От много вегани сме чували, че добрите вегански диети за отслабване са трудни за намиране или трудни за спазване. Много от тях са създадени от обикновени хора без никакъв медицински или хранителен опит. Тези диети могат да бъдат прекалено сложни, да нямат солиден хранителен план или разнообразие, да не контролират приема на калории или да имат недостиг на хранителни и протеинови източници. Добрата веганска диета за отслабване е обратното. Получавате разнообразие, простота, пълноценни протеини, всички необходими хранителни вещества и намалявате калориите от лоши въглехидрати като захар и нишесте. Вижте избора на вегетариански протеини на д-р Lipman за много повече селекции.

веган

3-седмично веганско меню за отслабване

Това е прост план за хранене, предназначен да помогне на веганите да отслабнат, без да се чувстват лишени. Има достатъчно разнообразие, за да не ви омръзне, и по-малко сложност, така че да е лесно (и практично) да се следва. Ориз от карфиол от птичи очи, картофено пюре от карфиол или зеленчукови макарони, направени за леща и тиквички
използва се като заместител при вечерите по-долу. Веган баровете и шейковете могат да се използват като леки закуски, просто гледайте захар и калории.

Връзки към повече информация за веганския план за отслабване на д-р Липман:

Седмица 1

Ден 1

Закуска
Овесени ядки, приготвени със стафиди, гарнирани с банан и соево мляко
Пшенично препечен хляб и сладко
Обогатен с калций портокалов сок

Обяд
Картофена зеленчукова супа
Вегетариански бургер върху пълнозърнест кок
Плодова чаша

Вечеря
Мисо супа
Зеленчукова бърканка, приготвена с броколи, моркови и бок чой
Тофу с ниско съдържание на мазнини
кафяв ориз
Нарязани манго

Ден 2

Закуска
Пудинг за бърза закуска
Пълнозърнеста багела и конфитюр
Клинове от грейпфрут

Лека закуска
Банан, веган бар или шейк

Обяд
Хумус пита с пълнеж от зеленчуци
Супа леща
Бебешки моркови
Гевреци

Лека закуска
Печени тортила чипс и салса, веган бар или шейк

Вечеря
Паста с печени зеленчуци или зеленчукови макарони с птичи очи за по-ниски калории.
Пълнозърнест френски хляб
Плодова салата

Ден 3

Закуска
Пълнозърнести студени зърнени култури (като настъргана пшеница), покрити със соево мляко и плодове
Ягодово смути

Лека закуска
Препечен пита хляб с пастет от леща

Обяд
Бурито от черен боб
Печени тортила чипс
Испански булгур
Плодова салата

Лека закуска
Слива, веган бар или шейк

Вечеря
Броколи с сос от каша и черен боб или зеленчукова паста от птичи очи
Салата с дресинг без мазнини
Пълнозърнести хлебни пръчици

Ден 4

Закуска
Тофу катеря
Пшенично препечен хляб със сладко
Портокалови резенчета

Лека закуска
Вегетариански сирена и закуски.

Обяд
Сандвич, приготвен с пълнозърнест хляб, обезмаслени вегетариански филийки пуйка, маруля, домат и горчица
Печени чипс
Apple
Бебешки моркови

Лека закуска
, веган бар или шейк

Вечеря
Индийски сплит грах Дал
Супа от златни гъби
Грозде
Меденки

Ден 5

Закуска
Овесени ядки, покрити с кленов сироп
Ябълкови кифлички от овес
Обогатен с калций портокалов сок

Лека закуска
Пръчки от целина, потопени в кремообразен дресинг от копър, веган бар или шейк

Обяд
Почти незабавен чили от черен боб
Крекери без мазнини
Салата с дресинг без мазнини
Apple

Лека закуска
Торти от кафяв ориз, гарнирани със сладко, веган бар или шейк

Вечеря
Сърдечен боб за барбекю или карфиолов ориз
Вегетарианско хот-дог
Задушени яки или кале
Плодова салата
Царевичен хляб

