Диетата на представителен кон трябва да доставя цялата енергия, за да остане в най-добрия си вид. Но постигането на това може да бъде по-лесно да се каже, отколкото да се направи. Ето какво да запомните.

коне

Значението на храненето за оптималните спортни постижения, независимо от нивото на състезание, не може да бъде прекалено подчертано. Понякога трябва да освежим разбирането си за някои основни понятия и да разгледаме начини за задоволяване на хранителните нужди на атлетичния кон. Първата ключова концепция изглежда очевидна, но въпреки това е от решаващо значение за разбирането на храненето на производителния кон - енергията, необходима за бягане и скок, в крайна сметка идва от храната, която конят яде. Старата поговорка „ти си това, което ядеш“ звучи вярно, когато мислим за хранене за постижения.

Вторият важен момент е, че енергията е най-важното съображение при изготвянето на диета за представителен кон. Да, диетата трябва да доставя всички основни хранителни вещества в подходящи количества и често е необходимо да се доставят различни добавки или добавки, за да се гарантира, че конят получава адекватни количества витамини и минерали. Независимо от това, броят на изядените калории има най-голямо значение за това конят да може да се представи с най-доброто от възможностите си. Ако в тренировъчната диета на коня има неадекватна енергия, той ще отслабне и неговото представяне ще бъде малко.

Ежедневните енергийни нужди на високопроизводителния кон (напр. Състезателен кон, тридневен кон за състезания или състезател за издръжливост) могат да бъдат повече от два пъти по-високи от тези на средния кон с „диван“. Трябва да осигурите на коня си адекватни „хранителни стоки“, за да може той да поддържа телесно състояние по време на строгите тренировки и състезания. Ето къде може да стане сложно - храносмилателният тракт на коня е предназначен предимно за извличане на енергия от фуражите, налични в естественото му местообитание - зелената трева. Високоефективният кон обаче просто не може да консумира достатъчно фураж (пасища или сено), за да отговори на ежедневните си енергийни нужди. Следователно ние посягаме към по-гъсти фуражи като зърнени храни и мазнини, за да коригираме енергийния дефицит. Твърде често обаче тенденцията е да се прехранва зърно и недохранва фураж, като крайният резултат е повишен риск от храносмилателни разстройства и при някои коне повтарящи се проблеми с обвързването на мускулното разстройство.

Колко енергия?

Енергията не е хранително вещество. По-скоро това е мярка за потенциала на фуража да задвижва функциите на тялото. Диетолозите се отнасят до диетичната енергия по отношение на килокалории (kcal, равна на 1000 калории) или мегакалории (Mcal, където 1 Mcal = 1000 kcal) смилаема енергия. Смилаема енергия (DE) се отнася до количеството енергия в диетата, което се абсорбира от коня. Изискванията за смилаема енергия се изчисляват въз основа на енергийните нужди на коня за поддържане - количеството, необходимо за подхранване на всички основни функции на тялото - плюс допълнителната енергия, необходима за активност, като бягане и скачане. Основните източници на енергия в диетата са нишесте, мазнини, протеини и фибри. Всички тези източници трябва да се използват в диетата на атлетични коне, но те трябва да се комбинират в специфични съотношения за оптимално представяне - повече за това по-късно.

Колко енергия се нуждае от коня за изпълнение? Според Изискванията за хранителни вещества за конете на Националния изследователски съвет (2007), неработещият, 500-килограмов (500-килограмов) чистокръвен се нуждае от около 16 Mcal DE на ден. Конете в лека работа (един до три часа езда на седмица) трябва да консумират около 20 Mcal DE на ден. Конете от тази група включват „воини през уикенда“ или конни пътеки за отдих. Конете с умерена работа (три до пет часа работа на седмица, с някои умения като скачане или рязане) изискват приблизително 23 Mcal DE на ден. Конете в тази категория включват показни коне, поло понита и коне в ранчо. Конете в тежък труд (четири до пет часа езда на седмица, със значителни порции, прекарани в галопа или извършване на умения) се нуждаят от около 26 Mcal DE на ден. Конете в тази категория включват вечери от ниско до средно ниво, някои състезателни коне и често показвани коне. И накрая, конете при много тежка работа (шест до 12 часа работа седмично) изискват около 34 Mcal DE дневно. Това са състезателни коне, елитни тридневни вечери и комбинирани коне за шофиране.

