Не ви се готви тази вечер? Няма проблем. Можете да пропуснете тази кухненска задача и пак да хапвате истинска, добра храна с ограничен бюджет с тези вечери без готвене. Не се изисква изнасяне или резервации.

храна

Обядът на орача

Изисканите вечери са за хората през 2000 г., каквито са били ресторантите за хората през 80-те. Хм.

Просто може да съм заимствал фраза от един от най-добрите филми, които да гледам на повторение през 90-те. Ще ми простите поетичния лиценз, докато подчертавам:

Не е нужно да готвите всяка вечер.

Сега не казвам, че трябва да ядете навън или да си вземете храна или да купувате удобни хранителни продукти със съставки, които не можете да произнесете.

Това обикновено не е добра евтина храна.

Въпреки това ще предложа идеята, че не е нужно да готвите всяка вечер. Все още можете да ядете истинска храна лесно и достъпно, без да се разпалвате и притеснявате в кухнята.

- Не е нужно да готвите всяка вечер. Просто яжте истинска храна. - Главният готвач Тиери Rautureau, както е цитирано в The Kitchen Counter Cooking School

Преди години четенето на тази книга беше огромен стимул за моето готварско моджо. Акцентът му върху готвенето у дома и фокусирането върху основите, да, дори това, което вече беше в килера, беше чудесно напомняне, че добрите ястия не трябва да бъдат сложни. Коментарът на шеф Тиери беше толкова прост, но толкова полезен, че трябваше да го отбележа.

Въпросният готвач - ФРЕНСКИ готвач, имайте предвид - обясняваше как няколко нощи след дълъг работен ден той просто иска малко хубав хляб и сладко и чаша горещо какао, което според мен е френският еквивалент на „ Закуска за вечеря ”.

Petit Dejeuner

Запали се крушка! Имаше толкова много смисъл!

Не е нужно да се отказваме от бързо хранене или ястия от кутия, обикновените „готвения“ без готвене могат да бъдат също толкова добри и засищащи, колкото и четиристепенно пиршество. Просто се уверете, че ядете истинска храна!

Лесни вечери без готвене

Ето няколко лесни вечери без готвене, които да съберете, когато просто нямате в себе си да готвите. Не се изисква изнасяне или резервации.

За улеснение изброявам само вечери без рецепти и без готвене. Ако искате някои конкретни рецепти, насочете се тук.

Направете бърз обяд или вечеря.

Леки ястия са едни от любимите ми. Те изискват много малко подготовка от моя страна, но всеки от моето семейство може да се наслади на истинска вкусотия, без да се потя пот. Всъщност всички са толкова доволни от тази опция, че дори я сервирам на Коледа, Нова година и повечето неделни дни. Той може да бъде облечен нагоре или надолу толкова лесно, той е на първо място в моя списък за вечери без готвач.

Помислете за тези комбинации от закуски:

  • Хумус, плосък хляб и сурови зеленчуци
  • Твърдо сварени яйца, пресни плодове и пълнозърнести рула
  • Ябълкови филийки, бадеми, сирене, прясно изпечен хляб
  • Нарязано сирене и меса, бисквити и плодове през сезона
  • Оризова торта или пълнозърнест хляб с масло от ядки или семена, нарязани плодове и чаша мляко

Кисело мляко Бери Парфе

Смесете любимите плодове и млечни продукти.

Въпреки че често бихте могли да разгледате плодовете и млечните продукти като опция за закуска, тези комбинации могат да притиснат удара като вечеря без готвене. Загубих броя на хората, които ми казаха, че са хапнали пуканки и пуканки за вечеря. Това е нещо, хора.

Очевидно е, че ако не правите млечни продукти, няма да се зареждате с извара и кисело мляко, но разбирате, че пресните сезонни плодове с някои добавки могат да направят страхотно ядене.

  • Извара, нарязан пъпеш, пълнозърнест тост
  • Кисело мляко, мюсли, пресни плодове
  • Смути купа с добавки
  • Плодово смути, приготвено с кисело мляко или протеин на прах
  • гореспоменатият хляб и масло със сладко и какао - работи за мен!