Ден 6

Закуска
Френски тост от банан
Обезмаслена соева наденица
Оранжев Юлий

Лека закуска
Пуканки с въздух

Обяд
Тайландски обвивки
Морковни пръчки
Плодова салата

Лека закуска
Сушени смокини, веган бар или шейк

Вечеря
Зеленчукова чиния, направена с
Прекрасен зимен скуош или ориз от карфиол от птичи очи
Зелен боб с препечени бадеми,
Гъби Portabella на скара,
Три боб наслада,
Царевичен хляб

Ден 7

Закуска
Мюсли
Пълнозърнест английски кифла с ябълково масло
Грейпфрутов сок

Лека закуска
Зеленчуков сок (V-8) и гевреци, веган бар или шейк

Обяд
Липсващ сандвич с яйца
Печени чипс
Apple

Лека закуска
Соево кисело мляко, покрито с плодове или пълнозърнести зърнени храни, или
Слива

Вечеря
Броколи с сос Каша и черен боб
Салата с дресинг без мазнини
Пълнозърнести хлебни пръчици

Седмица 2

Ден 1

Закуска
Пълнозърнести студени зърнени храни с нискомаслено оризово мляко и ягоди
Пълнозърнеста багела с хумус
ябълков сок

Лека закуска
Оризови торти с чеснов боб Dip

Обяд
Супа от гъби с ечемик
Соево хот-дог на пълнозърнест кок
Пъпешни клинове

Лека закуска
Соево кисело мляко, веган бар или шейк

Вечеря
Вегетарианска швейцарска пържола
Ябълково пюре
Златни картофи
Сотирани броколи с джинджифил
Бананов пудинг

Ден 2

Закуска
Ям подправки кифли
Нарязани пъпеши, грозде и банани, покрити с нискомаслена гранола
Обогатен с калций портокалов сок

Лека закуска
Сушени смокини, веган бар или шейк

Обяд
Quickie Quesadillas
Морковни пръчки
Филийки манго

Лека закуска
Веган бар или шейк (гледайте калории и захар)

Вечеря
Обикновена паста за вечеря
Чеснов хляб
Смесени зелени салати с дресинг с ниско съдържание на мазнини
Клинове от пъпеш с пъпеш

Ден 3

Закуска
Печена овесена каша
Соев колбас
Грейпфрутов сок

Обяд
Хумус сандвич върху пълнозърнест хляб
Салата от царевица и червен пипер
Печени чипс
Apple

Лека закуска
Сорбет с плодове

Вечеря
Пай от пуебло от черен боб
Сигурни печени зеленчуци
Летен компот от плодове

Ден 4

Закуска
Крем от житни зърнени храни със сладко се завихри
Банан
портокалов сок

Обяд
Помия Джоус
Смесена зелена салата
Печени чипс

Лека закуска
Препечени клинове от пита с пикантен черен боб и домати

Вечеря
Джинджифил юфка
Едамаме на пара (зелена соя)
Ягодово ябълково пюре

Ден 5

Закуска
Зърнени култури от житни люспи със стафиди и соево мляко
Пшенично препечен хляб със сладко
Половина грейпфрут

Лека закуска
Пуканки с въздух

Обяд
Подводен сандвич
Бебешки моркови
Печен боб

Лека закуска
Охладена супа от краставици и копър

Вечеря
Леща бургери
Печени сладки картофени клинове
Салата от цветове
Джинджифилови бисквитки

Ден 6

Закуска
Овесени ядки със сушени плодове и смляно ленено семе
Половин пълнозърнест франзела със сладко от малини
портокалов сок

Лека закуска
Гранула с ниско съдържание на мазнини

Обяд
Сандвич с банан и стафиди
Нискомаслени пълнозърнести бисквити
Салата от Джон Хопин