За да разберем защо ефикасният кон не може да процъфтява само с фураж (пасища или сено), нека направим някои прости аритметики. Среднокачественото сено от тимотейка осигурява около 0,8 Mcal DE на килограм. За да може чистокръвният ни състезателен кон да отговори на нуждите си от DE (да речем, 32 Mcal), той ще трябва да консумира 18 паунда сено на ден - почти невъзможен сценарий. От една страна, конят физически не е в състояние да изяде това количество сено. Всъщност той не може да изяде дори половината от това количество. Освен това, високите прием на фураж водят до развитие на „сенен корем“, което е нежелана характеристика при високоефективен кон.

От уста към мускул

В крайна сметка химическата енергия, получена от диетата, трябва да се превърне в механична енергия в мускулите. По време на тренировка има два основни източника на енергия - глюкоза и мастни киселини. Тялото на коня използва тези горива в различни форми и на различни места. Мазнините се съхраняват в мастната тъкан, както и в и около мускулните влакна, докато глюкозата се съхранява като гликоген в мускулите и в черния дроб. Видът на горивото, използвано по време на тренировка, ще зависи от интензивността на работата, състава на мускулните влакна на коня, състоянието на кондиция и до известна степен диетата.

Тук трябва да се наблегне на няколко точки. За галопиращи упражнения мускулният гликоген е най-важното гориво за мускулна контракция. Всъщност, по време на състезателни мускулни гликогени вероятно осигуряват повече от 80% от енергията на коня. И обратно, минималната енергия ще бъде допринесена от мазнини по време на цялостен галоп. Мазнините са много по-важно гориво по време на упражнения с по-ниска интензивност, като например тръс и шарене.

Също така осъзнайте, че тялото на коня не може да синтезира гликоген от мазнини - той се нуждае от въглехидрати от зърнени храни или източници на фибри, за да попълни запасите от гликоген в черния дроб и мускулите. Независимо от упражненията, мускулният гликоген е важен енергиен източник. Конете ще използват значително количество мазнини по време на упражнения за издръжливост, където рисовете и шаренето са основните ходове. Въпреки това гликогенът все още е жизнено важен, тъй като изчерпването на мускулните запаси от гликоген ще доведе до преждевременна умора. По същия начин има доказателства, че ниският мускулен гликоген ще влоши високоинтензивните упражнения. Следователно, въпреки че има някои реални ползи от добавянето на мазнини към диетата на коня с високи постижения, трябва да има достатъчно количество въглехидрати, за да се позволи възстановяването на запасите от гликоген.

Диетични енергийни източници

Енергията в диетата се осигурява от четири компонента - нишесте, мазнини, фибри и протеини:

Стратегии за хранене

Стига с теорията - как безопасно да отговорите на енергийните нужди на коня с високи постижения? Едно от първите съображения е колко фураж очакваме да изяжда всеки ден кон за изпълнение. Текстът на Националния изследователски съвет от 2007 г. „Изисквания към хранителните вещества на конете“ предоставя насоки както за общото количество фураж (сено и зърно), което трябва да се консумира от работещите коне, така и за съотношението на фуража към зърното в храната.

Оценките за прием са разумни. Например, работещ кон в интензивна категория (изпълнител на високо ниво) ще се очаква да консумира някъде между 2% и 3% от телесното си тегло като храна на ден (22 до 33 паунда за кон от 1100 паунда или 9,9 до 14,9 килограма за 500-килограмов кон).

Идеалното съотношение на фураж към концентрат обаче ще варира в зависимост от наличността и енергийното съдържание на фуража. Не забравяйте, че люцерна средно има по-високо енергийно съдържание от тревното сено. Следователно, когато люцерната е преобладаващ фураж, е възможно да се подхранва повече фураж и по-малко концентрат в сравнение със ситуация, при която се подава тревно сено с по-ниско качество.

Фуражът трябва да формира основата на диетата, тъй като адекватният прием на фибри е от съществено значение за поддържане на правилната функция на червата. Обща препоръка е конят да получава поне 1% от телесното си тегло на ден като сено (или алтернативен фураж) - това е 11-12 паунда за нашия 1100-паундов кон. Храненето под минималното количество фураж може да увеличи риска от стомашно-чревни проблеми като колики и стомашни язви. Също така е желателно да се даде на коня свободен достъп до фураж - слюнката, произведена, когато кон хапва сено, помага да се буферира стомашната киселинност. Разрешаването на коня да хапва пасища или сено през целия ден може да намали честотата или тежестта на стомашни язви. Храненето с един от по-новите зърнени концентрати, който съдържа супер фибри, като например пулпа от цвекло, е друг начин за увеличаване на приема на фибри.

