши, диагностицирани с разстройства от аутистичния спектър. Тази проба е следвала същата процедура, с изключение на по-голяма продължителност (едната специална диета за шест месеца, след това другата специална диета, отново за шест месеца). Проучени са променливи, свързани с ефикасността, риска и безопасността при спазване на тези диети.

В нито едно от двете проучвания (3 + 3 месеца срещу 6 + 6 месеца) не са открити значителни промени нито в поведенческите скали, нито в нивата на бета-казоморфин в урината, след като субектите са следвали без глутен и казеин диета.

Главният изследовател по този проект, Пабло Хосе Гонсалес Доменек от Департамента по психиатрия на UGR, отбелязва, че са необходими допълнителни изследвания. В допълнение към елиминирането на глутена и казеина за достатъчен период от време (най-малко шест месеца), бъдещите проучвания трябва да включват плацебо и двойно-слепи елементи, както и други биологични маркери за по-добро определяне на субектите, които могат да се възползват от тези диети.