Понякога, без дори да осъзнаваме, ние се обръщаме към храната, когато сме стресирани или нещастни, вместо да се изправим челно пред емоциите си. Освен това, макар че много „комфортни храни“ (месо, картофено пюре, мак и сирене, о, боже!) Са вкусни и задоволяващи от време на време, те не са много здравословни за ежедневна консумация. Проучванията показват, че лошата диета може да доведе до проблеми с психичното здраве като депресия и тревожност, така че е изключително важно да оценим какво влагаме в телата си.

начин

Водене на дневник за храна може да ви помогне да видите не само какво ядете, но как и защо ядете. Не е нужно да се превръщате в натрапчив брояч на калории, но просто записването на храните, които ядете и как се чувствате, когато ги ядете, може да ви помогне да направите по-здравословен избор. Може дори да не си давате сметка, че пиете по две кола и ядете по една торбичка картофен чипс на обяд всеки ден, но е трудно да игнорирате фактите, когато са записани черно на бяло.

Мирей Гилияно, авторът на полезната книга „Френските жени не се дебелеят“, препоръчва да се води дневник за храна в началото на пътуването към по-здравословно хранене. Тя основава философията си за хранене на максимизиране на удоволствието, което получавате от храната, и не можете да се насладите на нещо, което консумирате неочаквано. Гилиано споделя a едноседмично списание за храна от самата нея и заключава: „Общият модел, както можете да видите, е, че ям три балансирани ястия на ден с много зеленчуци и плодове и винаги храни (и напитки), които ми носят много удоволствие.“

Ето упражнение, което да опитате:

1. В продължение на седем дни си водете дневник за храна. Всеки път, когато ядете или пиете нещо, записвайте го заедно с часа и датата. Добавете няколко забележки за това как се чувствате в момента. Бяхте ли щастлив, тъжен, отегчен, уморен? Ако е приложимо, запишете и какво сте правили, докато сте се хранили (работите, гледате телевизия, четете) и с кого сте били.

2. Опитайте се да не осъждате себе си или да се чувствате виновни, докато пишете списания. Просто запишете какво ядете и чувствате и можете да оцените записите си по-късно.

3. След седемте дни препрочетете записите в дневника си. Забелязвате ли някакви тенденции? Какви храни ядете твърде често? Какви храни липсват във вашата диета? Какви емоции описвате най-често? Запишете вашите наблюдения и обмислете всички промени, които бихте искали да направите, големи или малки.

Запомнете: вие сте това, което ядете, така че бъдете добри към себе си!

Как писането на списания ви е помогнало да се храните по-здравословно?