Салата Тако от черен боб

Направете салата.

Салатите са прости, готини и вкусни. Можете лесно да ги съберете с предварително нарязани и предварително приготвени съставки или да отделите няколко минути, за да нарежете собственото си зеленчук.

Помислете за тези вкусни комбинации:

  • Салата от нарязани домати, прясна моцарела, листа босилек и дъжд от балсамика. Добавете филийки багет, за да почерпите соковете.
  • Отцеден тон или сьомга, подсипани с майонеза, нарязан целина и пресен копър, бисквити, пресни плодове
  • Смесени зеленчуци, гарнирани с нарязани зеленчуци салса, кутия черен боб и малко натрошено сирене
  • Бебешки спанак с ядки, плодове и сирене за заливки

Пилешки Цезар Багет

Вземете пилешко месо.

Пилешкото пиле е Божи дар за омърлушените домашни готвачи. Повечето хранителни магазини и клубни магазини ги продават на приблизително същата цена като суровото пиле. Вземете няколко птици и направете някоя от следните комбинации с вкусното месо:

  • Пилешка салата, бисквити, пресни плодове
  • Сандвичи с пилешка салата с вегетариански ковчета
  • Салата тако с пиле, чипс и салса
  • Обвивка с пиле и зеленчуци, с хумус
  • Студено печено пиле, странични салати и сезонни плодове

Направете сандвич.

Сандвичите съчетават най-доброто от всички светове. Можете да комбинирате разнообразие от различни предмети, дори салата цезар, и да я пъхнете в багет или между две филийки хляб. Помислете за тези комбинации:

  • Шунка и швейцарска на ръжен хляб
  • Пуйка и чедър върху пълнозърнест хляб
  • Печено говеждо и проволон върху хляб със закваска
  • Яйчена салата на бял хляб
  • Твърдо сварени яйца и зеленчуци в багет

Вечерята без готвене може да бъде вкусна, проста, засищаща храна, която не нарушава банката. Независимо дали става дума за разгара на лятото, когато се предпочитат по-леки ястия, или през зимата, когато предпочитате да се насладите на този сладко хляб и какао, тези вечери без готвене са добра стара, здравословна, истинска храна.

Успокойте се тази вечер с почивна вечер за готвене.

Коя е любимата ви вечеря без готвач?

Читателски взаимодействия

Коментари

Благодаря ви за този пост! Често забравям, че не е нужно да приготвям четиристепенно хранене всяка вечер. Обикновените ястия често са най-добрите, защото все още ми остава енергия, за да се радвам да споделям яденето със семейството си и можем да ги ядем на различни места.

ОБИЧАМ този пост. Ако си мислех, че мога да се измъкна, щях да правя това всеки ден. Страдам от ревматоиден артрит и няколко дни просто нямам енергия в себе си.
Спестяваме тези вечери за наистина лоши RA дни и нощи, когато децата спортуват.

Фантастичен списък! Подаване на това за кучешките дни през лятото ... 🙂

Страхотен пост - току-що завърших книгата по ваша препоръка - БЕШЕ страхотна и преосмислих някои от моите вече „основни, направи си сам“ кухненски неща заради нея. Трябва да продам децата си по тази идея. Мисля, че може би това е нещо за тийнейджъри - те ще ядат без месо без особени проблеми, но аз хапвам храна за закуска и имам ненавистник на салата [тя го яде, когато се сервира, но би се опростила ако това беше основното ястие LOL] - но това е нещо, за което си струва да положите усилия - пресен хляб ЩЕ ПРАВИ различно!

Страхотен списък и ако нашето лято някога се върне, със сигурност ще се върна към него - 9 градуса c тук днес!

Моето любимо бързо и здравословно ястие в момента е този сос от сурова паста, http://quirkycooking.blogspot.co.uk/2009/01/raw-pasta-sauce.html, който попадна. Бях малко неуверен преди да го опитам, но всички мислеха, че е толкова добър и беше супер лесен.

Когато печем пиле на грил, аз винаги приготвям на скара няколко екстри, които да нарязвам и сервирам за ястия без готвене. Работи и със сьомга и зеленчуци на скара.