Лека закуска
Соево кисело мляко, покрито с пълнозърнести зърнени храни

Вечеря
Извара от боб в сладко-кисел сос от слива
Кафяв ориз
Азиатска фюжън салата
Apple Crisp

Ден 7

Закуска
Плодова закуска Киноа
Ябълково пюре с канела
портокалов сок

Обяд
Салата от леща
Пълно пшенично руло със сладко
Хвърлена салата с базово ленено масло и оцетен дресинг

Лека закуска
Крекери с ниско съдържание на мазнини с размазан гарбанзо

Вечеря
Pennae с пресен спанак, домати и маслини
Брускета
Салата Rootin ’Tootin’
Ядки плодови топки

Седмица 3

Ден 1

Закуска
Подправени тиквени палачинки
Грейпфрут и портокалови клинове
Зелен чай

Лека закуска
Кремообразен шоколадов пудинг

Обяд
Сандвич с кюфте, направен със спагети топки
Пълнена доматена салата
Морковни пръчки

Лека закуска
Печени чипс и салса

Вечеря
Чист хляб
Тиквичка Skillet Hash
Пълнозърнести рула
Брауни

Ден 2

Закуска
Черен боб със салса на препечен хляб
ябълков сок

Лека закуска
Половината пълнозърнест багел с хумус

Обяд
Супа от леща
Сандвич, приготвен с вегетариански филийки, маруля, домат, горчица и пълнозърнест хляб
Хвърлена салата

Вечеря
Соте от брокели Темпе
Ямс с боровинки и ябълки
кафяв ориз
Плодова чаша

Ден 3

Закуска
Пълнозърнести студени зърнени храни с нарязани банани и оризово мляко
Кифли с тиква от подправки
Чай

Лека закуска
Сорбет с бери сос

Обяд
Сос сос от рататуй над пълнозърнести тестени изделия
Плодов коктейл в лек сироп

Лека закуска
Пита клинове с намазка Тофу

Вечеря
Веге конфети кус-кус
Тофу Такос
Салата от краставица, манго и спанак
Пай с тиквен крем

Ден 4

Закуска
Оризов пудинг за закуска
Пълнозърнест тост с ябълково масло

Лека закуска
Пуканки с въздух, покрити със сусамова сол

Обяд
Царевична супа
Вегетариански бургер върху пълнозърнест кок
Хвърлена салата с италиански дресинг без мазнини

Лека закуска
Бисквитки с овесени ядки в училищния двор

Вечеря
Пай Тамале
Задушени аспержи с малинов сос
Тофу зеленчукова супа
Нарязан киви и грозде

Ден 5

Закуска
Палачинки от царевично брашно
Клинове от пъпеш
Обогатен с калций портокалов сок

Лека закуска
Шоколадово бананово смути

Обяд
Кейл и ориз
Пълнозърнеста ролка

Вечеря
Зеленчукови ротини с джинджифилов сос от фъстъци
Краставици с кремообразен дресинг от копър
Френски хляб

Ден 6

Закуска
Тофу френски тост
Нарязани банани
Сок от червена боровинка

Лека закуска
Соево кисело мляко с добавени нарязани плодове

Обяд
Вегетариански бургер върху пълнозърнест кок
Вегетариански печен фасул
Салата от пресен спанак

Лека закуска
Пресен ябълков сок от колар

Вечеря
Скуош и боб с ориз
Топли царевични тортили
Нарязани манго
Хвърлена салата

Ден 7
Закуска
Овесена каша, покрита с канела и соево мляко
Пъпеш от медена роса
Обогатен с калций портокалов сок

Лека закуска
Крекери с ниско съдържание на мазнини с хумус

Обяд
Салата от паста
Karen’s Sloppy Tofu
Чипс от печен картоф

Лека закуска
Пресен ябълков сок от колар

Вечеря
Равиоли с пресни гъби и доматен сос
Кремообразна супа от цвекло
Хвърлена салата с нискомаслено винегрет
Плодова чаша