Повечето търговски зърнени концентрати съдържат всички основни енергийни източници - нишесте, мазнини, фибри и протеини. Както споменахме, не разглеждайте протеина като основен енергиен източник. Нуждите от протеини са около 10% от общата диета, въпреки че в повечето случаи приемът на протеин ще бъде по-висок, като се има предвид съдържанието на протеини в обикновените фуражни съставки - овес на 11,5%, царевица на 9%, сено от тимотей на 6-10% и сено от люцерна при 15-20%. Концентрат с 10-12% протеин е добре в повечето случаи.

Доколкото е възможно, използвайте мазнини и едно от „супер влакната“, за да повишите енергийното съдържание на диетата. Да, малко нишесте е необходимо, за да осигури глюкоза за синтез на чернодробен и мускулен гликоген. Съществува обаче горна граница на количеството зърно, което трябва да се осигури в едно хранене. Като общо правило едно хранене трябва да съдържа не повече от пет килограма зърно. Ако се подават по-големи количества нишесте, способността на тънкото черво да смила и абсорбира нишестето може да бъде претоварена така, че значително количество нишесте преминава в дебелото черво. В дебелото черво това нишесте бързо ще ферментира до млечна киселина от бактерии, с придружаващия риск от развитие на колики или индуциран от претоварване ламинит.

Един от начините да се намали прекомерното нишесте в диетата е да се нахрани цвекло от пулпа от цвекло или соя, които са с ниско съдържание на нишесте. Соевите корпуси се използват в гранулирани фуражи, докато цвеклото пулп често се включва в смеси за „сладки фуражи“. И двата източника на влакна са доста вкусни. Зърнения концентрат с добавена мазнина също помага да се намали съдържанието на нишесте в диетата - тези със съдържание на мазнини между 7-10% са оптимални за повечето производителни коне.

Някои търговски зърнени концентрати съдържат както мазнини, така и супер фибри. Понастоящем храненето с този вид фураж е най-добрият подход за задоволяване на високоенергийните изисквания на коня с висока производителност.

Количеството диетично нишесте ще трябва да бъде по-драстично ограничено при работа с кон, който има повтарящи се проблеми с връзването, особено с чистокръвни породи с повтаряща се рабдомиолиза при натоварване. При тези коне диетите с високо съдържание на нишесте изглежда допринасят за проблемите с връзването. Диетите за тези коне трябва да наблягат на използването на качествено сено, силно ферментируеми влакна (цвекло от пулпа или соеви корпуси) и мазнини с по-малко количество нишесте (не повече от пет килограма зърно на ден).

Вода и електролити

Други важни съображения, свързани с диетата на коня, са водата и електролитите. Неработещият кон със среден размер се нуждае от около шест до осем галона (20-30 литра) вода на ден. Ежедневните тренировки могат значително да увеличат нуждите от вода, тъй като изпотяването, последвано от изпарително охлаждане на повърхността на кожата, е основното средство, чрез което конете се освобождават от излишната телесна топлина. При горещо време загубите на потната течност могат да надхвърлят 10 литра на час упражнения. В резултат на това дневните нужди от вода на кон за изпълнение могат да бъдат 50-60 литра или повече. Уверете се, че има много прясна вода по всяко време и се възползвайте от желанието на коня да пие след тренировка.

Потта е богата и на електролити, особено натрий, калий и хлорид. Тъй като повечето храни и зърнени концентрати са с относително ниско съдържание на сол, някаква форма на добавяне на електролит може да е необходима за високоефективни коне, особено през летните месеци, когато загубите на електролит в пот могат да бъдат големи. Имайте предвид, че не всички електролитни добавки са създадени еднакво. Някои добавки съдържат много захар (като захароза или декстроза) и само малки количества действителни електролити. Като алтернатива можете да използвате обикновена готварска сол или комбинация 50:50 от готварска сол и „олекотена сол“ (калиев хлорид). Хранете до две до три унции на ден, разделени на сутрин и вечер.

Поддържайте диетата на коня си за изпълнение в рамките на тези параметри и той ще разполага с хранителни инструменти, за да прави каквото имате нужда от него.